{"product_id":"sarten-hierro-mineral-b-con-mango-desmontable-de-buyer","title":"Sartén hierro Mineral B (mango desmontable*) De Buyer","description":"\u003cp\u003eLa sartén de hierro Mineral B la tienes \u003cstrong\u003econ mango desmontable\u003c\/strong\u003e para poder guardarla en tu cocina ocupando menos espacio. Que no tenemos la cocina de una marquesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Los mangos, \u003cspan\u003eque no están incluidos, los tienes \u003c\/span\u003edisponibles en color negro y se compran por separado aquí: \u003ca title=\"MANGO DESMONTABLE PARA SARTENES DE BUYER\" href=\"\/products\/mango-desmontable-para-sartenes-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003eMango desmontable para sartenes De Buyer\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eCon un diseño más francés que la torre Eiffel, las sartenes Mineral B de De Buyer se moldean artesanalmente en planchas de hierro natural, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"line-height: 1.4;\"\u003esin el uso de productos químicos\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e ni recubrimientos extraños ni metales pesados.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pulen con una capa de cera de abeja que protege la sartén, lo que les confiere una \u003cstrong\u003esuperficie antiadherente de forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecta para \u003cstrong\u003edorar\u003c\/strong\u003e carnes, \u003cstrong\u003esaltear\u003c\/strong\u003e verduras o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApta para todas las fuentes de calor incluida la inducción\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe puede meter sin el mango \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Fabricadas en Francia!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la sartén de hierro con mango desmontable\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eSi ya éramos fans de la \u003ca href=\"\/products\/sarten-hierro-mineral-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003esartén de hierro mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e, \u003cstrong\u003eel mango desmontable\u003c\/strong\u003e facilita mucho el almacenamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEsta nueva característica \u003cstrong\u003eno le resta robustez\u003c\/strong\u003e en absoluto a la sartén. Sigue siendo una De Buyer pura sangre.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAl poder ir al horno, es perfecta para gratinar o dar un golpe de calor a tus recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMedidas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro superior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiámetro base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,86 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,23 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,93 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/60257564\" width=\"400\" height=\"240\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/60257564\"\u003eSartén hierro Mineral B De Buyer\u003c\/a\u003e from \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\/claudiaandjulia\"\u003eClaudia\u0026amp;Julia\u003c\/a\u003e on \u003ca href=\"https:\/\/vimeo.com\"\u003eVimeo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":1189348756,"sku":"BUY563020","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":1189344868,"sku":"BUY563024","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1189351752,"sku":"BUY563028","price":58.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/SARTEN-MANGO-DESMONTABLE-DE-BUYER-2.jpg?v=1623249007","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/sarten-hierro-mineral-b-con-mango-desmontable-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}