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Elegante, robusta y muy funcional, la Sartén de acero inoxidable Allround de Kuhn Rikon es ideal para su uso diario. Podrás freír, saltear, cocinar a la plancha, asar en el horno, hacer salsas o caramelo. Su amplia base difusora permite un total aprovechamiento del calor, para una mayor eficiencia. Y gracias a su mango ergonómico que no se calienta, cocinarás con comodidad y seguridad.
Es una sartén robusta y fácil de cuidar, perfecta para preparar todo tipo de recetas, incluso con alimentos ácidos. Responde rápidamente a los cambios de temperatura, por lo que en muy poco tiempo podrás empezar a cocinar, con unos resultados estupendos.
Cuenta con una buena altura en cualquiera de sus medidas, por lo que te permite incluso elaborar recetas con salsa o platos caldosos. Esa altura es una perfecta aliada para su uso en el horno, ya que te proporciona una mayor capacidad si quieres asar cualquier alimento con su guarnición.
La sartén es muy manejable, gracias a su mango hueco que no se calienta. El diseño del mango es ergonómico y elegante, y podrás cocinar con ella de forma muy cómoda y eficiente, tanto en el fuego, sea cual sea tu cocina, como en el horno hasta los 240 °C.
La sartén de acero inoxidable Allround de Kuhn Rikon se presenta en tres medidas:
| Modelo |
Fondo difusor | Altura del cuerpo |
Peso |
| 20 cm | 17 cm | 6 cm | 0,95 kg |
| 24 cm | 20 cm | 6,5 cm | 1,22 kg |
20, 24 y 28 cm. La de 20 cm tiene 17 cm de fondo difusor y pesa 0,95 kg; la de 24 cm, 20 cm de fondo y 1,22 kg.
Sí, es habitual en el acero inoxidable cuando se calienta mucho. No es suciedad ni un defecto y no afecta al uso. Para quitarlas, usa un limpiador de acero inoxidable, hierve agua con un chorro de vinagre a fuego suave o frota con una pasta de bicarbonato y agua.
Calienta la sartén vacía a fuego medio, comprueba que una gota de agua rueda como una bola, añade el aceite y no muevas el alimento hasta que se suelte. Tienes todos los trucos en nuestra guía para cocinar con sartenes de acero inoxidable.
Sí, es apta para horno y lavavajillas. En el horno, hasta 240 °C.
Sí, para todas las cocinas, incluida la inducción.
2 años.
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