Cuchillos de cocina Grand Wood WMF

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Galardonados con el prestigioso Red Dot Design Award en 2024, los Cuchillos de cocina Grand Wood WMF son una excelente muestra de la artesanía cuchillera alemana. Combinan la elegancia natural de la madera de olivo del mango con la calidad del acero alemán, forjado tradicionalmente a partir de una sola pieza. Fabricados en la fábrica de WMF en Hayingen, Alemania, estos cuchillos de alta gama ofrecen un corte preciso, un manejo cómodo y un equilibrio perfecto.

Gracias a la exclusiva tecnología Performance Cut de WMF, las hojas reciben un tratamiento térmico especial y un afilado robotizado de máxima precisión, optimizado con láser. El resultado es un filo excepcionalmente preciso y duradero, que proporciona un corte fácil y cómodo.

Los mangos de los cuchillos son pura elegancia. Combinan un agarre cálido y ergonómico con un diseño único. Están fabricados con madera de olivo italiana de alta calidad, con vetas y tonalidades distintas que hacen que cada mango sea exclusivo. El remate de acero inoxidable con el logo de WMF grabado completa su elegante diseño, mientras que la virola protege los dedos y evita que resbalen, ofreciendo mayor seguridad durante el corte.

Fabricados con los más altos estándares de calidad y funcionalidad, y con una estética elegante, cálida y atemporal, los cuchillos Grand Wood WMF son piezas diseñadas para acompañarte durante muchos años.

Cuchillos, usos y medidas

 Cuchillo Usos
Largo total
Trinchar 20 cm
Cortes finos en lonchas. Perfecto para filetear carnes y pescados. 
33,4 cm
Cocinero o Chef 20 cm Todo tipo de cortes en carnes, verduras, pescados y frutas. Cortar, picar y pelar. 33,8 cm
Multiusos 12 cm
Tareas de corte en piezas más pequeñas; todo tipo de alimentos. Muy versátil y manejable. 
25 cm
Cuchillo para el pan Con una hoja de 19 cm ligeramente curva, este cuchillo de sierra es una herramienta imprescindible en la mesa y la cocina.
33,4 cm
Verduras 9 cm
Gran control en cortes precisos en piezas pequeñas. Pelar y cortar todo tipo de frutas y verduras. Ideal para cortes en dados.
22 cm

Características

  • Cuchillos de cocina Grand Wood WMF.
  • Galardonados con el prestigioso Red Dot Design Award en 2024.
  • Fabricados en la fábrica de WMF en Hayingen (Alemania).
  • Mango ergonómico de madera de olivo italiana de alta calidad.
  • Veteado natural único de la madera de olivo.
  • Tacto cálido y agradable.
  • Hoja de acero especial X50CrMoV15. Acero inoxidable resistente a la corrosión y los ácidos.
  • Dureza: 55-58 HRC (Escala Rockwell).
  • Forjado tradicional a partir de sola pieza.
  • Tecnología Performance Cut de WMF. Proporciona un filo excepcionalmente preciso y duradero.
  • Capacidad de corte superior al doble de lo exigido por la norma DIN ISO 8442-5.
  • Tratamiento térmico optimizado para mejorar las propiedades del acero y la durabilidad del filo.
  • Medición individual mediante láser para determinar el ángulo de afilado óptimo de cada hoja.
  • Afilado robotizado de alta precisión. Garantiza una excelente capacidad de corte.
  • Virola de acero macizo forjado.
  • Remate metálico con el logotipo de WMF grabado en el extremo del mango.
  • Diseño muy elegante.
  • Presentación en caja. 

Por qué nos gustan los Cuchillos de cocina Grand Wood WMF

  1. Son unos cuchillos preciosos, elegantes, de excelente calidad, corte preciso y mango único.
  2. La tecnología de afilado garantiza un filo muy preciso y duradero.
  3. El mango es muy cómodo y ergonómico. Cortar con ellos es una maravilla. 
  4. La virola de acero macizo protege los dedos para que no resbalen al cortar.
  5. Son equilibrados, con un afilado extraordinario y muy fáciles de manejar.
  6. Hechos en la fábrica de WMF en Alemania con los más altos estándares de calidad.
  7. El remate con el grabado de WMF en el extremo es un plus a su diseño.

L'histoire de WMF

Leader en ustensiles de cuisine en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde entier et est reconnue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits. WMF a donné naissance à des produits tels que la cocotte-minute.

La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par la société WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.

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