{"product_id":"cuchillos-provencao-de-sabatier","title":"Facas Provença Sabatier®","description":"\u003cp\u003eFabricados em França, os \u003cstrong\u003eCuchillos Provençao de Sabatier®\u003c\/strong\u003e são sinónimo de \u003cstrong\u003ecorte perfeito e qualidade excecional\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eForjados na totalidade\u003c\/strong\u003e, estes cuchillos de cocina de \u003cstrong\u003eaço inoxidável reforçado com azoto\u003c\/strong\u003e, destacam-se pela sua fácil utilização, pela sua dureza perfeita e pela maior vida útil do fio, bem como pelo seu elegante design com \u003cstrong\u003ecabo de madeira de oliveira\u003c\/strong\u003e e rebites de aço inoxidável. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs \u003cstrong\u003eCuchillos Provençao de Sabatier®\u003c\/strong\u003e são \u003cstrong\u003e100% forjados\u003c\/strong\u003e, feitos na totalidade a partir de um único bloco de aço, e \u003cstrong\u003erespeitando as fases tradicionais de fabrico e os acabamentos\u003c\/strong\u003e finais das melhores peças. Um processo que garante a estrutura molecular homogénea do aço e determina a força e a resistência à erosão, bem como o \u003cstrong\u003ebom equilíbrio na mão\u003c\/strong\u003e de cada faca. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO aço inoxidável das facas Provençao \u003cstrong\u003eé reforçado com azoto enriquecido 4116N\u003c\/strong\u003e, obtendo-se um aço com \u003cstrong\u003equalidades enormemente melhoradas\u003c\/strong\u003e em dureza, resistência à corrosão e corte inicial e vida útil do fio, com um \u003cstrong\u003eângulo de afiação de 12,5 graus por lado\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs facas Provençao de Sabatier® apresentam-se nos seguintes modelos:\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaca de pão\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003elâmina serrilhada de 20 cm\u003c\/strong\u003e. Com um design ligeiramente curvo para um corte muito eficiente. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaca descascadora\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003elâmina de 10 cm\u003c\/strong\u003e. Ideal para descascar, cortar e picar legumes ou frutas.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaca de chefe\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003elâmina de 15 cm\u003c\/strong\u003e, para cortar, fatiar e picar todo o tipo de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaca de chefe\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003elâmina de 20 cm\u003c\/strong\u003e, para cortar, fatiar e picar todo o tipo de alimentos.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFaca de filetar\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003elâmina de 20 cm\u003c\/strong\u003e. A faca perfeita para filetar e trinchar. \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFacas de cozinha totalmente forjadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricadas em aço inoxidável com elevado teor de carbono, com molibdénio e vanádio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAço reforçado com azoto enriquecido 4116N (X50CrMoV15+N)\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza: 58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÂngulo de afiação para o corte de 12,5 graus por lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLonga vida útil do fio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabo de madeira de oliveira com rebites de aço inoxidável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVários modelos à escolha:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaca para pão. Lâmina serrilhada de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaca descascadora. Lâmina de 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacas de chefe. Lâminas de 15 e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaca de filetar. Lâmina de 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e100% forjadas respeitando as fases tradicionais de fabrico, resultando em:\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBom equilíbrio na mão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForça e resistência à corrosão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrutura molecular homogénea do aço.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eFabricadas em Thiers (França)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePorque gostamos das Facas Provençao de Sabatier®\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSão facas 100% forjadas, respeitando todas as fases do fabrico tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO aço inoxidável é reforçado com azoto enriquecido, melhorando muito as qualidades da faca.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTêm um design elegante, com o cabo de madeira de oliveira que se destaca com os rebites de inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSão facas com um bom equilíbrio e confortáveis de manusear.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabatier é sinónimo de experiência e saber-fazer em cutelaria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Sabatier","offers":[{"title":"Descascador","offer_id":40532966441021,"sku":"SAB831085","price":54.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Chef 15 cm","offer_id":40532966473789,"sku":"SAB831585","price":78.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chef 20 cm","offer_id":40532966506557,"sku":"SAB832085","price":98.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filetador","offer_id":40532966539325,"sku":"SAB832485","price":81.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pão","offer_id":40532966408253,"sku":"SAB813385","price":98.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/provencao.jpg?v=1678776463","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/pt\/products\/facas-provencao-de-sabatier","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}