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Se adori la cucina sana con il wok, ricca di sapore, con il Wok in acciaio inox FivePly Kuhn Rikon sarà molto facile ottenere risultati straordinari. La costruzione a 5 strati di questo imponente wok con coperchio combina il meglio dell'acciaio inox e dell'alluminio su tutta la struttura, in modo che assorba e distribuisca il calore uniformemente su tutta la superficie, dalla base al bordo. Inoltre, risponde rapidamente ai cambiamenti di temperatura, permettendoti di controllare facilmente il calore che desideri in ogni momento.
Preparati a cucinare deliziosi saltati di verdure, carne o pesce, dorando quando necessario, a cuocere arrosti completi e gustosi, friggere, bollire o cuocere a vapore. Inoltre, grazie alla sua capacità e al suo design concavo, simile a una casseruola, è un pezzo ideale per cucinare tutti i tipi di stufati che richiedono cotture delicate, come minestroni, brasati o risotti in brodo. Il coperchio lo rende molto più versatile e migliora l'efficienza, trattenendo il vapore e il calore della cottura, rendendo i risultati anche più succosi e saporiti.
28 cm di diametro e 4 litri di capacità. Include il coperchio in acciaio inox.
No. Grazie alla sua forma fonda e al coperchio, è perfetto anche per stufati, risi brodosi, legumi o per la cottura a vapore.
Che è fatto di cinque strati: acciaio inox, tre strati di alluminio e acciaio inox, con 3,2 mm di spessore. È robusto, non si deforma e distribuisce il calore in tutto il corpo.
Sì, va in forno ed è lavabile in lavastoviglie. In forno, fino a 240 °C. Lascialo raffreddare prima di lavarlo.
Sì, su tutti i piani cottura, compresa l'induzione.
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