{"product_id":"bandeja-alta-para-horno-de-hierro-fundido-lodge","title":"Tabuleiro alto para forno em ferro fundido Lodge","description":"\u003cp\u003ePrepara-te para desfrutar a cozer no forno as tuas melhores receitas, doces e salgadas, com o \u003cstrong\u003eTabuleiro alto de ferro fundido Lodge\u003c\/strong\u003e. Esta impressionante \u003cstrong\u003etravessa retangular de ferro fundido\u003c\/strong\u003e vai tornar-se aquela peça que usas para tudo. Um \u003cstrong\u003etabuleiro amplo e com boa altura\u003c\/strong\u003e para as tuas lasanhas ou os teus empadões de carne, para aqueles rolos de canela de que tanto gostam lá em casa, para o frango assado de domingo, para o peixe no forno dos jantares ou para cozer uns bolos e pães de fazer inveja, graças à sua \u003cstrong\u003efantástica retenção e distribuição do calor\u003c\/strong\u003e. Um tabuleiro maravilhoso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricado nos Estados Unidos\u003c\/strong\u003e com \u003cstrong\u003eferro fundido, sem revestimentos\u003c\/strong\u003e, e curado com óleo, este tabuleiro nunca vai amolgar, dobrar nem deformar, pelo que vais poder criar receitas saborosas e doces que evocam memórias daquelas que passam de geração em geração. Pela sua construção em ferro fundido, a travessa proporciona uma excelente retenção do calor, que distribui de forma maravilhosa. O resultado é uma \u003cstrong\u003ecozedura uniforme e constante, e um acabamento estaladiço e dourado\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eNada como o ferro para um bom assado!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs suas \u003cstrong\u003eparedes altas proporcionam uma maior capacidade e permitem reter sucos e alimentos. Este tabuleiro de 33 cm\u003c\/strong\u003e foi pensado para cozinhar para as celebrações familiares ou os encontros de amigos, mas também é perfeito para assar peças grandes no forno ou resolver o \u003cem\u003ebatch cooking\u003c\/em\u003e de boa parte da semana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNOTA IMPORTANTE:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs peças de ferro Lodge são pesadas, e \u003cstrong\u003enão são aptas para a máquina de lavar loiça\u003c\/strong\u003e. Têm de bom (além de serem peças incríveis e naturais), que já \u003cstrong\u003evêm curadas de fábrica\u003c\/strong\u003e, por isso vais poder começar a usá-las assim que as receberes em casa (não precisam de cura prévia). Mas lembra-te: são de\u003cstrong\u003e ferro fundido mas não vitrificado\u003c\/strong\u003e, pelo que, logo depois de o lavares, deve ser seco, ou vai ganhar ferrugem. Se aparecer ferrugem, passa-lhe simplesmente um esfregão para o recuperar. Usa-o com frequência, seca-o logo, e vais ter tabuleiro para a vida toda (e umas receitas incrivelmente saborosas e sabores naturais).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESCARREGA O NOSSO GUIA LODGE!\u003c\/strong\u003e Esclarece todas as tuas dúvidas sobre como cozinhar e manter as tuas peças lodge com \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Guia_Lodge_Claudia_Julia.pdf?v=1728225526\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eo nosso guia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO que distingue o Tabuleiro alto de ferro fundido Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA sua construção robusta\u003c\/strong\u003e. O tabuleiro Lodge é fabricado em ferro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-te usar qualquer utensílio ao cozinhar com ele, incluindo os de aço inoxidável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO seu manuseamento\u003c\/strong\u003e. Apesar de ser um tabuleiro robusto, o seu design foi pensado para que o possas manusear de forma cómoda e fácil, graças às suas duas pegas largas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA sua durabilidade\u003c\/strong\u003e. Sendo fabricado inteiramente em ferro fundido, é um tabuleiro que te vai durar muito mais do que uma vida inteira.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA sua excelente relação entre qualidade e durabilidade, e o seu preço\u003c\/strong\u003e. É um tabuleiro com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOs \u003cstrong\u003emais de 125 anos de experiência no fabrico de peças de ferro fundido\u003c\/strong\u003e da Lodge. Fabricante desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continua a fabricar todos os seus produtos de ferro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennesse. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO seu acabamento rugoso\u003c\/strong\u003e. Como todos os utensílios Lodge, o tabuleiro é fabricado numa só peça e num molde único de areia; isto confere-lhe o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO seu tratamento ou cura de fábrica\u003c\/strong\u003e. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que \u003cstrong\u003equando as receberes em casa estejam prontas a usar\u003c\/strong\u003e. A cura do ferro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal na peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo dá aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma\u003cstrong\u003e superfície de cozedura naturalmente antiaderente\u003c\/strong\u003e, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAs suas excelentes propriedades antiaderentes\u003c\/strong\u003e. As peças Lodge oferecem um antiaderente natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais se usam, mais antiaderentes ficam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor\u003c\/strong\u003e. Sendo de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, o resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA sua versatilidade\u003c\/strong\u003e. O tabuleiro é próprio para cozinhar no forno de casa, no barbecue ou no forno a lenha e permite-te assar desde massas doces e salgadas a carnes, legumes ou peixes e mariscos, com resultados fabulosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara o limpares, deixa-o sempre arrefecer antes de o pores debaixo de água, lava-o com uma esponja e detergente não abrasivos e unta ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que oxide. Para a sua ótima conservação, recomenda-se guardá-lo sempre num local seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLembra-te de que o tabuleiro é de ferro e é fabricado numa só peça, pelo que as pegas aquecem. Com as \u003ca href=\"\/pt\/products\/pegas-protetoras-de-silicone-para-cacarolas-lodge\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003epegas protetoras de silicone para caçarolas Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, poderás manuseá-lo de forma segura e sem te queimares. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, como alguma marca castanha no rebordo, no cabo ou na asa. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem, e desaparece com o uso e os cuidados habituais. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTabuleiro alto de ferro fundido para o forno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado numa só peça. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurado com óleo vegetal 100% natural\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign de pega dupla, para um manuseamento cómodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelente retenção de calor e aquecimento uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricado nos Estados Unidos\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePróprio para forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavagem à mão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas exteriores: \u003cstrong\u003e33 cm de comprimento x 23,64 cm de largura x 6,04 cm de altura\u003c\/strong\u003e. Comprimento com pegas:\u003cstrong\u003e 41,91 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas interiores: \u003cstrong\u003e31,75 cm de comprimento x 21,59 cm de largura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePorque gostamos do Tabuleiro alto para forno de ferro fundido Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÉ robusto e duradouro, e pensado para durar muito mais do que uma vida inteira. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA sua ampla superfície e a sua boa altura tornam-no ideal para cozinhar e assar todo o tipo de receitas. Desde lasanhas a pães, assados, bolos ou arrozes no forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ um tabuleiro perfeito para assar legumes, carnes ou peixes. Vais ver que sabor!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAs pegas são ideais para o manusear com conforto e segurança.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57364281360709,"sku":"LODBW13C","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/BandejaaltaparahornodehierrofundidoLodge_6.jpg?v=1785752952","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/pt\/products\/tabuleiro-alto-para-forno-em-ferro-fundido-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}