Sartén cerâmica Madura Plus Zwilling

59,95 €
IVA incluído

Uma frigideira cerâmica sem PFAS, desenhada por Matteo Thun e fabricada em Itália. O revestimento Ceraforce Titanium, reforçado com titânio, permite cozinhar peixe, legumes ou omeletes com muito pouco azeite e sem que nada pegue, e o corpo de alumínio aquece depressa e por igual. A pega não aquece ao lume, e funciona em indução e no forno até 150 °C.

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Com a Frigideira cerâmica Madura Plus Zwilling cozinhará como se a tivesse há toda a vida. Concebida por Matteo Thun e fabricada em Itália, conta com um corpo sólido em alumínio, que garante uma distribuição rápida e uniforme do calor, para que possa saltear, fritar, dourar ou assar todo o tipo de alimentos. O seu revestimento cerâmico reforçado com titânio oferece uma maior robustez e uma excelente antiaderência, que lhe facilita cozinhar de forma saudável, com quase nenhum óleo e sem que nada se pegue.

Fácil de manusear, o seu cabo ergonómico, que não aquece, tem um design tão elegante como prático. Vai achá-la tão confortável que vai querer usá-la para tudo, tanto para cozinhar no fogão como no forno. Delicada com os alimentos, o seu revestimento cerâmico Ceraforce Titanium endurecido com titânio proporciona um desempenho extraordinário e muito duradouro. Não só cozinhará bem, como o fará durante muito tempo. 

É uma frigideira com a qual vai gostar de preparar todo o tipo de receitas e que responde maravilhosamente nas frituras suaves e nas confeções saudáveis e com baixo teor de gordura, tanto com carne como, especialmente, com peixe, legumes e receitas com ovos. Poderá cozinhar com muito pouco óleo e sem que os alimentos se peguem, pelo que também é muito fácil de limpar. Além de ser perfeita para alimentos delicados, também poderá dourar, selar e fritar com mestria e com excelentes resultados.

NOTA IMPORTANTE: Para prolongar e manter as propriedades antiaderentes do seu revestimento cerâmico, a frigideira deve ser aquecida progressivamente a potência média-baixa com um pouco de óleo.

Caraterísticas

  • Frigideira cerâmica.
  • Concebida por Matteo Thun.
  • Fabricada em Itália.
  • Corpo sólido em alumínio que garante a distribuição ideal do calor por toda a frigideira. 
  • Revestimento cerâmico endurecido com titânio Ceraforce Titanium.
  • Sem PFAS e PFOA.
  • Fabricada com materiais de alta qualidade.
  • Adequada para todas as fontes de calor, incluindo indução.
  • Adequada para o forno até 150 °C.
  • Adequada para máquina de lavar louça, mas recomenda-se a limpeza à mão.
  • Borda vertedora que evita derrames e pingos.
  • Cabo ergonómico que se mantém frio.

Medidas

Frigideira ⌀ Base Comprimento total Altura total  Peso
20 cm 14,5 cm 39,4 cm 7,1 cm 750 g
24 cm 16,8 cm 45,4 cm 7,7 cm 1 kg
28 cm 20,8 cm 49,3 cm 7,7 cm 1,31 kg

Porque gostamos da Frigideira cerâmica Madura Plus Zwilling

  1. O seu revestimento cerâmico está reforçado com titânio.
  2. Não cola nada e garante uma cozinha saudável e segura.
  3. O seu corpo sólido em alumínio proporciona uma distribuição rápida e uniforme do calor. 
  4. É ideal para os alimentos mais delicados e as confeções suaves. 
  5. E também para saltear, fritar, dourar, marcar ou assar no forno.
  6. É robusta, duradoura e de grande qualidade.

A história de Zwilling

A Zwilling é uma das marcas mais antigas da Europa, fundada em 1731 em Solingen, Alemanha. Inicialmente reconhecida pelos seus produtos de cutelaria, a marca evoluiu até se tornar uma referência mundial em utensílios de cozinha, com presença em mais de 100 países e oferecendo no seu catálogo uma vasta gama de utensílios, panelas, frigideiras e pequenos eletrodomésticos de cozinha. A experiência deste fabricante alemão reflete-se em cada um dos seus produtos, que se destacam por um design funcional e uma qualidade de produção do mais alto nível, tendo recebido numerosos prémios pelo seu design e qualidade.

Perguntas frequentes

Dúvidas sobre Sartén cerâmica Madura Plus Zwilling

Que medidas existem?

De 20 cm (base de 14,5 cm e 750 g), de 24 cm (base de 16,8 cm e 1 kg) e de 28 cm (base de 20,8 cm e 1,31 kg).

Contém PFAS?

Não. O revestimento cerâmico Ceraforce Titanium não tem PFAS nem PFOA, e é reforçado com titânio para ser mais resistente e durar mais.

Para que é mais indicada?

Para cozinhar com muito pouco azeite: peixe, legumes, ovos e omeletes, sem que nada pegue. Também aloura, sela e frita muito bem, e o corpo de alumínio distribui o calor depressa e por igual.

Como cuido do revestimento cerâmico?

Aquece-a aos poucos em lume médio-baixo com um fio de azeite: assim mantém o antiaderente durante muito mais tempo. Pode ir à máquina de lavar loiça, mas recomendamos que a laves à mão.

Funciona em indução e no forno?

Sim. Funciona em todos os tipos de fogão, incluindo indução, e vai ao forno até 150 °C. A pega mantém-se fria ao lume.

Onde é fabricada?

Em Itália. É um design de Matteo Thun para a Zwilling.

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Opiniões de clientes

Todas as opiniões publicadas são de clientes verificados e são solicitadas por email diretamente aos clientes 10-15 dias após a comprarem um produto na nossa loja. Mais informações aqui.

Sartén de cerámica elogiada por su «extraordinario rendimiento antiadherente», ideal para huevos y tortillas. Los clientes dijeron que es ligera y resistente. Sin embargo, algunos observaron que las estufas de inducción se calentaban lentamente y que era necesario apretar los tornillos con mango flojo. Un cliente recibió una bandeja rayada debido a que el embalaje era insuficiente, pero recibió una de repuesto.

  • Nada se pega. Muy resistente hasta ahora
  • Buen tamaño y extraordinario rendimiento antiadherente
  • Perfecto para hacer tortillas de patatas sin preocuparse de que se peguen
  • 5 stars: 3 (60%)
  • 4 stars: 2 (40%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
E
Elena

Sartén cerámica Madura Plus Zwilling

J
Jorge F.R.
Buena antiadherencia

Buen tamaño y antiadherencia extraordinaria, veremos si se mantiene igual con el tiempo. Pesa poco. Tarda en alcanzar temperatura en cocina de inducción. Tuve que apretar el tornillo del mango.

s
salvesequienpueda
Sartén perfecta para tortilla de patatas

La pedí y llegó rayada porque la protección/packaging, a mi parecer, es escasa cuando pides varias cosas (yo había pedido a más a más, unas sartenes de hierro), así que se rayó. Envíe imágenes y me han enviado otra para hacer el intercambio. Y desde entonces todo perfecto, la compré para hacer tortilla de patatas sin sufrir porque se pegue y es perfecta.

E
Eugenia P.M.
Muy buena sartén sin antiadherentes

No se pega nada. De momento, muy resistente. Único fallo para mí q vino con el tornillo del mango suelto.

J
Jorge J.
no se pega nada

muy contento con la antiadherencia, aunque para hacer arroces secos no consigo el "socarrat" o sea el quemado- caramelizado de la capa profunda que tanto nos gusta a los valencianos