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La Antihaft-Pfanne aus Keramik mit Außenseite aus Edelstahl Durado von WMF vereint Widerstandsfähigkeit und Vielseitigkeit in einem einzigen Küchenutensil. Und sie ist PFOA-frei! Diese langlebige Pfanne ist die ideale Lösung für eine große Vielfalt an Gerichten, von empfindlichen Pfannengerichten oder der Zubereitung von Saucen bei niedriger Hitze bis hin zu Pfannengerichten bei hoher Temperatur.
Ihre robuste keramische Antihaftbeschichtung CeraDur mit Solgel-Technologie ist hitzebeständig bis 400 °C und sorgt so für hervorragende Kochergebnisse und eine einfache Reinigung. Gleichzeitig garantiert ihr universeller TransTherm®-Boden eine optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung, was beim Kochen Energie spart.
Hergestellt aus elegantem Cromargan® Edelstahl 18/10, kann diese praktische Pfanne direkt vom Herd in den Ofen wandern und sorgt für ein makelloses Ergebnis. Für zusätzlichen Komfort verfügt sie über einen griff mit geringer Wärmeentwicklung und einen breiten Ausgießrand für tropffreies Servieren und eine stets saubere Küche. Sie ist mit allen Kochflächen kompatibel, einschließlich Induktion.
WICHTIGER HINWEIS: Um die Antihaft-Eigenschaften der Keramikbeschichtung zu erhalten und zu verlängern, sollte die Pfanne mit etwas Öl schrittweise bei mittlerer bis niedriger Leistung erhitzt werden.
Die Durado-Antihaftpfanne von WMF ist die perfekte Wahl, um eine große Vielfalt an Gerichten mit Leichtigkeit und Stil zuzubereiten. Ihr Design, ihre Langlebigkeit und ihre technischen Eigenschaften machen sie zu einem unverzichtbaren Zubehör in Ihrer Küche, ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst mit Ihrem kulinarischen Abenteuer beginnen.
HINWEIS: Ihre Keramikbeschichtung sorgt dafür, dass die Antihaft-Eigenschaften viele Jahre erhalten bleiben, aber es ist wichtig, keine Metallgegenstände zu verwenden, damit sie nicht zerkratzt wird, und es wird empfohlen, die Pfanne schrittweise zu erhitzen.
| Oberer Durchmesser |
Höhe |
Induktionsboden-Durchmesser |
| 24 cm |
5,7 cm |
18 cm |
| 28 cm |
6 cm |
22 cm |
| 32 cm |
6 cm |
22 cm |
Eine CeraDur-Keramikbeschichtung in Sol-Gel-Technologie, frei von PTFE, PFOA und PFAS. Sie ist robust, hält bis 400 °C stand und lässt sich ganz leicht reinigen.
Achte auf den Induktionsboden: 18 cm bei der 24-cm-Pfanne und 22 cm bei der 28- und 32-cm-Pfanne. Die 24-cm-Pfanne ist 5,7 cm hoch, die 28- und 32-cm-Pfanne 6 cm.
Ja. Ihr TransTherm-Boden eignet sich für alle Herdarten, auch für Induktion, und verteilt und hält die Wärme gleichmäßig.
Ja, bis 250 °C. Ihr Edelstahlgriff wird auf dem Herd kaum warm, im Backofen aber schon: nimm einen Topflappen.
Ja, wir empfehlen aber, sie von Hand zu spülen, damit die Antihaftbeschichtung länger hält. Mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm ist sie im Nu sauber.
Erhitze sie langsam, bei mittlerer bis niedriger Hitze und mit etwas Öl, und verwende Utensilien aus Holz, Silikon oder Nylon, niemals aus Metall.
Ein Deckel ist nicht dabei, aber ein Universaldeckel mit gleichem Durchmesser passt. Am besten schließen die mit Silikonrand.
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