Der Blog von Claudia&Julia
Tortilla mit Kartoffeln und Paprika (in der Gusseisenpfanne!)
Also, holen wir die gusseiserne Pfanne für Tortillas heraus, um ihr einen ihrer offensichtlichsten (aber keineswegs einzigen!) Verwendungszwecke zu geben, und genießen eine ganz traditionelle Kartoffel‑Tortilla, mit dem geschmacklichen Kick von roter und grüner Paprika. Du wirst sehen, wie köstlich sie ist!
Filet Mignon in Rotwein und aromatischen Kräutern
Dieses Rezept für Filet, im Rotwein und mit aromatischen Kräutern gebraten, ist das ideale Rezept für alle, die die Scheu vor dem Kochen in einer Edelstahlpfanne verlieren möchten. Es ist ein Gericht, das die intensiven und saftigen Aromen des Filet Mignon mit dem Reichtum des Rotweins und den Düften der aromatischen Kräuter kombiniert.
Rezept für Hähnchen-Curry
In diesem Hähnchen-Curry-Rezept führe ich dich durch eine einfache und köstliche Variante dieses klassischen Gerichts. Mit leicht erhältlichen Zutaten und einem Schritt-für-Schritt-Ablauf mit Fotos kannst du in kurzer Zeit ein sehr schmackhaftes Hähnchen-Curry ganz im indischen Stil genießen.
Trüffel-Kartoffel-Tortilla
Kannst du dir vorstellen, die Tradition einer spanischen Kartoffeltortilla mit der Eleganz von Trüffel zu verbinden? Dieses klassische Rezept der spanischen Küche ist für sich allein schon eine Delikatesse, aber heute verleihen wir ihm einen Hauch von Raffinesse. In der Dupla Bra Pfanne, der Doppelpfanne, die das Kochen (und zweifellos das Wenden!) erleichtert, haben wir den perfekten Partner gefunden, um dieses Rezept auf ein höheres Niveau zu heben.
Pita-Brot, das einfache Rezept für arabisches Brot
Entdecke, wie du das authentische Pita-Brot zubereitest, das beliebte arabische Fladenbrot, ähnlich dem Naan, aber innen hohl. Diese Eigenschaft macht es besonders vielseitig (du kannst es mit klassischem Falafel, rohem oder gegrilltem Gemüse oder mit köstlichen Fleischstreifen füllen). Und du wirst begeistert sein zu erfahren, dass es ein super einfaches Rezept ist!
Keks mit braunem Zucker und Schokolade
Ein bisschen brauner Zucker, Vanille und Schokolade... Das sind die 3 Hauptzutaten, um diese klassischen braunen-Zucker-Kekse herzustellen. Ich sage Kekse... Oder ein Keks!, denn du kannst mehrere in Mini-Größe backen, oder wir schlagen vor, einen einzigen XL-Keks in der Pfanne zu backen!
Gesunde Bananen-Hafer-Pfannkuchen ohne Zucker
Ich bringe dir einige Bananenpfannkuchen, einige köstliche zuckerfreie Pfannkuchen. Diese Pfannkuchen sind aus Banane (die Banane ist die Zutat, die uns hilft, die Basis zu süßen und Zucker zu vermeiden) und Haferflocken hergestellt, also sind sie sehr gesund und ganz einfach und schnell zuzubereiten!
