Wozu dient das Dehydrieren von Lebensmitteln?

Wozu dient das Trocknen von Lebensmitteln?

Habe ich euch jemals erklärt, wie ich zwischendurch gesund snacke? Eines Tages entdeckte ich getrocknete Lebensmittel und seitdem habe ich nicht mehr gesündigt. Sie sind eine Rettung für meine Momente der Versuchung!
Rucola-Risotto mit Zitrone und gerösteten Pinienkernen

Rucola-Risotto mit Zitrone und gerösteten Pinienkernen

Dieses köstliche Risotto kann in einem bräter oder einer Kasserolle zubereitet werden, oder wir können es sogar im Handumdrehen in unserem Kuhn Rikon Duromatic Schnellkochtopf machen.