Il blog di Claudia&Julia

Pochi stuzzichini sono così veloci ed eleganti come queste nocciole ricoperte di cioccolato, o bocconcini di nocciola, come le chiamiamo a casa.

Ti porto due ricette con i datteri tanto belle quanto sorprendenti. Una è un antipasto elegantissimo con cui farai un figurone quando lo presenterai sulla tavola della domenica. La seconda proposta è un dessert o snack per concludere il pasto, con cui cerchi una combinazione di sapori delicata e giochi con le consistenze.

Portiamo la ricetta di punta del Natale, il filetto Wellington, ma in una versione di pesce diversa e squisitissima: il salmone in stile Wellington ripieno e avvolto nella pasta fillo è una ricetta tanto deliziosa quanto elegante. Forse avrai sentito parlare di questa ricetta come "Salmone en croûte" (salmone con crosta), un salmone avvolto in pasta fillo o pasta sfoglia.

Se sei fan del gusto di arachidi e dei biscotti di Natale, adorerai questa ricetta di biscotti al burro di arachidi (o, per dirla allo stesso modo, i popolari Peanut Butter Cookies).

Sicuramente ti sarai chiesto quale sia la ricetta perfetta per ottenere quei biscotti al burro della scatola di latta blu così popolari. Sì, parlo di quei pasticcini da tè tanto amati: oggi ti portiamo la ricetta per preparare a casa i deliziosi biscotti al burro.

Se c'è una ricetta perfetta per una cena veloce, di quelle in cui hai appena tempo per cucinare, è quella delle cozze al vapore con aglio e prezzemolo. Si prepara in pochi minuti e il risultato è davvero saporito. Inoltre, è un alimento con molti benefici per la salute. Sono fantastici!

Molte volte il più semplice è il più d'effetto. Questa ricetta di capricci di cioccolato bianco con mandorle è un chiaro esempio. È così semplice da preparare che non so se dovremmo considerarla una ricetta come tale, ma ti assicuro che questi bocconcini ti faranno fare un figurone ovunque li porterai.

Festosa, colorata... e molto facile da fare! Questa torta di formaggio a tre colori conquista chi la vede... e chi la prova sicuramente la rifà. Si tratta di un cheescake ai mirtilli, una torta senza forno che utilizza la gelatina per rapprendersi in frigorifero.

I biscotti a forma di omino di pan di zenzero o gingerbread man sono senza dubbio diventati un simbolo del Natale, e sono un dettaglio perfetto per decorare l'albero di Natale, da regalare o da gustare! Si tratta di un dolce davvero delizioso, perché preparati con la ricetta tradizionale sono ricchi di molte spezie, che gli conferiscono un grande aroma e sapore.

Hoy, hacemos un pudín de piña invertido, un sabor tropical que termina estupendamente cualquier comida de domingo. Lo puedes elaborar con piña fresca o piña en almíbar, lo que lo hace una receta de lo más ideal para solucionar cualquier compromiso.

Facile e rapidissima da fare, l'ananas arrostita con cannella si trasforma in un dolce domenicale per il suo esotismo e colore, ma ti assicuro che è una ricetta da prendere in considerazione per qualsiasi giorno della settimana, come dessert o per la colazione al mattino.

Se il riposo è "domenicale", non vi sembra che la cosa migliore sia non complicarsi la domenica in cucina? Godersi la mattina in famiglia è sempre un piacere e poter mangiare qualcosa di buono senza doversi preoccupare di restare ai fornelli fa sì che quel piacere si moltiplichi. Per questo, questa ricetta di pollo arrosto speziato con limone in conserva è un'opzione meravigliosamente veloce e d'effetto per il pranzo della domenica.