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La Mini-Edelstahlpfanne von WMF ist eine kleine Pfanne, mit 18 cm Durchmesser, mit der Kochen wie eine große Köchin ein Kinderspiel ist. Diese elegante Sautierpfanne ist vollständig aus Cromargan-Edelstahl® gefertigt, einem Synonym für Qualität und Langlebigkeit. Dank ihrer hohen, geraden Seitenwände bietet sie trotz ihres Durchmessers von 18 cm viel Fassungsvermögen und ist perfekt für deine alltäglichen Rezepte.
Da es sich um eine kleine Pfanne mit hohen Seitenwänden handelt, ist sie perfekt für die Zubereitung von Omeletts, ohne Zweifel für Spiegeleier sowie für Saucen und Pfannengerichte oder Fleisch und Gemüse aus der grillpfanne für Einzel- oder Doppelportionen.
Ihre Konstruktion aus 18/10 Cromargan-Edelstahl® ermöglicht es dir, bei Bedarf bei hohen Temperaturen zu kochen und dabei köstliche Ergebnisse sowohl bei starkem als auch bei sanftem und schonendem Garen zu erzielen. Ihre breite TransTherm®-Allzweckbasis sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung, was beim Kochen zu einem höheren Energieeinsparen führt.
Ihre hohen, geraden Seitenwände sorgen für ein gutes Fassungsvermögen, sodass du damit sogar schmorige Eintöpfe oder Saucen zubereiten kannst. Außerdem kannst du sie auch im Ofen verwenden, um deinen Gerichten ein edles Finish zu verleihen oder jedes beliebige Gericht zuzubereiten. Und ihre kleine Größe erleichtert dir die Aufbewahrung, wenn du sie gerade nicht benutzt.
Der Edelstahlgriff mit minimalistischem Design wird nicht heiß. Er ist dafür gedacht, dass du sie sicher und bequem handhaben kannst, und verleiht ihr zudem eine moderne und elegante Ausstrahlung. Außerdem verfügt sie über einen breiten Schüttrand, der dir das Ausgießen ohne Tropfen ermöglicht und deine Küche stets sauber hält.
Eine Pfanne, die alles mitbringt, um dein bestes Werkzeug am Herd und im Ofen zu werden, wo du sie zum Kochen oder Fertigstellen deiner Gerichte und auch als eine hervorragende Backform für deine Kuchen und Torten, sowohl süß als auch herzhaft, verwenden kannst.
18 cm Durchmesser, 3,5 cm Höhe und 900 ml Fassungsvermögen. Der Induktionsboden misst 14,5 cm.
Für Portionen für eine oder zwei Personen: Tortillas, Spiegeleier, Soßen, Pfannengerichte oder Fleisch und Gemüse vom Grill. Mit ihren geraden Wänden dient sie auch als kleine Kasserolle oder als Form für Kuchen und Tartes im Backofen.
Nein. Sie ist aus Cromargan-Edelstahl 18/10, ohne Beschichtung, und verträgt daher hohe Temperaturen zum Bräunen und Anbraten. Wenn dir eine Antihaftpfanne lieber ist, gibt es dieselbe Mini-Pfanne mit Antihaftbeschichtung innen.
Weil Edelstahl die richtige Temperatur braucht. Erhitze die leere Pfanne bei mittlerer Hitze, prüfe, ob ein Wassertropfen wie eine Kugel darüber rollt, gib dann das Öl hinzu und bewege das Gargut erst, wenn es sich löst. Alle Tricks findest du in unserem Ratgeber zum Kochen mit Edelstahlpfannen.
Ja. Ihr TransTherm-Boden eignet sich für alle Herdarten, auch für Induktion, und verteilt und hält die Wärme sehr gut.
Ja, bis 250 °C. Auf dem Herd wird der Griff kaum warm, im Backofen aber schon: nimm einen Topflappen.
Ja, da sie aus Edelstahl ist, kannst du sie in der Spülmaschine reinigen.
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