{"product_id":"sarten-hierro-mineral-b-con-mango-acero-inoxidable-de-buyer","title":"Sartén hierro Mineral B con mango acero inoxidable De Buyer","description":"\u003cp\u003eSi buscas una \u003cstrong\u003esartén de hierro\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eapta para el fuego y también para el horno\u003c\/strong\u003e, y con un mango que se caliente menos que el de la sartén tradicional, aquí la tienes: la sartén de hierro Mineral B también \u003cstrong\u003econ el mango de acero inoxidable con freno térmico\u003c\/strong\u003e. Es una sartén fantástica y para siempre, ¡más elegante que la tradicional y apta para cocinar al horno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLas estabas esperando. Tan francesas como Julio Verne, las \u003cstrong\u003esartenes Mineral B de De Buyer\u003c\/strong\u003e son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricadas artesanalmente en hierro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños \u003cstrong\u003eni \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003emetales pesados\u003c\/strong\u003e,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe tratan con una \u003cstrong\u003ecapa de cera de abeja natural\u003c\/strong\u003e que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon el uso, van adquiriendo una pátina que las hace\u003cstrong\u003e antiadherentes de una forma natural\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe lo más versátil, \u003c\/strong\u003ees una sartén ideal tanto para \u003cstrong\u003edorar o asar carnes\u003c\/strong\u003e como para \u003cstrong\u003esaltear vegetales\u003c\/strong\u003e o hacer huevos fritos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Al poder ir al horno podrás hacer allí \u003cstrong\u003elas mil y una maravillas\u003c\/strong\u003e! Desde cubrirla con una base de masa brisa para hacer una tarta al horno en hierro, como asar tus vegetales y carnes al horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe pueden meter \u003cstrong\u003een el horno\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe trata de la sartén de toda la vida, la\u003cstrong\u003e sartén de hierro de las abuelas\u003c\/strong\u003e, que te permite recuperar esos sabores tan auténticos y deliciosos. Es una sartén que no es ligera, pero vale su peso en oro, ¡y te durará \u003cstrong\u003etoda la vida\u003c\/strong\u003e en casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la sartén de hierro Mineral B con mango de acero inoxidable\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEl hierro mineral distribuye tan bien el calor\u003c\/strong\u003e en toda la superficie de la sartén que cualquier alimento queda estupendamente cocinado y doradito por igual.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eY esta sartén mineral B con el mango de acero inoxidable evita además que el mango se caliente demasiado y nos quememos en un descuido.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEs apta para el horno, no solo para calentar, sino que puedes cocinar en ella normalmente al horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cb\u003eCosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral B\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas De Buyer son sartenes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efabricadas en Francia\u003c\/b\u003e, y las únicas que existen con un certificado de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epureza del hierro superior al 99%\u003c\/b\u003e. ¡Las mejores!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNo le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro\u003c\/span\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eDiámetro Base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e13,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,09 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e17,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e3,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1,44 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,17 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e32 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e23 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,9 Kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":1189111636,"sku":"BUY568020","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":1190395492,"sku":"BUY568024","price":59.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":1189113648,"sku":"BUY568028","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"32 cm","offer_id":39426466021437,"sku":"BUY568032","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Sarten-hierro-Mineral-B-con-mango-acero-inoxidable.jpg?v=1712551026","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/sarten-hierro-mineral-b-con-mango-acero-inoxidable-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}