{"product_id":"sarten-redonda-de-hierro-chef-lodge","title":"Sartén redonda de hierro Skillet Chef Collection Lodge","description":"\u003cp\u003eInspirada en las sartenes de las cocinas profesionales, la \u003cstrong\u003eSartén de hierro con mango Chef Lodge\u003c\/strong\u003e ha sido \u003cstrong\u003ecuidadosamente diseñada\u003c\/strong\u003e con todos los detalles. Su \u003cstrong\u003emango a la francesa\u003c\/strong\u003e proporciona un \u003cstrong\u003emanejo cómodo\u003c\/strong\u003e. Sus paredes, con una \u003cstrong\u003eligera curvatura en la base y sin bordes\u003c\/strong\u003e, la hacen perfecta para cocinar desde tortillas a salsas, pudiendo remover y rebañar fácilmente con la espátula. Y sus \u003cstrong\u003epicos vertedores\u003c\/strong\u003e, tradicionales en las sartenes skillet,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ete ayudarán a servir sin derramar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl hierro fundido le confiere una \u003cstrong\u003eexcelente retención del calor por más tiempo\u003c\/strong\u003e y, además, la \u003cstrong\u003edistribución uniforme de la temperatura\u003c\/strong\u003e hace que sea una sartén perfecta para \u003cstrong\u003ecocinar con eficiencia\u003c\/strong\u003e. Su \u003cstrong\u003eantiadherencia natural, sin revestimientos ni recubrimientos y libre de PFOA\u003c\/strong\u003e, la convertirán en una pieza imprescindible en tu cocina. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNOTA IMPORTANTE:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas piezas de hierro Lodge son pesadas, y \u003cstrong\u003eno son aptas para el lavavajillas\u003c\/strong\u003e. Tienen de bueno (aparte de ser sartenes increíbles y naturales), que ya \u003cstrong\u003evienen curadas de fábrica\u003c\/strong\u003e, así que podrás empezar a usarlas solo recibirlas en casa (no requieren de curado previo). Pero recuerda: son de\u003cstrong\u003e hierro fundido pero no vitrificado\u003c\/strong\u003e, por lo que justo lavarlas deben secarse, o saldrá óxido. Si sale óxido, simplemente pásale el nanas para recuperarla. Si quieres, puedes curarla de vez en cuando... ¡Aunque a cada uso lo estás haciendo! Úsala a diario, sécala al momento, y tendrás sartén para toda la vida (¡Y unas recetas increíblemente sabrosas y sabores naturales).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡DESCÁRGATE NUESTRA GUÍA LODGE!\u003c\/strong\u003e Resuelve todas tus dudas sobre cómo cocinar y mantener tus piezas Lodge con \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Guía de uso y mantenimiento Lodge\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Guia_Lodge_Claudia_Julia.pdf?v=1728225526\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enuestra guía\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la Sartén de hierro con mango Chef Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu construcción robusta\u003c\/strong\u003e. La sartén de hierro Chef está \u003cstrong\u003efabricada en hierro fundido\u003c\/strong\u003e, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, sin PFOA, ni elementos tóxicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu manejabilidad\u003c\/strong\u003e. Aun siendo una sartén robusta, su diseño está pensado para poderla manejar de forma fácil. Su mango ergonómico cuenta con curvatura a la francesa y permite un manejo cómodo y fácil. Y las medidas más grandes cuentan con un asa frontal para poderla sujetar con ambas manos, si fuera necesario. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu diseño curvo con ausencia de bordes\u003c\/strong\u003e. Esta característica hace que sea una sartén ideal para cocinar tortillas o para preparar salsas. Permite remover con la espátula sin dejar rincones por rebañar. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu durabilidad\u003c\/strong\u003e. La sartén está fabricada por completo y en una sola pieza en hierro fundido, por lo que te durará mucho más que toda la vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio\u003c\/strong\u003e. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu acabado rugoso\u003c\/strong\u003e. Lodge fabrica todas sus sartenes en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu tratamiento o curado de fábrica\u003c\/strong\u003e. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que \u003cstrong\u003ecuando las recibas en casa estén listas para usar\u003c\/strong\u003e. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una \u003cstrong\u003esuperficie de cocción naturalmente antiadherente\u003c\/strong\u003e, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSus excelentes propiedades antiadherentes\u003c\/strong\u003e. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor\u003c\/strong\u003e. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante más tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, le permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu versatilidad.\u003c\/strong\u003e Las piezas Logde son aptas para todo tipo de cocinas y fuentes de calor. Podrás cocinar con ella tanto en cocina de gas, como vitrocerámica, eléctrica, inducción, cocina de leña, barbacoa y también en el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSus picos vertedores\u003c\/strong\u003e. Con el diseño tradicional de las sartenes skillet, integra dos picos vertedores a los lados que facilitan el vertido de los alimentos, principalmente al cocinar platos con salsa, como los de pasta o guisos más caldosos, como legumbres o incluso estofados. