Lodge Iron Square-Pfanne

Egal, ob Sie eine glatte grillpfanne bevorzugen oder die Streifen der grillplatte lieben, mit der Gusseiserne quadratische Pfanne von Lodge Sie erzielen damit besonders schmackhafte Ergebnisse. Ihre Konstruktion aus Gusseisen garantiert eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Ihre natürliche Antihaftbeschichtung ermöglicht es Ihnen, gesund und natürlich zu kochen, ohne auf den gewohnten Geschmack zu verzichten.

Mit dieser Pfanne erzielen Sie wunderbare Geschmacksergebnisse. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, versiegelt sie die Lebensmittel und bewahrt den vollen Geschmack. Die quadratische Pfanne mit grillplatte-Oberfläche ist perfekt, um dieses wunderbare grillplatte-Muster auf Fleisch, Gemüse oder Fisch zu erzielen. Die glatte Pfanne ist ideal zum Kochen auf der grillpfanne mit sehr wenig Öl und mit dem gleichen Geschmacksergebnis. Und sie ist eine perfekte Form für Pizzen, Quiches, Empanadas, Focaccias und sogar Kekse, da Sie können sie sowohl auf dem Herd als auch im Ofen, auf dem Grill oder über der offenen Flamme des Lagerfeuers verwenden.

Was die gusseiserne quadratische Pfanne von Lodge auszeichnet

• Ihre robuste Bauweise. Sowohl die glatte quadratische Pfanne als auch die Grillpfanne sind hergestellt aus Gusseisen, ohne jegliche Antihaftbeschichtung, ohne PFOA oder giftige Stoffe. Diese Robustheit erlaubt es Ihnen, beim Kochen alle Arten von Utensilien zu verwenden, sogar solche aus Edelstahl.
• Ihre Handhabung. Obwohl robuste Pfannen, sind sie so gestaltet, dass sie leicht zu handhaben sind. Ihr kurzer, ergonomischer Griff und der Haltegriff ermöglichen eine einfache Handhabung.
  
• Ihre Langlebigkeit. Beide Modelle der quadratischen Pfanne sind vollständig und aus einem Stück aus Gusseisen gefertigt, sodass sie dir viel länger als ein Leben lang halten werden.
• Ihr ausgezeichnetes Verhältnis von Qualität zu Haltbarkeit und Preis. Es sind erschwingliche Stücke mit außergewöhnlicher Haltbarkeit und unbestreitbarer Qualität.
• Ihre raue Oberfläche. Lodge stellt alle seine Pfannen aus einem Stück und in einzigartigen Sandformen her; dies verleiht ihnen die charakteristische leicht raue Oberfläche innen und außen und macht jedes Stück einzigartig und unverwechselbar. Mit der Nutzung bildet sich eine Patina, die eine glatte und natürlich antihaftende Oberfläche schafft.
• Ihre werkseitige Behandlung oder Einbrennung. Alle gusseisernen Stücke von Lodge erhalten werkseitig eine Einbrennung oder Würzung, damit sie bei Erhalt sofort einsatzbereit sind. Das Einbrennen von Gusseisen, auch Polymerisation genannt, besteht darin, ein Stück mit einer Schicht Pflanzenöl zu bestreichen und es im Ofen auf eine ausreichend hohe Temperatur zu erhitzen, damit das Öl mit dem Eisen eine Verbindung eingeht. Dieser Prozess verleiht den Lodge-Utensilien ihre klassische schwarze Patina und schafft eine eine natürlich antihaftende Kochfläche, die auch eine Schutzschicht bildet, die das Rosten der Utensilien verhindert.
• Ihre hervorragenden Antihaft-Eigenschaften. Die Lodge-Stücke bieten eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sogar fast fettfreies Kochen ermöglicht. Außerdem werden sie mit der Nutzung immer antihaftender.
  
• Ihre hohe Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Da sie aus Eisen sind, speichern sie die Wärme ausgezeichnet und lange und verteilen sie gleichmäßig. Dank der hohen Temperaturen, die Eisen erreicht, versiegelt es die Lebensmittel mit ihren eigenen Säften und bewahrt den vollen Geschmack. Das Ergebnis ist viel schmackhafter, wie der gewohnte Geschmack.
• Ihre Vielseitigkeit. Die Lodge-Stücke sind für alle Herdarten und Wärmequellen geeignet. Sie können damit auf Gasherd, Glaskeramik, Elektro, Induktion, Holzofen, Grill und auch im Backofen kochen.
• Die mehr als 125 Jahre Erfahrung von Lodge in der Herstellung von Gusseisenprodukten. Seit 1896 Hersteller, ist Lodge eine ikonische Marke nicht nur in den USA, dem Ursprungsland, in dem auch heute noch alle Produkte aus Gusseisen in den Lodge-Gießereien in South Pittsburg, Tennessee, gefertigt werden.

