Padella in ferro De Buyer per caldarroste 28 cm

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La Padella in ferro De Buyer per arrostire castagne da 28 cm è progettata per permetterti di preparare a casa delle perfette caldarroste nella tua cucina a gas, su piano cottura in vetroceramica, sul barbecue o al calore del fuoco, sfruttando la fiamma del camino. Inoltre, potrai cucinare allo stesso modo anche le verdure, con risultati eccellenti!

Una padella in ferro con cui potrai arrostire le castagne come facevano i tuoi genitori o i tuoi nonni, con un sapore autentico come allora. Il suo riscaldamento rapido, la ritenzione del calore e la base forata permettono una cottura veloce e risultati molto gustosi.

La sua produzione artigianale in ferro, senza l’uso di prodotti chimici, rivestimenti strani o metalli pesanti, la rende un pezzo che non può mancare nella tua cucina.

Caratteristiche:

  • Padella in ferro con base forata.
  • Misure:
    • Diametro superiore: 28 cm
    • Diametro base: 22,3 cm
    • Altezza: 3,7 cm
    • Peso: 700 g.
  • Non richiede stagionatura.
  • Adatta a cucine a gas, vetroceramica, barbecue e camino.
  • Manutenzione: spazzolare con una spazzola per la pulizia e ungere leggermente. Conservare al riparo dall’umidità.

NOTA: Essendo in ferro minerale blu, viene fornita con un trattamento speciale di fabbrica per proteggerla dalla ruggine e, a differenza delle padelle Mineral B, questa per castagne non richiede alcuna stagionatura. Quando la ricevi a casa, puoi spazzolarla o passarle una spugna e un po’ di sapone per eliminare eventuali residui di polvere di fabbrica, la asciughi molto bene, ed è pronta all’uso!

Perché ci piace la Padella in ferro De Buyer per arrostire castagne

  1. Potrai gustare di nuovo le castagne con il sapore di sempre, appena arrostite.
  2. E non solo potrai arrostire le castagne, è ideale anche per le verdure.
  3. Ti durerà tutta la vita con un po’ di cura. È un investimento!
  4. Le sue forature alla base permettono di arrostire perfettamente sia castagne che verdure.

La storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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Recensioni dei clienti

Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.

Esta asadera de castañas de hierro de 28 cm recibe excelentes críticas. Los clientes dijeron que es «perfecto» y tuesta las castañas rápidamente con un sabor excelente. Funciona muy bien en estufas de gas, aunque carece del sabor ahumado del fuego abierto. Algunos notan que el mango podría ser más largo. Muy elogiado por su calidad y rendimiento.

  • Tuesta las castañas perfectamente y muy rápido
  • Las castañas quedan deliciosas con esta sartén
  • Da a las castañas el sabor tradicional, como el de los vendedores ambulantes
  • 5 stars: 18 (95%)
  • 4 stars: 1 (5%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Ana G.S.

Es perfecta

C
Cipriano F.F.
Excelente

A esperar al otoño...

P
Pedro R.
Fantástica sartén

Como todo lo de De Buyer, está sartén no decepciona.
Es estupenda.
Y el envío, en tiempo récord, como siempre (y en plena semana de Reyes!!)

J
JESUS V.F.
Excelente

Es perfecta, haría el mango un poco más largo, por lo demás perfecto

A
Ana L.E.

Sartén de hierro De Buyer para asar castañas 28cm

A
Ana
Encantada

Perfecta para asar castañas, muy contenta.

C
Candela J.G.

Sartén de hierro De Buyer para asar castañas 28cm

C
Carlos G.
Castañas

Sartén perfecta para asar castañas en fuegos de gas.

A
Ana C.P.
Castañas riquísimas

Nos encantan las castañas y con esta sartén quedan buenísimas. Muy contenta de la compra. Vuestra atención como siempre estupenda.

