{"product_id":"cocotte-de-hierro-fundido-staub","title":"Cocotte Staub em hierro fundido","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCocotte de hierro fundido Staub\u003c\/strong\u003e é uma caçarola impressionante. Uma peça pensada para cozinhar de forma maravilhosa, potenciando os sabores, conservando a temperatura com grande eficiência e com resultados tão tenros e suculentos que a vai usar muito mais do que imagina. \u003cstrong\u003eFabricada em França\u003c\/strong\u003e, esta caçarola de \u003cstrong\u003ehierro fundido com esmalte vitrificado\u003c\/strong\u003e destaca-se pela sua \u003cstrong\u003eenorme durabilidade, a excelente retenção e distribuição térmica e a sua versatilidade\u003c\/strong\u003e. Com ela, poderá cozinhar guisados, assar alimentos e cozer pães no forno. Poderá fazer tudo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParte do protagonismo das cocottes Staub recai na sua \u003cstrong\u003etampa de condensação\u003c\/strong\u003e. Esta \u003cstrong\u003eestrutura de autoaspersão\u003c\/strong\u003e, não só conserva a humidade, como também a aproveita, \u003cstrong\u003erepartindo a água da condensação sobre os alimentos em forma de gotas de chuva\u003c\/strong\u003e. Os resultados são muito mais tenros, suculentos e cheios de sabor. Além disso, o seu design plano permite \u003cstrong\u003ecolocar cubos de gelo sobre a tampa para potenciar o vapor interior, algo ideal para cozeduras lentas ou para cozer pão caseiro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eo esmalte vitrificado interior da cocotte Staub é de cor preta mate\u003c\/strong\u003e. Muito resistente e apreciado pela forma como responde em cozeduras lentas e suaves e também a altas temperaturas. Este acabamento \u003cstrong\u003efavorece o dourado dos alimentos\u003c\/strong\u003e, tem uma grande durabilidade, é muito resistente a manchas e riscos, e facilita a limpeza e a manutenção da tua cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ehierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e é, simplesmente, um material magnífico para cozinhar. \u003cstrong\u003eSem antiaderentes, oferece uma cozedura completamente natural e saudável\u003c\/strong\u003e dos alimentos. Retém o calor de forma excelente e distribui-o de maneira uniforme, da base até ao rebordo e à tampa, que também aquece. As suas \u003cstrong\u003epegas largas\u003c\/strong\u003e permitem um manuseamento fácil e cómodo, para que possa desfrutar dela enquanto cozinha e levá-la à mesa para servir diretamente as suas receitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara que é ideal a Cocotte de hierro fundido Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCom uma cocotte de hierro fundido Staub poderá cozinhar tantas receitas quanto imaginar. A sua maior espessura é uma aliada maravilhosa, uma vez que retém a temperatura de forma extraordinária. Isso ajuda a cozinhar de forma muito eficiente. A cocotte é ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar estufados e guisados\u003c\/strong\u003e. É perfeita para pratos de cozedura lenta, como guisados, estufados e sopas. O hierro fundido distribui uniformemente o calor, cozinhando os ingredientes em lume brando e realçando os seus sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssados no forno\u003c\/strong\u003e, tanto de legumes como de carnes. Ao conservar a humidade, os aromas e sabores não se perdem e os resultados são muito saborosos e tenros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes em lume brando:\u003c\/strong\u003e Prepare pratos de carne cozinhados lentamente, como ragù, carne desfiada ou até costelas. O calor constante e suave assegura uma carne tenra e cheia de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara \u003cstrong\u003esopas e cremes\u003c\/strong\u003e com sabor profundo e textura muito agradável.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeguminosas e legumes:\u003c\/strong\u003e Todo o tipo de leguminosas e legumes. Desde cozer a preparar os seus guisados, pode cozinhar pratos de colher e pratos cheios de vitaminas, ferro e saúde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz:\u003c\/strong\u003e desde simplesmente o cozer até fazer risottos ou arrozes à sua maneira.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeixe:\u003c\/strong\u003e estufado ou assado, fica fabuloso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratos de massa:\u003c\/strong\u003e Desde lasanha até macarrão com queijo, as cocottes são perfeitas para pratos de massa no forno. Permitem uma cozedura uniforme e conservam o calor para manter os pratos quentes. São caçarolas altas e espaçosas, pelo que podes cozer nelas todo o tipo de massa. E, se no final quiseres gratiná-la no forno, poderás fazê-lo na mesma cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratos vegetarianos ou com legumes:\u003c\/strong\u003e Tanto a vapor como gratinados ou salteados. As cocottes mantêm os nutrientes e realçam os sabores naturais dos vegetais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePães e bolos:\u003c\/strong\u003e A retenção de calor faz com que as cocottes sejam ideais para cozer pães, pãezinhos e bolos. A tampa plana de condensação contínua permite colocar cubos de gelo, amplificando o ambiente húmido interior, como num forno a vapor, e favorecendo a formação de uma crosta estaladiça e de um miolo fofo. Não precisa de humedecer o forno como acontece com outros métodos de fazer pão, graças à sua tampa com sistema de condensação contínua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolhos e reduções:\u003c\/strong\u003e A distribuição uniforme do calor ajuda a criar molhos e reduções perfeitos. Desde molhos para massas até glaceados para carnes, a cocotte é excelente para cozinhar em lume brando.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebidas quentes, compotas\u003c\/strong\u003e, e tantas outras sobremesas. Com a cocotte tens uma peça que distribui o calor desde a base até às laterais de forma muito eficiente. Além disso, tem boa capacidade, pelo que é ideal para preparar desde bebidas quentes e ponches até compotas, arroz-doce, cremes e outras sobremesas e preparações que possas imaginar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambém é perfeita para \u003cstrong\u003emanter a temperatura dos alimentos preparados, tanto quentes como frios\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocotte redonda de hierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricada em França\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmalte exterior em cores variadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlgumas cores incorporam acabamento Majolica. \u003c\/strong\u003eEsmaltado vitrificado de grande riqueza visual, com brilho profundo, cores intensas e reflexos únicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsmalte interior preto mate. Resistente a manchas e riscos\u003c\/strong\u003e. Fácil de limpar e manter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampa plana de condensação. \u003cstrong\u003eEstrutura de autoaspersão\u003c\/strong\u003e que distribui a humidade sobre os alimentos em forma de chuva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTampa com design plano que permite colocar cubos de gelo para potenciar o vapor interior\u003c\/strong\u003e. Ideal para cozer pão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePegas largas para um manuseamento cómodo e seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelente retenção do calor e distribuição homogénea. Cozedura uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCozedura saudável e totalmente natural.