Der Blog von Claudia&Julia
Thailändischer Reis mit Meeresfrüchten
Dieses köstliche Rezept mit verführerischen asiatischen Aromen und Düften ist sehr einfach zuzubereiten. Das Schwierigste kann sein, einige typische Zutaten der asiatischen oder lateinamerikanischen Küche zu finden, obwohl es jeden Tag einfacher wird, diese Zutaten in großen Supermärkten oder in kleinen asiatischen oder lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften zu finden.
Spaghetti mit Carbonara-Sauce
Dieses traditionelle italienische Rezept ist bei uns zu Hause ein Favorit. Es handelt sich um Spaghetti mit einer köstlichen Sauce aus Speck und Ei. Dazu passt ideal ein grüner Salat oder etwas Rucola. Es lässt sich sehr schnell mit einer Pfanne und einem antihaftbeschichteten Le Creuset Gourmet-Profitopf zubereiten.
Rucola-Risotto mit Zitrone und gerösteten Pinienkernen
Dieses köstliche Risotto kann in einem bräter oder einer Kasserolle zubereitet werden, oder wir können es sogar im Handumdrehen in unserem Kuhn Rikon Duromatic Schnellkochtopf machen.
Risotto mit Hähnchen und Gemüse
Dieses Risotto kann in einem Keramik-bräter von Emile Henry oder in einem Gusseisen-bräter von Le Creuset zubereitet werden.
