O blog da Claudia&Julia
Arroz tailandês com marisco
Esta deliciosa receita, com sabores e aromas asiáticos sugestivos, é muito fácil de preparar. O mais difícil pode ser encontrar alguns ingredientes típicos da cozinha asiática ou latina, embora, a cada dia, seja mais fácil encontrar estes ingredientes em grandes superfícies ou em pequenas mercearias asiáticas ou latinas.
Esparguete com molho carbonara
Esta receita italiana tradicional é uma das preferidas cá em casa. Trata-se de uns esparguetes com um delicioso molho de bacon e ovo. Fica ideal acompanhada de uma salada verde ou de um pouco de rúcula. Prepara-se muito rapidamente com uma frigideira e uma cacerola antiaderente Le Creuset.
Risoto de rúcula, limão e pinhões torrados
Este delicioso risotto pode ser preparado numa cocotte ou caçarola, ou até podemos fazê-lo num instante na nossa panela de pressão Kuhn Rikon Duromatic.
Risotto de frango e legumes
Este risoto pode ser preparado com uma cocotte cerâmica Emile Henry ou uma cocotte de ferro Le Creuset.
