Frullati e succhi per principianti

Ecco 4 ricette di succhi e frullati facili! Quando inizi a sperimentare con i succhi, si apre davanti a te una finestra enorme di possibilità. Dal preparare semplici succhi di frutta mista, fino a iniziare a fare smoothie e lassi con yogurt e latte, sperimentare con il piacere di usare latte vegetali di ogni tipo che apportano nutrienti e sapori molto vari, e giocare con le spezie. Il mondo dei succhi è infinito!

Oggi vorremmo invitarti a mettere un piede in questo mondo con dei succhi e frullati davvero facili da preparare, e che crediamo possano regalarti tanto gusto, perché sono sapori molto comuni e che di solito piacciono molto ovunque li portiamo.

Per fare i frullati ti servirà solo un frullatore da tavolo, capace di tritare il ghiaccio. In questo senso, tutti i frullatori che abbiamo in negozio andranno bene, dal nostro amato frullatore Magimix al KitchenAid.

Per il succo, te lo rendiamo facilissimo: con l'estrattore Juice Expert non devi nemmeno sbucciare la frutta: la tagli in modo che passi dall'apertura dell'estrattore, e il gioco è fatto.

In ogni caso, puoi vedere tutti i frullatori e gli estrattori qui. Ora, alla cosa importante: all'attacco con quei succhi e frullati!

Frullato di banana e anacardi o nocciole

Utensile: un frullatore da tavolo o un frullatore tipo Nutribullet capace di tritare il ghiaccio.

Ingredienti (per 2 bicchieri)

• 20 g di anacardi tostati senza sale (puoi sostituirli con nocciole)
• 1 banana
• 30 g di zucchero (facoltativo)
• 300 g di latte
• 6 cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Metti tutti gli ingredienti insieme nel bicchiere del frullatore e frulla per circa due minuti. In base alla consistenza desiderata, puoi aumentare o ridurre il tempo. Usa anche la funzione Pulse del frullatore, se ne disponi, per ottenere rapidamente una consistenza fine.
2. Pronto da servire!

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Succo di arancia e carota

Utensile: Estrattore di succhi Magimix

Ingredienti (per 2 bicchieri)

• ½ mela
• 2 arance
• ½ carota
• 1 cm di zenzero
• (Facoltativo) 75 ml di champagne

Preparazione

Con l'estrattore di succhi Juice Expert non è necessario sbucciare la frutta né rimuovere gambi o semi: tutto ciò che non è succo resterà nel filtro.

Quindi l'unica cosa che devi fare è inserire l'accessorio pressa a freddo nella macchina, tagliare tutti gli ingredienti in quarti e iniziare a inserirli nella macchina.

Note:

• Puoi mettere il succo in un frullatore da tavolo con un po' di ghiaccio, per fare un succo granita molto rinfrescante.
• Se vuoi preparare un succo per un aperitivo o per stupire, puoi aggiungere circa 75 ml di champagne per trasformarlo in una bevanda davvero audace.

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Frullato di carruba

Utensile: Frullatore da tavolo capace di tritare il ghiaccio.

Ingredienti

• 500 ml di latte di mandorle
• 4 cs di farina di carruba
• 2 cs di cacao
• 1 cc di essenza di vaniglia
• 1/2 cc di cannella
• 2 cs di miele o zucchero di canna
• 400 ml di acqua
• 5 cubetti di ghiaccio
• Facoltativo: gelato alla panna per il momento di servire

Preparazione

1. Mettere tutti gli ingredienti tranne l'acqua e il ghiaccio nel frullatore da tavolo e frullare per 90 secondi.
2. Aggiungere i 400 ml di acqua e i cubetti di ghiaccio e continuare a frullare per altri 40 secondi. Sfrutta la spinta dell'opzione Pulse se ne disponi per frullare con forza il ghiaccio.
3. Togliere il bicchiere del frullatore e trasferirlo in un contenitore, filtrando con un panno di cotone per raccogliere i residui di farina.
4. Bevilo subito oppure conservalo fino a 8 ore in frigorifero.

Facoltativamente puoi servirlo con una pallina di panna o panna montata sopra. La presentazione è ideale, ma la cosa più importante è che la combinazione amara della carruba e del cacao con la dolcezza della panna è deliziosa.

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Frullato di cacao e banana

Utensile: Frullatore da tavolo Magimix

Ingredienti

• 4 banane mature, sbucciate
• 2 tazze di latte di mandorle o di soia
• 2 cucchiai di cacao in polvere
• 2 cc di maca in polvere
• 1 cucchiaio di brown butter o burro di nocciole
• 1/2 cc di sale
• 1/2 cc di cannella in polvere
• 1 ccc di estratto di vaniglia

Preparazione

1. Inserisci tutti gli ingredienti nel frullatore da tavolo Magimix e mescola fino a ottenere un frullato omogeneo.
2. Imbottiglia ermeticamente e fai raffreddare per un paio d'ore per gustarlo fresco.

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Puoi trovare tutti i frullatori e gli estrattori del nostro negozio nella sezione Estrattori e frullatori da tavolo.

A volte ci chiedono a cosa fare attenzione per scegliere bene. Credo sia importante sottolineare che tutti i frullatori da tavolo che abbiamo in negozio sono in grado di tritare il ghiaccio e dispongono della funzione Pulse, che è utilissima quando frulli ghiaccio o frutta secca, e ti permette di ottenere una consistenza più fine in pochissimo tempo. Da qui in poi, ti consiglierei di prestare attenzione alla dimensione del bicchiere che ti interessa, se include extra o no (alcuni vengono con bicchieri da portare via con il succo) e al design.

Estrattore di succhi a freddo Juice Expert Magimix e frullatori da tavolo Magimix e KitchenAid