O blog da Claudia&Julia

Que saboroso! Rosti de batata e cenoura, um prato que fazes num instante e de que, sem dúvida, vão desfrutar em qualquer almoço ou jantar. Animas-te a preparar esta receita da Lola, autora de Loleta?

Juana, autora de La Cocina de Babel, traz-nos uma receita super saudável e perfeita para os meses frios: creme de couve kale e ervilhas com queijo de cabra. Inspirada numa receita de Donna Hay, é um creme deliciosíssimo que vais querer repetir vezes sem conta!

A receita que a Leti, do Revelando Sabores, nos traz é uma daquelas que vais adorar preparar para a família no dia a dia: ovos com pisto. Não te esqueças de trazer pão!

Depois dos banquetes da noite de Natal e do Natal (e, para alguns, também de Santo Estêvão), ainda há alguns dias de celebrações pela frente e apetece-nos pratos que não sejam tão substanciais como os assados tão típicos desta época. É por isso que quero partilhar contigo a minha receita de zarzuela, um prato tradicional confecionado com peixes e mariscos que de certeza vais adorar.

Se queres surpreender a tua família com um paté caseiro muito saboroso, convido-te a seguir a receita de paté de carne com pistácios que nos traz a Lola (Loleta, Life, food&Market), um paté de campanha que vai adorar!

Preparar canelones na época natalícia é quase obrigatório. Hoje Noelia, autora de La Cucharina Mágica, traz-nos a receita de canelones de marisco, uma proposta infalível para brilhar nas próximas refeições com a família e amigos.

Hoje é dia de aproveitar as vantagens da panela de pressão! Miriam, autora de El Invitado de Invierno, mostra-nos como preparar uma salada de lentilhas super fácil e saborosa, e tudo num instante. Vais adorar esta receita de lentilhas na panela de pressão!

Para mim, fazer uma fondue é sinónimo de festa, de se reunir com os amigos e partilhar uma boa conversa enquanto se vai comendo e partilhando umas risadas. Em suma, de desfrutar da vida, que é disso que se trata, não é?

Não vais resistir a um jantar fácil, delicioso e divertido como o que nos traz Carmen, autora de Recetas de Tía Alia. Estes deliciosos calzones de cogumelos estão de comer e chorar por mais!

Para todas as ocasiões e para todos os paladares, assim é a proposta que hoje nos traz a Miriam, autora de El Invitado de Invierno: legumes recheados com arroz especiado. É uma receita para ter sempre à mão e que, além disso, podes adaptar ao teu gosto com muita facilidade. Vamos a isso!

Luisa, autora de Cocinando con mi Carmela, traz-nos uma receita de massa de que vais adorar: esparguete com couve-flor assada, uma forma fantástica de complementar um prato de massa que se vai tornar numa receita habitual lá em casa!

Patri, autora de Sabores y Momentos, traz-nos hoje uma deliciosa receita: Tartes individuais de ovo com pisto. É uma receita fácil de preparar e que fará sucesso em casa. Bom apetite!