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La poêle Mini en acier inoxydable WMF est une petite poêle, de 18 cm de diamètre, avec laquelle cuisiner comme une grande cheffe sera un jeu d’enfant. Cette élégante poêle sauté est entièrement fabriquée en acier inoxydable Cromargan®, synonyme de qualité et de durabilité. Grâce à ses parois hautes et droites, malgré ses 18 cm de diamètre, elle offre une grande capacité et est parfaite pour vos recettes du quotidien.
Comme il s’agit d’une petite poêle à parois hautes, elle est parfaite pour la préparation de omelettes, sans aucun doute pour les œufs au plat, ainsi que pour les sauces et les sautés ou viandes et légumes à la plancha pour des portions individuelles ou doubles.
Sa conception en acier inoxydable 18/10 Cromargan® vous permettra de cuisiner à haute température lorsque cela sera nécessaire, pour obtenir de délicieux résultats aussi bien lors des cuissons qui exigent un feu vif que de celles qui nécessitent une puissance plus douce et délicate. Sa large base universelle TransTherm® garantit une répartition et une rétention optimales de la chaleur, ce qui se traduit par une plus grande économie d’énergie pendant la cuisson.
Ses parois hautes et droites lui confèrent une bonne capacité, ce qui la rend idéale pour cuisiner même des plats mijotés en sauce ou des sauces. De plus, vous pourrez aussi l’utiliser au four, pour apporter une finition de luxe à vos préparations ou pour cuisiner n’importe quel plat. Et son petit format vous facilitera le rangement lorsque vous ne l’utiliserez pas.
Le manche en acier inoxydable au design minimaliste ne chauffe pas. Il est conçu pour être manipulé en toute sécurité et avec confort, tout en lui donnant une allure moderne et élégante. Il est également doté d’un large bord verseur qui vous permettra de servir sans goutter, en gardant toujours la cuisine propre.
Une poêle qui a tout pour devenir votre meilleur allié sur les plaques et au four, où vous pourrez l’utiliser pour cuisiner ou finaliser vos plats, et aussi comme un superbe moule pour vos gâteaux et tartes, sucrés comme salés.
18 cm de diamètre, 3,5 cm de haut et 900 ml de contenance. Le fond induction mesure 14,5 cm.
Pour une ou deux personnes : omelettes, œufs au plat, sauces, poêlées ou viande et légumes à la plancha. Avec ses bords droits, elle sert aussi de petite cocotte ou de moule à gâteaux et à tartes au four.
Non. Elle est en inox 18/10 Cromargan, sans revêtement, et supporte donc les hautes températures pour dorer et saisir. Si vous préférez l'antiadhésif, la même poêle Mini existe avec un intérieur antiadhésif.
Parce que l'inox a besoin de la bonne température. Faites chauffer la poêle vide à feu moyen, vérifiez qu'une goutte d'eau roule comme une bille, ajoutez l'huile et ne remuez pas l'aliment avant qu'il se décolle. Vous trouverez toutes les astuces dans notre guide pour cuisiner avec des poêles en inox.
Oui. Son fond TransTherm convient à tous les feux, y compris l'induction, et répartit et conserve très bien la chaleur.
Oui, jusqu'à 250 °C. Sur le feu, la poignée chauffe à peine, mais au four, si : utilisez une manique.
Oui, comme elle est en inox, vous pouvez la mettre au lave-vaisselle.
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