WICHTIG! Wie du nach dem Produktionsprozess sicher schon vermutet hast, sind die Pfannen NICHT perfekt: Sie weisen kleine Unregelmäßigkeiten auf, die ganz normal sind und meist mit einer Unebenheit im Gusseisen zusammenhängen. Das ist normal und sollte dich nicht beunruhigen (wenn es nicht die eine kleine Unregelmäßigkeit ist, ist es eben eine andere). Es gehört zum Prozess und Charme dazu und du kannst ganz beruhigt sein, denn das Einbrennen wurde auf der gesamten Pfanne durchgeführt.

Wenn Sie sie verwenden möchten, lassen Sie sie einfach langsam erhitzen, damit sich die Wärme gleichmäßig im ganzen Stück verteilt, und beginnen Sie zu kochen, wenn sie sehr heiß ist. Zum Reinigen lassen Sie sie abkühlen; waschen Sie sie mit einem Schwamm und nicht scheuerndem Spülmittel und ölen Sie die Innenfläche leicht ein, um Rost zu vermeiden. Zur optimalen Pflege empfiehlt es sich, sie immer an einem trockenen Ort aufzubewahren.

Denken Sie daran, dass die Pfanne aus Eisen besteht und aus einem Stück gefertigt ist, daher werden sowohl der Griff als auch der Haltegriff heiß. Mit dem Silikonschutz für den heißen Griff von Lodge und den Silikon-Griffschützern für Lodge-Kochtöpfe können Sie sie sicher und ohne Verbrennungen handhaben.

HINWEIS: Die werkseitige Einbrennung verleiht den gusseisernen Lodge-Stücken ein rustikales Finish mit gewissen Unvollkommenheiten, wie braunen Flecken am Rand, Griff oder Haltegriff. Keine Sorge! Das sind kleine Stellen, an denen das Öl nicht in das Eisen eingezogen ist, aber Sie können Ihr Stück problemlos verwenden. Es handelt sich nicht um einen Defekt oder Rost und verschwindet mit der üblichen Nutzung und Pflege.

Eigenschaften:

• Quadratische Gusseisenpfanne.
• Zwei Modelle: mit glatter Oberfläche oder Grilloberfläche.
• Aus einem Stück gefertigt.
• Werkseitig mit 100 % natürlichem Pflanzenöl eingebrannt.
• Natürliche Antihaftbeschichtung, die sich mit der Nutzung verbessert.
• Kurzer, ergonomischer Griff und Haltegriff für eine bequeme und sichere Handhabung.
  
• Der kurze Griff optimiert den Stauraum und erleichtert die Nutzung im Ofen.
• Ausgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßige Erwärmung.
• Große Vielseitigkeit für alle Kocharten und Rezepte. Hervorragend zum Braten und natürlich leichten Kochen. Auch ideal zum Backen von Teigen.
  
• Hergestellt in den USA.
• Geeignet für alle Herdarten und Feuerstellen, einschließlich Induktion. Auch geeignet für Backofen, Grill und Lagerfeuer.
  
• Handwäsche erforderlich, nicht spülmaschinengeeignet.
• Maße glatte quadratische Pfanne:
  • Gesamtlänge: 43,33 cm
  • Breite: 25,52 cm
  • Innenfläche: 20,63 cm
  • Höhe: 4,60 cm
  • Gewicht: 2,721 kg
• Maße Grill quadratische Pfanne:
  • Gesamtlänge: 43,51 cm
  • Breite: 25,52 cm
  • Innenfläche: 20,47 cm
  • Höhe: 4,44 cm
  • Gewicht: 3,324 kg

Warum wir die gusseiserne quadratische Pfanne von Lodge mögen

1. Sie wählen: glatt oder Grill. Oder beide!
   
2. Sie ist perfekt, um Fleisch, Gemüse und Fisch natürlich und gesund zu kochen. Und mit vollem Geschmack.
   
3. Geeignet für Herd, Ofen, Kamin, Grill oder zum Mitnehmen beim Camping.
   
4. Sie bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis in Bezug auf Qualität und Haltbarkeit.
5. Gusseisen ist hervorragend zum Kochen auf grillpfanne und grillplatte geeignet.

Die Geschichte von Lodge