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos \u003cstrong\u003emás de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro colado\u003c\/strong\u003e. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCuando quieras usarla, tan solo has de dejar que se caliente gradualmente, para que el calor se reparta de forma homogénea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando esté muy caliente. Para limpiarla, déjala enfriar antes; lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRecuerda que la sartén es de hierro y está fabricada en una sola pieza, por lo que tanto el mango como el asa se calientan. Con el \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Protector de silicona para mango caliente Lodge\" href=\"\/products\/protector-de-silicona-para-mango-caliente-lodge\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eprotector de silicona para el mango caliente \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Protector de silicona para mango caliente Lodge\" href=\"\/products\/protector-de-silicona-para-mango-caliente-lodge\" target=\"_blank\"\u003eLodge\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e y las \u003ca href=\"\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" title=\"Asas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003easas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, podrás manejarla de forma segura y sin quemarte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e El curado de fábrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén de hierro fundido.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada de una sola pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango con curvatura a la francesa. Ergonómico, para un manejo cómodo y seguro. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsa de sujeción integrada en las medidas de mayor diámetro. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin bordes, base redondeada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño con picos vertedores para facilitar el vertido sin derrames. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherencia natural que mejora con el uso. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente retención de calor y calentamiento uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran versatilidad para todo tipo de cocciones y recetas. Perfecta para tortillas y salsas. Para cocinar a la plancha sin grasa, de forma natural y ligera; también saltear, dorar, freír, asar y hornear incluso masas de pan o bizcochos. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en Estados Unidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todo tipo de cocinas y fuegos, incluida inducción. También es apta para horno y barbacoa.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMedidas:\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%;\" data-mce-style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003eMedida\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%;\" data-mce-style=\"width: 32.8413%;\"\u003eLargo con mango\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003eAltura\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003ePeso\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e20 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e22,23 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%;\" data-mce-style=\"width: 32.8413%;\"\u003e34,29 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e5,38 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e1,39 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e25 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e27,46 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%;\" data-mce-style=\"width: 32.8413%;\"\u003e42,24 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e6,5 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e2,09 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e30 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e32,49 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%;\" data-mce-style=\"width: 32.8413%;\"\u003e47,55 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e7,24 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%;\" data-mce-style=\"width: 16.4207%;\"\u003e2,97 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Sartén de hierro con mango Chef Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSu mango con curvatura francesa permite un manejo cómodo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu base redondeada y sin bordes la hace perfecta para tortillas y salsas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinarás de todo y con unos resultados maravillosos. Desde un huevo frito a un bizcocho.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsta sartén te robará el corazón\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para la cocina, el horno, la chimenea, la barbacoa, o para llevarla de camping.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene una excelente relación calidad-durabilidad-precio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49679932490053,"sku":"LODLC8SK","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":49679932522821,"sku":"LODLC10SK","price":47.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":49679932555589,"sku":"LODLC12SK","price":65.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/LC8SK.jpg?v=1724145033","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/sarten-redonda-de-hierro-chef-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}