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Queijeira cerâmica Cheese Baker Emile Henry
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A nova Queijeira cerâmica Cheese Baker da Emile Henry é um utensílio extremamente funcional para os amantes de queijo e para os mais práticos: pode usá-la para preparar delicioso queijo no forno, servir diretamente à mesa e guardar o que sobrar. E se adora cozinhar ao ar livre, tem também a queijeira para churrasco, para que a possa preparar com o melhor aroma e sabor possíveis.
A queijeira tradicional, por ser fabricada em cerâmica, pode colocá‑la directamente no forno e preparar um delicioso camembert au four, assim como uma mini fondue ou um provolone. Já pode ir buscar o pão, porque vai desfrutar imenso! Também é adequada para micro-ondas.
Graças à sua tampa conseguirá manter o sabor e o cheiro no interior e conservar o queijo quente para o servir no momento desejado. Também pode utilizá‑la para guardar queijos como o Camembert.
NOTA: Todas as queijeiras Cheese Bakers são adequadas tanto para micro-ondas como para forno até 270 ºC, e, no caso específico da variante "Barbacoa", é adequada além disso para churrascos a gás e a carvão, podendo chegar aos 290 ºC.
Como usá‑la como Cheese Baker
- Coloque o queijo no seu interior e acrescente os temperos a gosto (orégão, pimenta, ervas provençais...).
- Feche a tampa e introduza‑a no forno por 15 a 20 minutos.
Características:
- Queijeira cerâmica.
- Fabricada artesanalmente em França.
- Cerâmica isenta de chumbo, cádmio e níquel.
- Esmaltado vitrificado de grande resistência e durabilidade.
- Elegante acabamento brilhante do esmalte, que mantém a beleza das cores.
- Não é porosa, pelo que não absorve nem cheiros, nem sabores, nem bactérias.
- Todas as queijeiras Emile Henry são adequadas para forno, micro-ondas, congelador, frigorífico e máquina de lavar loiça (num intervalo de temperaturas: -20 °C a 270 °C).
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A queijeira para churrasco é também adequada para churrascos a gás ou a carvão. É fabricada com cerâmica BBQ, que resiste a temperaturas maiores (máximo 290 °C).
- 10 anos de garantia.
- Medidas:
- Queijeira cerâmica: 17,5 cm de largura x 19,5 cm de comprimento x 10 cm de altura.
- Queijeira para churrasco: 20 cm de comprimento x 18 cm de largura x 10 cm de altura.
- Queijeira cerâmica: 17,5 cm de largura x 19,5 cm de comprimento x 10 cm de altura.
Porque gostamos da Queijeira cerâmica Cheese Baker Emile Henry
- É perfeita para preparar um delicioso queijo derretido. Vai adorar como petisco ou na hora do jantar!
- Você escolhe se a vai preparar no forno ou no micro-ondas. Ou no churrasco!
- Tem um design que conquista e fica linda na mesa para servir directamente.
A história de Emile Henry
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Perguntas frequentes
Como se faz um queijo no forno?
Põe o queijo lá dentro (um camembert, um provolone ou uma mini fondue), junta ervas ou pimenta a gosto, tapa e leva ao forno entre 15 e 20 minutos. Serves na mesma peça e a tampa mantém-no quente.
Que tamanho tem?
Mede 19,5 x 17,5 x 10 cm, e o interior tem o tamanho de um camembert. A versão de barbecue é um pouco maior: 20 x 18 x 10 cm.
Que diferença há para a versão de barbecue?
A de barbecue é de cerâmica BBQ: é um pouco maior e aguenta até 290 °C, por isso, além do forno e do micro-ondas, vai a barbecues a gás e a carvão. A normal aguenta até 270 °C, no forno e no micro-ondas.
Pode ir ao lume?
Não. É para o forno e o micro-ondas e, na versão de barbecue, também para o barbecue. Vai ao congelador, ao frigorífico e à máquina de lavar loiça.
Como evito que a cerâmica se parta?
A única coisa de que a cerâmica não gosta são as mudanças bruscas de temperatura. Ao tirá-la do forno, pousa-a numa grelha, numa tábua de madeira ou num pano, e não numa superfície fria como a bancada, e não a passes diretamente do congelador para o forno quente. Também não é para usar diretamente sobre a chama ou a placa.
Que garantia tem?
10 anos. Fabrico francês, feito à mão na Borgonha: o mesmo artesão que fabrica cada peça revê-a e assina-a. A cerâmica não tem chumbo, cádmio nem níquel.
