Le blog de Claudia & Julia
Tortilla espagnole aux pommes de terre et poivrons (dans une poêle en fonte !)
Allez, sortons la poêle en fonte pour tortillas pour lui donner l’un de ses usages les plus évidents (qui n’est aucunement unique !), et savourer une tortilla des plus traditionnelles, la tortilla de pommes de terre, avec le surcroît de saveur du poivron rouge et vert. Tu verras comme elle est délicieuse !
Filet mignon au vin rouge et herbes aromatiques
Cette recette de Filet rôti au Vin Tinto et Herbes Aromatiques est la recette idéale pour ceux qui veulent perdre la peur de cuisiner dans une poêle en acier inoxydable. C'est un plat qui marie les saveurs intenses et juteuses du filet mignon avec la richesse du vin rouge et les parfums des herbes aromatiques.
Recette de poulet au curry
Dans cette recette de poulet au curry, je vous guiderai à travers une version facile et délicieuse de ce plat classique. Avec des ingrédients accessibles et un déroulé étape par étape avec photos, vous pourrez déguster un curry de poulet très savoureux, dans le plus pur style indien, en très peu de temps.
Tortilla de pommes de terre à la truffe
Imaginez combiner la tradition d'une omelette de pommes de terre avec l'élégance de la truffe ? Cette recette classique de la gastronomie espagnole est un délice à elle seule, mais aujourd'hui nous lui ajoutons une touche de sophistication. Dans la poêle Dupla Bra, la poêle double qui facilite la tâche de cuisiner (et sans aucun doute de retourner !), nous avons trouvé l'allié parfait pour porter cette recette à un niveau supérieur.
Pain pita, la recette facile du pain arabe
Découvrez comment préparer le véritable pain pita, ce pain plat arabe si populaire, semblable au naan mais creux à l'intérieur. Cette caractéristique lui confère l'avantage d'être extrêmement polyvalent (vous pouvez le garnir du classique falafel, de légumes crus ou rôtis, ou de délicieuses lamelles de viande). Et vous serez ravi d'apprendre que c'est une recette très facile à réaliser !
Biscuit au sucre brun et chocolat
Un peu de sucre roux, de vanille et de chocolat... Ce sont les 3 ingrédients principaux pour préparer ces biscuits classiques au sucre roux. Je dis biscuits... Ou biscuit !, car vous pouvez en faire plusieurs en format mini, OU nous vous proposons de réaliser un seul biscuit XL à la poêle !
Pancakes sains à la banane et à l’avoine sans sucre
Je te propose des tortitas à la banane, des pancakes délicieux sans sucre. Ces tortitas sont faites de banane (la banane est l'ingrédient qui nous aide à sucrer la base et à éviter d'utiliser du sucre) et d'avoine, donc elles sont très saines ¡et très faciles et rapides à préparer!
