crepiera in ghisa Staub

Con un diametro di 30 cm, la Crepiera in ghisa Staub ti offre una superficie ampia e piatta su cui cucinare ogni tipo di ricetta. Da crêpes sottili, dorate e pronte in un attimo, a una bella bistecca scottata e cotta al punto giusto, fino a una pizza croccante e cotta alla perfezione su una base in ghisa smaltata che trattiene meravigliosamente il calore. Una crepiera fabbricata in Francia, versatile, resistente e che ti darà tante soddisfazioni. 

Se adori la carne scottata e succosa, ti piacciono i pancake a colazione la domenica o la pizza a cena il venerdì, pensi che una frittata ben fatta sia una delizia, credi che non esista torta migliore di quella di sfoglia e mele, o il salmone alla piastra con verdure è uno dei tuoi piatti preferiti, questa crepiera fa proprio al caso tuo. Quasi senza altezza, vedrai che è più leggera di una padella e i suoi tanti utilizzi la rendono un pezzo molto funzionale.  

La sua costruzione in ghisa con smalto vetrificato le conferisce una eccellente ritenzione del calore. Cucinerai crêpes, pancake, frittate, verdure e pesce alla piastra oppure carni al punto giusto, perfettamente scottate e meravigliosamente dorate, esaltando i sapori, mantenendo la temperatura con grande efficienza e con risultati così gustosi che non vorrai un altro modo di preparare gli alimenti. 

Come tutti i pezzi in ghisa Staub, il suo smalto vetrificato interno è di colore nero opaco. Resistente e molto apprezzato per quanto bene si comporta nelle cotture lente e delicate, e anche ad alte temperature, questa finitura favorisce la doratura degli alimenti, è molto durevole e resistente a macchie e graffi, e facilita la pulizia e la manutenzione.

La ghisa smaltata è, semplicemente, un materiale magnifico per cucinare. Priva di antiaderenti, offre una cottura completamente naturale e salutare degli alimenti. Trattiene il calore in modo eccellente e lo distribuisce in modo uniforme, dalla base al bordo. 

Caratteristiche

• Crepiera in ghisa smaltata.
• Fabbricata in Francia.
• Realizzata in ghisa con smalto vetrificato.
• Smalto interno nero opaco. Resistente a macchie e graffi. Facile da pulire e mantenere.
• Manico ergonomico in legno.
• Eccellente ritenzione del calore e distribuzione omogenea. Cottura uniforme.
• Cottura salutare e totalmente naturale.
• Grande ritenzione della temperatura e distribuzione uniforme.
• Adatta a tutti i piani cottura, inclusa l’induzione.
• Resistenza a temperature da -20º C a 260º C.
• Non adatta alla lavastoviglie. Lavare a mano. 
• Si consiglia di usarla con utensili in legno, silicone o nylon.
• Garanzia di 30 anni contro i difetti di fabbricazione.

Misure

Perché ci piace la Crepiera in ghisa Staub

1. È molto più di una splendida crepiera: è una piastra perfetta, una pietra ideale per la pizza e una teglia fantastica.
2. Con lei potrai divertirti a cucinare crêpes, carni, pesce, torte, pizze, verdure o uova.
3. Essendo bassa, è più leggera e maneggevole. 
4. La ritenzione e la distribuzione della temperatura nella ghisa sono meravigliose.
5. Grazie alla sua ampia superficie, è perfetta per cucinare alla piastra e in forno. Potrai infornarci tantissimi biscotti!
6. La sua smaltatura interna nero opaco è molto facile da mantenere e la doratura degli alimenti risulta ottima.
7. È prodotta in Francia e ha una garanzia di 30 anni: la avrai sempre e ti accompagnerà per moltissimi anni.