{"product_id":"olla-de-terracota-brot-back-topf-romertopf","title":"Horno redondo de terracota para pão Römertopf","description":"\u003cp\u003eSe adoras o aroma que deixa na cozinha o \u003cstrong\u003epão acabado de cozer\u003c\/strong\u003e, o \u003cstrong\u003eForno redondo de terracota para pão Römertopf\u003c\/strong\u003e vai tornar-se no teu melhor aliado. Este \u003cstrong\u003emolde redondo de barro com tampa\u003c\/strong\u003e permitir-te-á cozer \u003cstrong\u003epães caseiros de até 1 kg\u003c\/strong\u003e, com resultados cheios de aroma, uma\u003cstrong\u003e miolo macio e suculento\u003c\/strong\u003e, e uma \u003cstrong\u003ecrocância exterior\u003c\/strong\u003e que te vai emocionar. Conhecido pelas suas \u003cstrong\u003eexcelentes propriedades de cozedura\u003c\/strong\u003e, o barro natural de alta qualidade desta panela com tampa fará com que os teus pães redondos tenham um aspeto e um sabor maravilhosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal para cozer pão,\u003c\/strong\u003e com esta caçarola \u003cstrong\u003epoderás estufar, guisar e assar no forno as tuas melhores receitas\u003c\/strong\u003e. A sua fabricação com \u003cstrong\u003ebarro especial\u003c\/strong\u003e faz com que \u003cstrong\u003ea cozedura seja o mais natural, saudável e eficiente possível\u003c\/strong\u003e, pois retém o calor de forma excelente e garante a sua distribuição uniforme durante a cozedura, da mesma forma que um \u003cstrong\u003eforno cerâmico\u003c\/strong\u003e. Deste modo, \u003cstrong\u003eos guisados e assados ficam suculentos e cheios de sabor\u003c\/strong\u003e, e \u003cstrong\u003eo miolo do pão mantém-se tenro\u003c\/strong\u003e e com uma crosta crocante por fora. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO que distingue o Forno redondo de terracota para pão Römertopf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA Römertopf é uma \u003cstrong\u003ereferência em assadores e fornos de barro\u003c\/strong\u003e há décadas. Estas panelas à romanos recuperam a \u003cstrong\u003earte da cozinha tradicional\u003c\/strong\u003e e apresentam um \u003cstrong\u003edesign inconfundível\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003einspirado nas panelas milenares\u003c\/strong\u003e usadas pelos romanos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstes fornos são \u003cstrong\u003efabricados com barro natural de Westerwald (Alemanha) totalmente livre de chumbo, cádmio, corantes, plastificantes ou substâncias tóxicas\u003c\/strong\u003e. Nessas panelas tão \u003cstrong\u003eapenas o interior da base tem um esmalte vitrificado\u003c\/strong\u003e, mas \u003cstrong\u003eo resto do forno não é esmaltado\u003c\/strong\u003e. São semiporosos e, ao \u003cstrong\u003eembaixá-los antes de começar a cozinhar com eles\u003c\/strong\u003e, são \u003cstrong\u003eperfeitos para cozinhar com vapor interior, sem necessidade de adicionar óleo ou gordura\u003c\/strong\u003e adicional. Esse vapor que se gera é especialmente importante ao cozer pão para obter resultados espetaculares. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs fornos de terracota Römertopf oferecem uma \u003cstrong\u003eforma de cozinhar tradicional, eficiente e simples\u003c\/strong\u003e. O barro é um dos materiais para cozinhar \u003cstrong\u003emais antigos e seguros conhecidos\u003c\/strong\u003e, além de \u003cstrong\u003edistribuir o calor de maneira uniforme\u003c\/strong\u003e, preservando os sucos, os aromas e os nutrientes dos alimentos. \u003cstrong\u003eA cozedura é natural, saudável e com pouca gordura\u003c\/strong\u003e; tanto a cozedura do pão como a preparação dos alimentos é suave, e os resultados são muito tenros e saborosos por dentro, e crocantes e dourados por fora. Os pães ficam com um miolo muito tenro e uma crosta crocante. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComo cozinhar com o Forno redondo de terracota para pão Römertopf\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAo receberes o teu forno de terracota Römertopf terás de lavá‑lo e, além disso, fazer um imersão longa na tampa. É necessário submergir a tampa em água durante 45 minutos. Quando passar o tempo, retira a tampa da água e deixa secar ao ar. A base, por ter o esmalte vitrificado, não requer esta imersão inicial e só terás de fazer este mergulho longo na tampa uma única vez. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando fores cozer o pão ou cozinhar, verás como é simples:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO primeiro passo é molhar o forno de terracota:\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe quiseres cozer pão, mergulha apenas a tampa do forno em água fria durante 15 minutos. Ao molhar a tampa do forno, o barro absorve a água e liberta‑a sob a forma de vapor durante a cozedura do pão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe vais assar ou guisar, mergulha a tampa e a base durante 15 minutos. No interior do forno cria‑se um ambiente húmido que mantém a suculência dos alimentos, sem necessidade de adicionar óleo. Isto garante que o resultado seja mais tenro.