Der Blog von Claudia&Julia
Croque-Cake mit Auberginen und Rindfleisch
Heute möchte ich dir zeigen, wie man einen köstlichen Croque Cake mit Auberginen und Rindfleisch zubereitet, der sich hervorragend eignet für ein Abendessen unter der Woche oder zum Mitbringen auf eine Feier, denn mit diesem Rezept bekommst du eine ganze Menge Portionen. Croque Cakes sind herzhafte Kuchen, inspiriert von den berühmten französischen Croque Monsieur, diesen Schinken-Käse-Sandwiches, die mit Béchamelsauce überzogen und gratiniert werden und die du sicher in vielen Bäckereien gesehen hast.
Hähnchen-Gemüse-Stir-Fry
Carmen, Autorin von Tía Alia, bringt uns ein Hähnchen-Gemüse-Wokgericht, ein leckeres, gesundes, natürliches Rezept. Sie bereitet es im Wok zu, und es ist ein Rezept, das alles hat, von Farbe bis Geschmack, perfekt für den Alltag.
Polenta mit sautiertem Gemüse
Heute bringt uns Patri, die Autorin von Sabores y Momentos, das Rezept, um Polenta zu Hause zuzubereiten, mit einer Beilage, die himmlisch dazu passt und sehr appetitlich ist: Gemüse und Parmesankäse. Ein rundes Gericht, das du schnell im Alltag zubereiten kannst.
Mie Goreng
Du wirst nicht widerstehen können, diese Noodles mit Gemüse und Hähnchen zuzubereiten! Mie Goreng ist ein perfektes Rezept, um es im Alltag zu genießen. Es kommt von Eva von Bake-Street, und ich versichere dir, dass es dir gefallen wird!
Rösti aus Kartoffeln und Karotten
Wie lecker! Kartoffel‑Möhren-Rösti, ein Gericht, das du im Handumdrehen zubereitest und das ihr bei jeder Mahlzeit, ob Mittag- oder Abendessen, sicher genießen werdet. Hast du Lust, dieses Rezept von Lola, Autorin von Loleta, zuzubereiten?
Cremesuppe aus Grünkohl, Erbsen und Spinat mit Ziegenkäse
Juana, Autorin de La Cocina de Babel, bringt uns ein besonders gesundes und für die kalten Monate perfektes Rezept: Cremesuppe aus Kale und Erbsen mit Ziegenkäse. Inspiriert von einem Rezept von Donna Hay, ist es eine köstliche Creme, die du immer wieder zubereiten möchtest!
Linsen mit getrockneten Tomaten, Käse und Kräutern
Heute ist es an der Zeit, die Vorteile des Schnellkochtopfs zu nutzen! Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, zeigt uns, wie man einen Linsensalat ganz einfach und schmackhaft zubereitet, alles im Handumdrehen. Du wirst dieses Linsenrezept im Schnellkochtopf lieben!
Calzone mit Champignons, Tomate und Blauschimmelkäse
Du wirst einem einfachen, leckeren und unterhaltsamen Abendessen, wie es uns Carmen, Autorin von Recetas de Tía Alia, bringt, nicht widerstehen können. Diese köstlichen Calzone mit Champignons sind zum Fingerablecken!
Coca de recapte (katalanischer Gemüsekuchen)
Eva, Autorin von Bake-Street, bringt uns das Rezept, um coca de recapte zuzubereiten. Eine mit Tradition gefüllte coca, die wir zwar mit ihrer klassischen Füllung aus escalivada mit Sardinen zeigen, du sie aber nach Belieben anpassen und die coca herzhaft oder süß servieren kannst.
Gefüllter Gemüsegarten
Für jeden Anlass und jeden Geschmack, so lautet der Vorschlag, den uns heute Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, bringt: mit gewürztem Reis gefülltes Gemüse. Es ist ein Grundrezept, das du zudem ganz leicht nach deinem Geschmack anpassen kannst. Auf geht's!
Spaghetti mit geröstetem Blumenkohl
Luisa, Autorin von Cocinando con mi Carmela, bringt uns ein Pastarezept, das dir gefallen wird: Spaghetti mit geröstetem Blumenkohl, eine großartige Art, ein Pastagericht zu ergänzen, das schnell zum Lieblingsrezept zu Hause wird.
Eier-Tartelettes mit Pisto
Patri, Autorin von Sabores y Momentos, bringt uns heute ein köstliches Rezept: Einzelne Eiertörtchen mit Pisto. Es ist ein einfach zuzubereitendes Rezept und wird zu Hause ein voller Erfolg sein. Guten Appetit!
