Crêpière en fonte Staub

Avec un diamètre de 30 cm, la Crêpière en fonte Staub vous offre une surface large et plate sur laquelle cuisiner toutes sortes de recettes. Des crêpes fines, dorées et prêtes en un clin d’œil à un bon steak saisi et cuit à point, en passant par une pizza croustillante et parfaitement cuite sur une base en fonte émaillée qui retient merveilleusement la chaleur. Une crêpière fabriquée en France, polyvalente, durable et qui vous apportera beaucoup de bonheur. 

Si vous adorez la viande saisie et juteuse, si vous aimez les pancakes au petit-déjeuner du dimanche ou les pizzas le vendredi soir, si vous pensez qu’une omelette bien faite est un délice, qu’il n’y a pas de meilleure tarte que celle aux pommes et à la pâte feuilletée, ou si le saumon à la plancha avec des légumes est l’un de vos plats préférés, cette crêpière est faite pour vous. Presque sans hauteur, vous verrez qu’elle est plus légère qu’une poêle et ses nombreux usages en font un ustensile très fonctionnel.  

Sa construction en fonte avec émail vitrifié lui confère une excellente rétention de la chaleur. Vous cuisinerez des crêpes, des pancakes, des omelettes, des légumes et des poissons à la plancha ou des viandes à point, parfaitement saisies et merveilleusement dorées, en rehaussant les saveurs, en conservant la température avec une grande efficacité et avec des résultats si savoureux que vous ne voudrez plus d’autre façon de préparer les aliments. 

Comme toutes les pièces en fonte Staub, son émail intérieur vitrifié est de couleur noir mat. Résistant et très apprécié pour sa capacité à bien réagir aux cuissons lentes et douces, ainsi qu’aux hautes températures, ce revêtement favorise le dorage des aliments, est très durable et résistant aux taches et aux rayures, et facilite le nettoyage et l’entretien.

La fonte émaillée est, tout simplement, un matériau magnifique pour cuisiner. Sans revêtement antiadhésif, elle offre une cuisson entièrement naturelle et saine des aliments. Elle retient parfaitement la chaleur et la répartit uniformément, de la base jusqu’au bord. 

Caractéristiques

• Crêpière en fonte émaillée.
• Fabriquée en France.
• Fabriquée en fonte avec émail vitrifié.
• Émail intérieur noir mat. Résistant aux taches et aux rayures. Facile à nettoyer et à entretenir.
• Manche ergonomique en bois.
• Excellente rétention de la chaleur et diffusion homogène. Cuisson uniforme.
• Cuisson saine et totalement naturelle.
• Grande rétention de la chaleur et diffusion uniforme.
• Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction.
• Résistance à des températures de -20º C à 260º C.
• Ne passe pas au lave-vaisselle. Laver à la main. 
• Il est recommandé de l’utiliser avec des ustensiles en bois, en silicone ou en nylon.
• 30 ans de garantie contre les défauts de fabrication.

Dimensions

Pourquoi nous aimons la crêpière en fonte Staub

1. C’est bien plus qu’une belle crêpière : c’est une plancha parfaite, une pierre à pizza idéale et une superbe plaque de cuisson.
2. Avec elle, vous prendrez plaisir à cuisiner des crêpes, des viandes, des poissons, des tartes, des pizzas, des légumes ou des œufs.
3. Comme elle est basse, elle est plus légère et plus maniable. 
4. La rétention et la répartition de la chaleur dans la fonte sont merveilleuses.
5. Grâce à sa grande surface, elle est parfaite pour cuisiner à la plancha et au four. Vous pourrez y faire cuire une multitude de biscuits !
6. Son émaillage intérieur noir mat est très facile à entretenir et la belle coloration dorée des aliments est superbe.
7. Elle est fabriquée en France et bénéficie de 30 ans de garantie : vous la garderez toujours et elle vous accompagnera pendant de très nombreuses années.