Der Blog von Claudia&Julia

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Iberische Presa aus der grillpfanne mit Gemüse

Presa Ibérica aus der grillpfanne mit Gemüse

Miriam García, von El Invitado de Invierno, lädt uns ein, eine saftige Presa in der grillpfanne zuzubereiten, mit Gemüse serviert, mithilfe einer grillplatte aus Eisen von Le Creuset. Ein Gericht so einfach wie appetitlich, gesund und schmackhaft!
Käsekuchen und Tocino de cielo

Käsekuchen und Tocino de cielo

Unsere Freundin Laura, vom Gastroblog Because, überrascht uns, indem sie den Multidelices-Joghurtbereiter verwendet, um köstliche individuelle Käsekuchen-Desserts zuzubereiten. Oder dachtet ihr, der Joghurtbereiter sei nur zum Joghurtmachen? Er kann viel mehr!
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Frischer Kräutersalat mit Mató-Schaum und Honigvinaigrette

Salat aus frischen Kräutern mit Mató-Schaum und Honig-Vinaigrette

Unser lieber Freund Stéphane Poussardin verwöhnt uns dieses Mal mit einem Salat, der sich ideal eignet, um den Küchen-Siphon zu nutzen, den viele von uns zu Hause haben. Es ist ein leichter, frischer Salat, mit dem man zu Hause überraschen und die Hitze auf die gesündeste Weise überstehen kann. Wir danken auch Delicooks für ihre Zusammenarbeit. Hier lassen wir euch also dieses Rezept, von dem wir sicher sind, dass es euch gefallen wird!
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Eier im bräter

Eier im bräter (Eier im bräter)

Diese Woche bringt uns Luisa Morón von Cocinando con mi Carmela ein Rezept, mit dem ihr eure Mini-Cocottes in Szene setzen könnt! Es ist ein einfaches und wirklich verlockendes Rezept, das sich sowohl für den Alltag als auch hervorragend als erster Gang bei einem Familienessen eignet. Dieses Rezept kann sowohl in den runden Mini-Cocottes als auch in den ovalen Le Creuset (zusätzlich exklusiv bei Claudia&Julia!) zubereitet werden.

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Persische Fleisch- und Zwiebel-Kebabs

Persische Kebabs aus Fleisch und Zwiebeln

Unsere Freundin Miriam García von El Invitado de Invierno hat den Fleischwolf von Kitchen Craft benutzt, um uns mit goldbraun gegrillten Kebabs zu überraschen. Ein originelles, einfaches und wirklich köstliches Rezept.
Zitronen-Joghurt-Bundt-Kuchen mit Frischkäse-Thymian-Glasur

Zitronen‑Joghurt‑Bundt mit Frischkäseglasur und Thymian

Diese Woche hat Laura vom Gastronomie-Blog Because einen köstlichen Bundt-Kuchen für uns zubereitet, um Freunde zu überraschen oder die Kaffeepause in vollen Zügen zu genießen!
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Gemüsevariationen von der grillplatte mit Hirse und knusprigem Tofu

Kontraste von Gemüse von der grillplatte mit Hirse und knusprigem Tofu

Stéphane Poussardin, und durch die Zusammenarbeit mit Delicooks hört er nicht auf, uns zu faszinieren: diesmal verwandelt er eine Kombination zahlreicher gewöhnlicher Zutaten, die alle für Vegetarier geeignet sind, in eine vielfarbige Köstlichkeit für Auge und Gaumen! Hast du Lust, es zu probieren?

Kuchen in der Cocotte gebacken

Im Cocotte gebackener Kuchen

Luisa Morón von Cocinando con mi carmela hat ein einfaches und schnelles Rezept vorbereitet, das im bräter von Le Creuset zubereitet wird, für alle, die diesem Utensil, das wir so sehr mögen, das volle Potenzial entlocken möchten. Hast du Lust, es auszuprobieren?
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Sardinen-Coca mit Gemüse und Olivenpaste

Coca mit Sardinen, Gemüse und Olivenpaste

Unser lieber Koch Stéphane Poussardin präsentiert uns ein Delicooks-Rezept, ideal, um diesen Sommer zu überraschen. Was für eine Augenweide... und für den Gaumen!
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Kirschtomaten- und Käse-Clafoutis

Clafoutis mit Kirschtomaten und Käse

Miriam, autora del blog El invitado de invierno, nos presenta una deliciosa receta muy fácil de preparar con las nuevas mini cocottes ovaladas Le Creuset. Una receta ideal para preparar un aperitivo o un picnic con una presentación original y elegante.

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Spaghetti mit Fleischbällchen in hausgemachter Tomatensauce

Spaghetti mit Fleischbällchen in hausgemachter Tomatensauce

Laura von Because Gastroblog präsentiert uns ein traditionelles Rezept, das eine Vielzahl an Erinnerungen an schöne Momente weckt: köstliche Spaghetti mit Fleischbällchen. Vielen Dank, Laura!
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Gebratene Kartoffeln, Karotten und Spargel

Pfannengericht mit Kartoffeln, Karotten und Spargel

Nuestra amiga Luisa, autora del blog Cocinando con mi carmela, ha preparado un delicioso salteado usando una sartén de hierro mineral De Buyer. ¡Que aproveche!
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