Máquina de café manual Barista PRO da Sage

A Máquina de café manual Barista PRO da Sage combina precisão e velocidade para que possas preparar o teu café favorito sem esperas e com o mesmo sabor e aroma em cada chávena. Mói o grão, aquece a água e extrai o café de forma predefinida ou personalizando as definições ao teu gosto, como um verdadeiro barista!

A sua ecrã LCD mostra o progresso da moagem e da extração em todos os momentos e a sua interface intuitiva facilita-te toda a informação necessária para preparares o café ao teu gosto, sempre e exatamente como mais gostas.

Preparar um café com a Barista PRO da Sage é assim tão simples:

• Mói a quantidade necessária de café diretamente sobre o filtro com um só toque e escolhendo entre os seus 30 programas de moagem.
  
• Utiliza o prensador para compactá-lo e ajusta a dose com o nivelador (ou razor).
  
• Coloca o porta-filtros na máquina de café e seleciona um dos programas para a extração do café ou personaliza as definições para que o café fique ao teu gosto.
• Em 3 segundos, a extração do café começará com a pressão ideal, assim que atingir a temperatura ideal graças ao sistema ThermoJet®.
• A pressão irá aumentar gradualmente para extrair todos os sabores de forma uniforme e obter um café de sabor equilibrado, enquanto no ecrã podes acompanhar todo o processo.
• Regula o vaporizador e coloca o jarro com o leite até obteres a microespuma com a textura ao teu gosto, para um delicioso café com leite.
• Ou, se preferires um americano, dispõe de saída exclusiva de água quente.

Com a máquina de café Barista PRO, os teus espressos serão os preferidos dos teus amigos, porque foi concebida para que desfrutes a preparar e saborear um excelente café, como o da tua cafetaria favorita:

• Moendo de imediato a dose ideal de café, entre 18 e 22 gramas, para que a pressão seja perfeita. Se houver mais café, a pressão é maior e o sabor fica amargo; se houver menos café, a pressão não é suficiente e o sabor obtido é ácido.
  
• Aquecendo a água à temperatura precisa. Equipada com o inovador sistema ThermoJet®, que atinge a temperatura de extração ideal em apenas 3 segundos. E, graças ao controlo de temperatura digital, fornece água com uma precisão de +/- 2º C, conseguindo a extração ideal do espresso.
• Com a pressão ideal. A sua função de pré-infusão aumenta gradualmente a pressão da água para garantir que todos os sabores são extraídos de forma uniforme, para obter um café de sabor equilibrado.
• O leite microespumado ao nível de um barista profissional, que se consegue com o seu potente vaporizador e que realça o sabor do café, sem o apagar nem o anular, dando à tua combinação um equilíbrio perfeito.

Características:

• Potência: 1650 W
• Voltagem: 220 V - 240 V
• Pressão da bomba italiana de 9 bares.
• Capacidade do depósito de café: 250 gramas.
• Moinho cónico com mós de aço inoxidável integrado.
• Depósito de água livre de BPA. Capacidade: 2 litros
• Definições do painel de controlo: controlo de moagem regulável, interface intuitiva com ecrã LCD e controlo volumétrico de 1 e 2 chávenas.
• 30 programas de moagem.
• Opção de personalização das definições do café ou seleção de café programado.
• Saída exclusiva de água quente para café americano.
• Bandeja de recolha de pingos maior.
• Sistema de aquecimento ThermoJet® que atinge a temperatura de extração ideal em 3 segundos.
• Função de pré-infusão que aumenta gradualmente a pressão da água para expandir suavemente a moagem e conseguir uma extração uniforme.
• Filtros intercambiáveis.
• Máquina de café em aço inoxidável polido.
• Medidas: 35 cm (largura) x 39,30 cm (altura) x 33,20 cm (profundidade).
• Peso: 11,96 kg.
• Inclui:
• Filtro pressurizado e não pressurizado para 1 e 2 chávenas.
• Ferramenta de nivelamento e doseamento (Razor TM).
• Prensador.
• Jarro de aço inoxidável para o leite de 480 ml.
• Kit de limpeza e filtro de água.
  

Porque é que gostamos da Máquina de café manual Barista PRO da Sage

1. Combina na perfeição todas as chaves para um café excelente, equilibrado e cheio de aroma e sabor: grão moído no momento, dose de moagem ideal, temperatura precisa, pressão ideal e, se quiseres um café latte, leite microespumado. E fá-lo num instante!
   
2. Podes escolher entre 30 programas de moagem. Para todos os gostos!
3. O seu ecrã facilita-te em todos os momentos a informação sobre o progresso do teu café, tanto a moagem como a extração. E podes personalizar ao teu gosto o espresso para que seja sempre tão satisfatório como o primeiro da manhã.
4. O aumento gradual da pressão da água favorece uma extração homogénea, arredondando o sabor do café.
5. O leite microespumado é uma verdadeira maravilha, que realça de forma incrível o sabor do teu café, conseguindo um equilíbrio perfeito e delicioso.

Máquina de café manual Barista PRO da Sage de Claudia&Julia no Vimeo.

A história de Sage