{"product_id":"molde-desmontable-perforado-inox-de-buyer","title":"Molde desmontável perfurado em inox De Buyer","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMolde desmontável perfurado inox De Buyer\u003c\/strong\u003e é o \u003cstrong\u003eprimeiro molde desmontável com dobradiças integradas\u003c\/strong\u003e. Um molde retangular \u003cstrong\u003erobusto, indeformável, de qualidade profissional e totalmente fabricado em aço inoxidável\u003c\/strong\u003e. O seu design integral, com \u003cstrong\u003efechos basculantes\u003c\/strong\u003e, permite desmontá-lo facilmente e sem perder nada. As perfurações garantem uma \u003cstrong\u003ecozedura uniforme da massa\u003c\/strong\u003e, sendo excelente para cozer desde pães de forma, a brioches, tartes doces ou até um pâté en croûte com o acabamento estaladiço que os caracteriza.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO molde desmontável perfurado em inox pertence à coleção Geoforme da De Buyer e foi \u003cstrong\u003econcebido e fabricado em colaboração com Fabien Pairon\u003c\/strong\u003e, \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeilleur Ouvrier de France\u003c\/em\u003e em 2011.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO molde é \u003cstrong\u003eprático, funcional e eficiente\u003c\/strong\u003e. Integra no seu design todas as inovações que o tornaram numa ferramenta profissional de nova geração:\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGraças ao seu \u003cstrong\u003edesign totalmente em aço inoxidável\u003c\/strong\u003e é um molde robusto e indeformável.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO seu design integral \"Tudo em um\", conta com \u003cstrong\u003edobradiças e fechos basculantes rebitados que permitem desmontar o molde sem perder qualquer peça\u003c\/strong\u003e. O molde não é desmontável, é desmontável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO seu rebordo é plano\u003c\/strong\u003e, facilitando o trabalho de forrar a massa dos pâtés en croûte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA sua utilização é simples\u003c\/strong\u003e, tanto para o desmontar como para o dobrar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO molde desmontado fica totalmente plano e \u003cstrong\u003eserve como molde para a massa\u003c\/strong\u003e, algo especialmente indicado para os pâtés en croûte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema Air System\u003c\/strong\u003e. As perfurações do molde permitem a circulação do ar durante a cozedura e proporcionam uma \u003cstrong\u003ecozedura uniforme da massa\u003c\/strong\u003e. O\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eo resultado é muito mais estaladiço no exterior, enquanto o interior permanece suculento; o conjunto é muito mais saboroso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePor ser desmontável é \u003cstrong\u003efácil de forrar\u003c\/strong\u003e, o que permite enchê-lo com maior comodidade. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ um \u003cstrong\u003emolde perfeito não só para os pâtés en croûte\u003c\/strong\u003e. Nele poderá cozer pães de forma, brioches, pães tradicionais com formato retangular, tartes doces e salgadas e, até, algumas massas de bolo mais densas, usando papel vegetal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eO molde desmontável apresenta-se em dois formatos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde de 24 cm\u003c\/strong\u003e. Medidas: 24 cm de comprimento x 6 cm de altura x 4 cm de largura\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolde de 35 cm\u003c\/strong\u003e. Medidas: 35 cm de comprimento x 7,5 cm de altura x 7 cm de largura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde desmontável perfurado de aço inoxidável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConcebido e fabricado em colaboração com Fabien Pairon, \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eMeilleur Ouvrier de France\u003c\/em\u003e em 2011.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign integral TUDO EM UM. Dobradiças e fechos basculantes rebitados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO molde desmonta-se completamente sem perder nenhuma peça.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolde de 24 cm:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprimento: 24 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura: 6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargura: 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 550 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eMolde de 35 cm:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComprimento: 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura: 7,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargura: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eFabricado em aço inoxidável com perfurações. Sistema AIR SYSTEM que permite a circulação do ar durante a cozedura e proporciona uma cozedura uniforme da massa, com resultados mais estaladiços. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobusto e indeformável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidade e comodidade de utilização.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApto para lavar na máquina de lavar loiça.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado em França.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePorque gostamos do Molde desmontável perfurado inox De Buyer\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTodas as peças do molde estão integradas, para evitar que se percam.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotalmente fabricado em inox, é indeformável e muito duradouro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAs perfurações do molde permitem a circulação do ar quente, proporcionando uma cozedura uniforme.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResultados muito estaladiços e saborosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilita bastante o forro das tartes com crosta. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualidade e design profissional. É De Buyer!\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":47587792814405,"sku":"BUY321024","price":92.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"35 cm","offer_id":47615394251077,"sku":"BUY321035","price":120.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Molde-desplegable-perforado-inox-De-Buyer_3_27d5c4ec-ff9d-4e74-b462-792ae95252a2.jpg?v=1706679667","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/pt\/products\/molde-desmontavel-perfurado-inox-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}