Wok de aço inoxidável Efficient Inox Bra

Salteia, doura, frita, estufa, assa ou ferve de forma rápida, cómoda e eficiente com o wok de aço inoxidável Efficient Inox Bra. Graças à sua construção de três camadas, vais notar como aquece rapidamente e distribui o calor de forma uniforme desde a base até às bordas. Além disso, responde rapidamente às alterações de temperatura, proporcionando um excelente controlo da confeção. Fabricado em aço inoxidável 18/10, vais desfrutar de cozinhar com resultados verdadeiramente profissionais!

Este wok de 28 cm é ideal para receitas que exigem um controlo preciso da temperatura, tanto em salteados que necessitam de calor rápido e intenso como em reduções ou alimentos confitados que requerem confeções suaves mantendo uma temperatura constante.

Fabricado em inox e sem revestimento antiaderente, é completamente livre de tóxicos, incluindo chumbo, cádmio e PFOA, proporcionando-te uma cozinha saudável e segura. O seu cabo premium rebitado e oco em aço inoxidável confere-lhe um acabamento elegante e permite uma utilização cómoda e segura, já que não aquece. Além disso, é adequado para todas as fontes de calor, incluindo indução e forno.

O que podes cozinhar com o wok de aço inoxidável Efficient Inox Bra

Este wok de construção tricamada é uma peça extremamente versátil com a qual poderás preparar uma grande variedade de receitas, desde pratos da cozinha asiática para ocasiões especiais até receitas do dia a dia para almoços e jantares:

• Salteados rápidos (stir-fry): legumes, frango, carne de vaca ou tofu com confeção uniforme e controlada.
• Pratos de arroz e noodles: arroz frito, noodles salteados ou receitas tipo yakisoba.
• Legumes al dente: confeção rápida que mantém textura, sabor e nutrientes.
• Carnes e peixes selados: graças ao aço inoxidável, consegue um selar perfeito a alta temperatura.
• Salteados com molhos ou confitados: ideal para receitas com redução e controlo preciso do calor.
• Frituras leves: o seu formato profundo permite cozinhar com menos óleo e maior segurança.

Graças à sua construção de três camadas, o wok distribui o calor uniformemente desde a base até às bordas, permitindo tanto confeções rápidas a alta temperatura como preparações mais suaves em lume médio ou baixo. Elegante, versátil e perfeito para tudo, com este wok vais desfrutar de qualquer receita que prepares.

Características

• Wok de 28 cm em aço inoxidável tricamada sem revestimento antiaderente.
• Construção de 3 camadas:
  • camada em aço inoxidável 18/10 (camada em contacto com os alimentos)
  • camada intermédia de alumínio
  • camada exterior em aço inoxidável polido.
• Compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução.
• Adequado para forno até 230 °C.
• Excelente retenção do calor e manutenção constante da temperatura.
• Facilita a confeção em lume brando.
• Ideal para receitas que exigem controlo preciso da temperatura.
• Livre de tóxicos: sem cádmio, sem chumbo e sem PFOA.
• Diâmetro superior: 28 cm.
• Diâmetro da base de indução: 14,5 cm.
• Cabo premium rebitado, sem folgas. Fabricado em aço inoxidável 18/10. Ergonómico, oco e com design elegante. Pega cómoda e segura. Não aquece.
• Adequado para máquina de lavar loiça.
• Desenhado em Espanha.
• Para uma utilização correta, deve deixar-se o wok ganhar temperatura com um fio de óleo antes de começar a cozinhar. Não aquecer em potência alta (sempre em lume médio/baixo para pré-aquecer).

Porque gostamos do wok de aço inoxidável Efficient Inox Bra

1. A sua construção de 3 camadas torna-o muito eficiente e proporciona um excelente controlo da confeção.
2. É amplo e cómodo de manusear.
3. Poderás saltear a alta temperatura e cozinhar guisados suaves em lume brando.
4. E também assar ou confitar no forno!

A história de Bra