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Sartén mini acero inoxidable 18 cm WMF
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La Sartén de acero inoxidable Mini de WMF es una sartén pequeña, de 18 cm de diámetro, con la que cocinar como una gran chef será coser y cantar. Esta elegante sartén tipo sauté está fabricada totalmente de acero inoxidable Cromargan®, sinónimo de calidad y durabilidad. Gracias a sus paredes altas y rectas, aun con sus 18 cm de diámetro, tiene una gran capacidad y es perfecta para tus recetas de diario.
¿Para qué es ideal esta sartén?
Al ser una sartén pequeña y de paredes altas, es perfecta para la elaboración de tortillas, sin duda para huevos fritos, así como salsas, salteados o carnes y verduras a la plancha para raciones individuales o dobles.
¿Qué ventajas presenta?
Su construcción en acero inoxidable 18/10 Cromargan® te permitirá cocinar a altas temperaturas cuando sea preciso, obteniendo unos resultados deliciosos tanto en las cocciones que requieran fuegos fuertes, como en las que necesiten potencias más suaves y delicadas. Su amplia base universal TransTherm® garantiza una distribución y retención óptimas del calor, lo que supone una mayor ahorro de energía durante la cocción.
Sus paredes altas y rectas hacen que tenga una buena capacidad, siendo ideal para poder cocinar incluso guisos caldosos o salsas. Además, podrás usarla también en el horno, para dar un acabado de lujo a tus preparaciones o para cocinar cualquier plato. Y su pequeño tamaño te facilitará su almacenaje cuando no la estés utilizando.
El mango de acero inoxidable y diseño minimalista, no se calienta. Está pensado para poderla manipular con seguridad y comodidad, además de conferirle un aire moderno y elegante. Cuenta también con un amplio borde vertedor que te permitirá servir sin gotear, manteniendo siempre limpia la cocina.
Una sartén que lo tiene todo para convertirse en tu mejor herramienta en los fogones y en el horno, donde podrás usarla para cocinar o finalizar tus platos y también como un estupendo molde para tus bizcochos y tartas, tanto dulces como saladas.
Características:
- Sartén tipo sauté de acero inoxidable.
- Diámetro de 18 cm.
- Fabricación en acero inoxidable 18/10 Cromargan® pulido.
- Base TransTherm®, para una distribución y retención óptimas del calor. Mayor eficiencia energética.
- Apta para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción.
- Apta para su uso en el horno, hasta 250 °C
- Mango de acero inoxidable y diseño minimalista, con reducción de calor (en el horno el mango sí se calienta).
- Amplio borde vertedor, que evita derrames y goteos.
- Medidas: 3,5 cm altura - 900 ml - 14,5 cm diámetro base inductora.
Por qué nos gusta la Sartén acero inox tipo sauté 18 cm Mini WMF
- Con sus paredes rectas y altas, es sartén, cazuela y molde. ¡La usarás para todo!
- Además de práctica y eficiente, es una cucada de sartén.
- En sus 18 cm caben todas las grandes ventajas y la enorme calidad de WMF.
- Su construcción en inox te permite cocinar con ella a altas temperaturas con resultados de lo más sabrosos.
- Y gracias al diseño de su mango, no te quemarás cuando cocines en el fuego.
La historia de WMF
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Preguntas frecuentes
¿Qué medidas tiene?
18 cm de diámetro, 3,5 cm de alto y 900 ml de capacidad. La base inductora mide 14,5 cm.
¿Para qué va bien?
Para raciones de una o dos personas: tortillas, huevos fritos, salsas, salteados o carne y verdura a la plancha. Con sus paredes rectas también hace de cazuela pequeña o de molde para bizcochos y tartas en el horno.
¿Tiene antiadherente?
No. Es de acero inoxidable 18/10 Cromargan, sin recubrimientos, así que aguanta temperaturas altas para dorar y sellar. Si prefieres antiadherente, tienes la misma sartén Mini con interior antiadherente.
¿Por qué se pega la comida y cómo lo evito?
Porque el acero inoxidable necesita la temperatura justa. Calienta la sartén vacía a fuego medio, comprueba que una gota de agua rueda como una bola, añade el aceite y no muevas el alimento hasta que se suelte. Tienes todos los trucos en nuestra guía para cocinar con sartenes de acero inoxidable.
¿Sirve para inducción?
Sí. Su base TransTherm sirve para todas las cocinas, incluida la inducción, y reparte y mantiene muy bien el calor.
¿Puede ir al horno?
Sí, hasta 250 °C. En el fuego el mango apenas se calienta, pero en el horno sí: usa un agarrador.
¿Es apta para lavavajillas?
Sí, al ser de acero inoxidable puedes lavarla en el lavavajillas.