C
CRISTINA C.
Una pasada

Excelente todo!!! La rapidez, la calidad, la página.... Felicidades por vuestro trabajo

C
Carmen P.V.
Qué buena pinta...

Y qué ganas de que empiecen a caer las castañas para estrenarla. No es excesivamente pesada y se aprecia un bonito reborde pulido en la parte superior exterior. Qué compra tan sencilla y gratificante.

A
ANA M.M.G.
Perfecta

Asa las castañas perfectamente y muy rápido. Una compra que tenía ganas de hacer hace tiempo. La recomiendo totalmente.

I
Irene

La recomiendo cien x cien. Sabor rico

M
Melanie C.
Muy buena elección

Compré esta sartén para regalársela a mi madre, le encantan las castañas asadas a la brasa, pero ahora yo no tiene chimenea en su casa, así que encontré la solución perfecta, la sartén para asar castañas en la cocina de gas. Quedan perfectas, aunque sin el saborcito a ahumado propio del humo de chimenea. Muy buena opción.

C
Cecilia F.F.
Sartén para asar castañas

Me encanta, quedan genial y con un sabor muy rico.
Ya tengo varias sartenes de esta marca y me gustan mucho.
La entrega excelente como siempre.

J
José L.B.

Muy buena para asar castañas

E
Eduardo
Sartenes De BUYER

Esta sartén la compré para regalársela a mi hija y a buen seguro que le sabrá sacar partido cuando llegue el Otoño. Yo a cambio, ya obtuve pingües beneficios por ello... dos besos como dos soles...

El equipo de Claudia&Julia muy bien. Saludos desde Asturias.

N
Nuria
Fantástica

Esta sartén castañera es perfecta para asar castañas con las brasas de la chimenea. Salen muy ricas. En un principio había comprado el modelo que tiene el asa larga, pero resultaba demasiado grande para mi chimenea (aconsejo fijarse bien en las medidas del asa que se proporciona en la descripción). Gracias al excelente servicio al cliente de Claudia & Julia pude cambiar aquella sartén por ésta otra de manera rápida y muy sencilla. Recomiendo 100 % tanto el producto como la tienda online de Claudia & Julia.

C
Cristina V.V.
Buena compra

Está sartén da a las castañas el sabor de siempre, como las castañeras de la calle, una buena compra!! El servicio de Claudia& Julia impecable, como siempre

A
Antonia

Podemos utilizarla en la placa de inducción?????

Claudia&Julia

Hola Antonia. Esta sartén no es apta para cocina de inducción. Te paso enlace de la sartén para asar castañas que es apta para inducción: https://www.cliudiaandjulia.com/products/sarten-de-hierro-para-asar-castanas-de-buyer
Muchas gracias y un saludo.

Claudia&Julia

Hola Antonia, este modelo en concreto es sólo para cocina de gas. Disponemos de otra sartén castañera De Buyer que si es apta para inducción.

Muchas gracias y un saludo.

M
Mercedes

Hola. Hace falta curarla antes del primer uso?

Claudia&Julia

Hola Mercedes, están fabricadas en hierro azul; eso quiere decir que han recibido un tratamiento en fábrica para que tenga una protección ante la oxidación, y gracias a este tratamiento no hace falta curar la sartén.
Muchas gracias y un saludo.

C
Carmen

Quisiera saber si sería apta para inducción. Gracias

Claudia&Julia

Hola Carmen, lo lamentamos pero únicamente es apta para cocinas de gas. En nuestra web tenemos otra que sí es apta para inducción (Sartén de hierro De Buyer para asar castañas en gas, vitrocerámica o inducción)
Muchas gracias y un saludo.

E
Elena

Esta sartén Castañeda, es válida para inducción...?. Graciñas

Claudia&Julia

Hola Elena, esta sartén es apta para cocinas de gas. Disponemos de otra sartén de hierro de De Buyer que sí es apta para cocinas de inducción.
Muchas gracias y un saludo.