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande retenção da temperatura e distribuição uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todas as cozinhas, incluindo indução.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para frigorífico e congelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência a temperaturas de -20º C a 260º C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para máquina de lavar loiça, mas recomenda-se lavar à mão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomenda-se usar com utensílios de madeira, silicone ou nylon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantia limitada vitalícia\u003c\/strong\u003e contra defeitos de fabrico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePorque gostamos da Cocotte de hierro fundido Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eÉ uma peça com a qual vai desfrutar a cozinhar e à mesa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA retenção e distribuição da temperatura no hierro fundido é maravilhosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA sua tampa de condensação é ideal para cozinhar com mais sabor e, bastando colocar-lhe uns cubinhos, amplia o vapor. Vai ver que pães lhe saem!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ uma caçarola muito versátil. Poderá cozinhar tudo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO seu esmaltado interior preto mate é muito fácil de manter e o acabamento dourado dos alimentos fica fantástico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ feita em França e com garantia vitalícia, tê-la-á sempre e durará mais do que toda a vida. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"20 cm \/ Branco","offer_id":57919003787589,"sku":"STA1003435","price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm \/ Cereja","offer_id":57919003820357,"sku":"STA1004205","price":211.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm \/ cinzento","offer_id":57919003853125,"sku":"STA1003913","price":199.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm \/ preto","offer_id":57919003885893,"sku":"STA1004067","price":211.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm \/ Azul Majólica","offer_id":57919003918661,"sku":"STA1004284","price":242.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm \/ Branco","offer_id":57919003984197,"sku":"STA1003439","price":231.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm \/ Cereja","offer_id":57919003951429,"sku":"STA1004214","price":247.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm \/ cinzento","offer_id":57919004016965,"sku":"STA1003199","price":262.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm \/ preto","offer_id":57919004049733,"sku":"STA1003195","price":262.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm \/ Azul Majólica","offer_id":57919004115269,"sku":"STA1004297","price":289.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm \/ sálvia","offer_id":57919004082501,"sku":"STA1008650","price":278.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm \/ Verde Majólica","offer_id":57919004148037,"sku":"STA1003973","price":269.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm \/ Grená Majolica","offer_id":57919004180805,"sku":"STA1003975","price":263.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm \/ Branco","offer_id":57919004213573,"sku":"STA1003441","price":279.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm \/ Cereja","offer_id":57919004246341,"sku":"STA1004218","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm \/ cinzento","offer_id":57919004279109,"sku":"STA1003923","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm \/ preto","offer_id":57919004311877,"sku":"STA1003920","price":261.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm \/ Azul Majólica","offer_id":57919004344645,"sku":"STA1004299","price":324.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm \/ Verde Majólica","offer_id":57919004377413,"sku":"STA1003977","price":313.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm \/ Grená Majolica","offer_id":57919004410181,"sku":"STA1003979","price":313.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm \/ Turquesa Majólica","offer_id":58077263331653,"sku":"STA1003881","price":295.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm \/ Branco","offer_id":57919004442949,"sku":"STA1003443","price":311.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm \/ Cereja","offer_id":57919004475717,"sku":"STA1004224","price":299.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm \/ cinzento","offer_id":57919004508485,"sku":"STA1003926","price":330.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm \/ preto","offer_id":57919004541253,"sku":"STA1003207","price":330.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm \/ Azul Majólica","offer_id":57919004606789,"sku":"STA1004301","price":368.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"28 cm \/ Verde Majólica","offer_id":57919004574021,"sku":"STA1003982","price":347.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm \/ Grená Majolica","offer_id":57919004639557,"sku":"STA1003984","price":347.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm \/ Turquesa Majólica","offer_id":58077263364421,"sku":"STA1003317","price":347.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm \/ Cereja","offer_id":57919004672325,"sku":"STA1004228","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm \/ cinzento","offer_id":57919004705093,"sku":"STA1004230","price":429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm \/ preto","offer_id":57919004737861,"sku":"STA1004232","price":386.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cocottes_staub_24cm.png?v=1779789478","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/pt\/products\/cocotte-de-ferro-fundido-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}