Máquina de café manual Barista Express da Sage

Tens 1 minuto? Com a Cafeteira manual Barista Express da Sage é o tempo de que precisas. Do grão à chávena, esta máquina compacta tritura a quantidade precisa da tua variedade favorita, preservando todo o seu aroma e resultando num espresso de grande sabor, que roçará a perfeição com o leite microespumado do vaporizador.

O seu moinho cónico de rebarba integrado fornece-te a quantidade exata de café moído no momento no filtro. Só tens de prensar e nivelar a moagem, colocar o porta-filtros e pressionar. Graças ao controlo digital da temperatura, a água estará pronta para a extração à temperatura exata e com a pressão adequada, obtendo um café com todo o seu aroma e sabor.

E se és amante de um bom café latte, espumoso e aromático, vais adorar o seu potente vaporizador com o qual conseguirás leite microespumado de forma espetacular, realçando o teu café com resultados ao nível dos melhores baristas.

A Barista Express é uma cafeteira ideal, com a qual vais saborear em casa um café espresso ou com leite dos mais deliciosos, que não ficará nada a dever ao da tua cafetaria favorita. As chaves para o conseguires são dadas pela Sage:

• Moendo no momento a dose ideal de café, entre 18 e 22 gramas, para que a pressão seja perfeita. Se houver mais café, a pressão é maior e o sabor torna-se amargo; se houver menos café, a pressão não é suficiente e o sabor obtido é ácido.
  
• Aquecendo a água à temperatura precisa. Equipado com o sistema Thermo-Coil de 1600 W, que controla com precisão a temperatura da água com um tubo de aço inoxidável integrado.
  
• Com a pressão ideal. A sua função de pré-infusão aumenta gradualmente a pressão da água para garantir que todos os sabores sejam extraídos de forma uniforme, para obter um café de sabor equilibrado.
• O leite microespumado ao nível de um barista profissional, que se consegue com o seu potente vaporizador e que realça o sabor do café, sem o apagar nem o anular, dando à tua combinação um equilíbrio perfeito.

Preparar um espresso ou um café com leite com esta fantástica cafeteira em menos de 1 minuto é muito simples:

• Pressiona para moer a quantidade necessária de café diretamente sobre o filtro, utiliza o pressor para o compactar e ajusta a dose com o nivelador (ou razor). Se quiseres, podes regular a moagem.
  
• Coloca o porta-filtros na cafeteira e pressiona o botão de um ou dois cafés, consoante prefiras.
• Assim que se atinja a temperatura ideal, inicia-se a extração do café, libertando o seu maravilhoso aroma.
• Regula o vaporizador e coloca o jarro com o leite até obteres a microespuma com a textura do teu agrado.
• E se te apetecer repetir, a autolimpeza do sistema de aquecimento após o vaporizado garante-te que todos os cafés serão tão equilibrados e aromáticos como o primeiro, já que são sempre extraídos à temperatura adequada.

Características:

• Potência: 2400 W
• Voltagem: 220 V - 240 V
• Pressão de bomba italiana de 15 bares.
• Capacidade do depósito de café: 450 gramas.
• Moinho cónico de rebarba de aço inoxidável integrado.
• Depósito de água livre de BPA. Capacidade: 2 litros
• Definições do painel de controlo: espresso simples, duplo, quantidade de moagem ajustável e controlo manual.
  
• Opção de funcionamento manual ou automático.
• Filtros intercambiáveis.
• Sistema de aquecimento Thermo-Coil: de 1600 W, um tubo de aço inoxidável integrado que controla com precisão a temperatura da água.
  
• Purga automática.
• Função de pré-infusão que aumenta gradualmente a pressão da água para expandir suavemente a moagem e conseguir uma extração uniforme.
• Cafeteira em aço inoxidável polido.
• Medidas: 32,5 cm (largura) x 40 cm (altura) x 31 cm (profundidade).
• Peso: 10,49 kg.
• Inclui:
• Porta-filtros de aço inoxidável de 54 mm.
• Filtro pressurizado e não pressurizado para 1 e 2 chávenas.
• Ferramenta de nivelamento e dosagem (Razor TM).
• Colher medidora para café.
  
• Pressor.
• Jarro de aço inoxidável para o leite.
• Disco e pastilhas de limpeza.
  
• Escova e ferramenta de limpeza.
• Chave Allen e filtro de água com suporte.

Porque gostamos da Cafeteira manual Barista Express da Sage

1. Combina na perfeição todas as chaves para um excelente café, equilibrado e cheio de aroma e sabor: grão moído no momento, dose ideal de moagem, temperatura precisa, pressão ideal e, se quiseres um café latte, leite microespumado.
2. É compacta e está totalmente preparada para que possas desfrutar em casa do prazer de um maravilhoso café.
3. Em menos de um minuto, do grão à chávena, terás pronto um espresso carregado de aroma e sabor.
4. O aumento gradual da pressão da água favorece uma extração homogénea, arredondando o sabor do café.
5. O leite microespumado é uma verdadeira maravilha, que realça de forma incrível o sabor do teu café, conseguindo um equilíbrio perfeito e delicioso.
   

Cafeteira manual Barista Express da Sage de Claudia&Julia no Vimeo.

A história de Sage