{"product_id":"cuchillos-pallares-de-acero-carbono-con-mango-de-haya","title":"Faca de cozinha Pallarès em aço carbono com cabo de faia","description":"\u003cp\u003eDesde que sou pequena lembro-me de ver navalhas e facas Pallarès em casa. O meu pai usava as navalhas na horta e lembro-me de que o meu avô levava sempre uma no bolso. Quando comecei a ajudar a minha mãe na cozinha, descobri que ela também usava facas Pallarès para quase tudo. Belíssimas facas de madeira que ainda hoje continua a usar e a cuidar com muito carinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas facas são fabricadas artesanalmente com ferro (aço carbono) e madeira de faia. Por serem em aço carbono, são mais resistentes e mantêm-se afiadas por mais tempo do que as de aço inoxidável, mas é muito importante secá-las depois de as usar e mantê-las num ambiente seco. \u003cspan\u003eN\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eunca os colocar na máquina de lavar loiça. \u003c\/span\u003eTambém podemos aplicar uma gota de óleo na lâmina se formos estar algum tempo sem as usar para evitar que apareçam manchas de óxido. De qualquer forma é normal que com o tempo escureçam um pouco; forma-se uma pátina de forma natural que faz parte do encanto destas facas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs facas Pallarès são leves, equilibradas e têm um cabo muito agradável, pelo que rapidamente se tornam numa das facas mais usadas em qualquer cozinha. São apreciadas em todo o mundo como símbolo de uma faca com carácter próprio fabricada de forma artesanal. Podem ser encontradas em lojas especializadas tanto na Europa como nos Estados Unidos ou na Nova Zelândia e têm aparecido em publicações especializadas pelo seu carácter e design especial.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pallarès Solsona","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":1261870956,"sku":"PAL993138113","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"17 cm","offer_id":1261870960,"sku":"PAL993138117","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Stilllife_23_ba067866-b33a-4da4-8816-6cf84c803e6a.jpg?v=1595872040","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/pt\/products\/cuchillos-pallares-de-aco-carbono-com-cabo-de-faia","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}