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoca a massa ou os alimentos que vais guisar\u003c\/strong\u003e. Para cozer pão, este forno é, sem dúvida, a melhor escolha; e também para cozinhar todo o tipo de carnes, peixes, legumes e hortaliças, porque ficam maravilhosos. Com ele poderás assar, guisar, cozer e estufar todo o tipo de alimentos. Tempera a teu gosto, mas não vais precisar de adicionar óleo ou gordura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEscorre a tampa para retirar o excesso de água\u003c\/strong\u003e e coloca‑a sobre a base, cobrindo o forno de terracota.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoca o assador dentro do forno frio\u003c\/strong\u003e e aquece o forno à temperatura que a receita exigir (habitualmente entre 180 e 250 °C). O assador deve aquecer gradualmente, ao mesmo tempo que o forno. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeixa cozinhar\u003c\/strong\u003e pelo tempo necessário. O vapor que se gera no interior do forno assador \u003cstrong\u003ecozerá o pão ou os teus guisados de forma saudável, aromática e suave, sem secar os alimentos\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssim que estiver pronto, \u003cstrong\u003eleva o forno redondo de terracota para a mesa\u003c\/strong\u003e para servir. O seu bonito e artístico design torna‑o ideal para apresentar as tuas receitas diretamente no assador. E o seu pomo integrado na tampa permite um manuseamento cómodo e seguro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuando o forno assador estiver frio, \u003cstrong\u003epodes lavá‑lo normalmente, à mão ou na máquina de lavar louça\u003c\/strong\u003e. Mas não é aconselhável deixá‑lo de molho durante muito tempo e, antes de o guardar, deve secar completamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eA sua maravilhosa distribuição de temperatura, o uso simples e cómodo, e a sua fabricação com materiais naturais e saudáveis, convertem‑no numa \u003cstrong\u003epeça de grande valor na cozinha\u003c\/strong\u003e. Com este forno de terracota \u003cstrong\u003epodes fazer pães maravilhosos e também preparar todo o tipo de receitas\u003c\/strong\u003e: guisados, assar legumes, carnes, peixes, mariscos, e também bolos. É um aliado imprescindível para te facilitar a vida na cozinha, e para conseguir resultados saborosos e suculentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTA IMPORTANTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Para cozinhar com os assadores e fornos de terracota Römertopf deve‑se fazê‑lo com o forno frio, \u003cstrong\u003enunca se deve pré‑aquecer o forno antes de colocar dentro o assador de terracota\u003c\/strong\u003e. O assador deve aquecer gradualmente, ao mesmo tempo que o forno. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForno redondo de terracota para pão, para assados e guisados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado com barro natural de Westerwald (Alemanha).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozinha natural e saudável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivre de chumbo, cádmio, corantes e plastificantes.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampa e exterior da base não esmaltados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInterior da base com acabamento esmaltado vitrificado de grande durabilidade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePomo na tampa para manuseamento cómodo e seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign tradicional inspirado nas panelas de barro romanas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForno semiporoso. Requer imersão para cozinhar com vapor interior. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCozedura suave e natural. Perfeito para cozer pão e também para assados e guisados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResultados suculentos, tenros, dourados e crocantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfeito para cozinhar de forma saudável, saborosa, aromática e sem gorduras adicionadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA base esmaltada não absorve nem odores, nem sabores, nem bactérias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColocar o forno redondo de terracota no forno frio.\u003c\/strong\u003e Não pré‑aquecer o forno antes de colocar o assador de barro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEvitar mudanças bruscas de temperatura e choques térmicos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMedidas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e Comprimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003eLargura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%;\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003eForno pão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e23,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e23,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.3043%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%;\"\u003e1,941 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.6667%;\"\u003e2 litros\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Römertopf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54914423193925,"sku":"ROM9120382","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Hornoparapan_4.png?v=1762426672","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/pt\/products\/panela-de-terracota-pao-assar-panela-romertopf","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}