O blog da Claudia&Julia
Babka de chocolate, a receita de que toda a gente fala
É tradição da Páscoa preparar a receita de Babka ou Baba, uma trança fofa retangular ou em forma de coroa feita com uma massa doce fermentada, tão deliciosa que já a queremos saborear durante todo o ano. Na receita de babka que trazemos hoje, contamos-te como fazer uma Babka de Chocolate deliciosa e tradicional, com o passo a passo detalhado para que a prepares sem medo e esclarecendo todas as dúvidas
Donuts de maçã saudáveis e fáceis
Podes fazer donuts saudáveis! Sim, hoje surpreendo-te (espero) com estes deliciosos donuts à base de maçã, fritos com quase nenhumo óleo... E algumas ideias para os decorares a teu gosto!
Rabanadas gigantes com banana caramelizada
Uma rabanada gigante com aroma a baunilha, frita em óleo e manteiga, e acompanhada de banana caramelizada... Tudo isto regado com chocolate derretido! Na minha opinião, é uma combinação perfeita, que torna esta receita numa rabanada deliciosa e definitiva.
Tarte de limão e chocolate branco com ninho da Páscoa
Te trazemos uma tarte de limão e chocolate branco que, com uma cobertura de manteiga e uma linda decoração em forma de ninho de chocolate branco, fica uma verdadeira preciosidade para levar para a mesa no dia da Páscoa, ou no dia em que quiseres fazer uma tarte de aniversário.
Cinnamon Rolls, pãezinhos de canela especiados e deliciosos em 30 minutos!
Não estarás a pensar que a cocotte para pão Le Creuset serve apenas para fazer pão, pois não? É um forno perfeito para todo o tipo de massas, para além de poderes usá-lo para as tuas carnes e peixes assados sempre que quiseres! E hoje vou-te mostrar que podes fazer receitas maravilhosas com ele, com estes Pãezinhos de Canela especiados numa receita rápida que fica deliciosa
Como fazer creme de amendoim (ou manteiga de amendoim)
Nos últimos anos, a manteiga de amendoim tornou-se muito popular, também conhecida como manteiga de amendoim ou creme de amendoim. É um creme com um sabor intenso a amendoim, pois é feito apenas à base de amendoins, e que te permite usá-lo ou acompanhar uma grande variedade de sobremesas e receitas doces.
Biscoitos de açúcar mascavado, manteiga e gengibre
Que boa receita de bolachas rápidas! Bolachas de açúcar mascavado, manteiga e gengibre. Hoje fizemos bolachas com as crianças e, para além de se divertirem imenso a dar forma e a decorar as suas bolachas ao gosto de cada um, saíram umas bolachas SUPER DELICIOSAS. Por isso, deixo-vos a receita, para o caso de se animarem também a fazer deste domingo um domingo de bolachas.
Pão de banana e morangos com chocolate branco
Este delicioso pão de banana inclui o frescor e a leveza dos morangos da estação, a doçura da banana e o toque superapetecível do chocolate branco.
Como fazer nozes-pecã caramelizadas (nozes cristalizadas)
As garrapiñadas ou frutos secos cristalizados são um doce delicioso, um snack açucarado do qual não consegues escapar depois de comer um. Hoje conto-te como fazer nozes pecãs garrapiñadas em casa deliciosas! Doces e super estaladiças, aviso de que são altamente viciantes, e para as fazeres só vais precisar de uma frigideira.
Tarteletes de amêndoa e chocolate (sem forno)
Facílíssimas de fazer e sem necessidade de forno, estas tartaletas de amêndoa, pistáchio e chocolate tornaram-se o melhor truque infalível e indispensável para a hora da sobremesa quando há convidados em casa. E quando não há também: são facílimas de fazer, são saudáveis, sem glúten e sabem a céu de chocolate.
Bolo de chocolate e cerejas
Uma receita de bolo de chocolate para impressionar sem dúvida; este bolo tem tudo: uma base de molho de cerejas, um bolo esponjoso de cacau e uma cobertura superior de molho de chocolate espetacular.
Recheio de cerejas para tartes e bolos
Vais fazer um recheio de cerejas para tartes, tartaletes e bolos em muito poucos minutos, e verdadeiramente delicioso. O recheio de cerejas (ou de qualquer fruta que uses) é uma preparação extremamente versátil e viciante: o processo é o mesmo que se faz ao fazer compota de cerejas, mas com uma proporção de açúcar muito inferior, por isso é mais saudável e comê-lo-ás sem remorsos.
