O blog da Claudia&Julia
Hoje quero cozinhar...
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Para que serve desidratar os alimentos?
Já vos expliquei alguma vez como petisco de forma saudável entre refeições? Um dia descobri os alimentos desidratados e, desde então, nunca mais voltei a cair em tentação. É uma salvação para os meus momentos de tentação!
Risoto de rúcula, limão e pinhões torrados
Este delicioso risotto pode ser preparado numa cocotte ou caçarola, ou até podemos fazê-lo num instante na nossa panela de pressão Kuhn Rikon Duromatic.
