{"product_id":"sarten-de-acero-carbono-curado-lodge","title":"Sartén de acero carbono curado Lodge","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSartén de hierro Lodge\u003c\/strong\u003e es una \u003cstrong\u003esartén de acero al carbono\u003c\/strong\u003e perfecta para cocinar como un chef profesional. Ideal para \u003cstrong\u003efreír, dorar, saltear, cocinar a la plancha de forma sana y natural, asar en el horno o en la barbacoa\u003c\/strong\u003e, esta sartén \u003cstrong\u003esin antiadherentes\u003c\/strong\u003e se convertirá en un imprescindible en tu cocina, gracias a su \u003cstrong\u003erápido calentamiento\u003c\/strong\u003e, su \u003cstrong\u003eexcelente retención de la temperatura y al reparto uniforme del calor\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLigera y manejable, gracias a su \u003cstrong\u003elargo mango\u003c\/strong\u003e, podrás llevarla de la cocina al horno con comodidad, para dar un acabado maravilloso a tus platos. Es una sartén que \u003cstrong\u003ete durará toda la vida\u003c\/strong\u003e, y con la que podrás cocinar alta temperatura, con unos resultados y un sabor maravillosos. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la Sartén de hierro Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu construcción en acero al carbono.\u003c\/strong\u003e La sartén está \u003cstrong\u003efabricada en acero al carbono\u003c\/strong\u003e con mango remachado en acero, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, ni elementos tóxicos. Totalmente libre de PFOA y PTFE. Podrás usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu manejabilidad\u003c\/strong\u003e. Aun siendo una sartén robusta, su diseño está pensado para poderla manejar de forma fácil. Su mango es largo, para que puedas usarla con comodidad y seguridad. Además, dispone de un orificio en el extremo para que puedas colgarla, si prefieres almacenarla de esta forma. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu durabilidad\u003c\/strong\u003e. Al estar fabricada en hierro, es una sartén con una enorme durabilidad, la tendrás para cocinar durante toda la vida. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu tratamiento o curado de fábrica\u003c\/strong\u003e. La sartén de hierro Lodge recibe en fábrica un curado o sazonado, para que \u003cstrong\u003ecuando la recibas en casa esté lista para cocinar.\u003c\/strong\u003e Este proceso de curado, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una \u003cstrong\u003esuperficie de cocción naturalmente antiadherente\u003c\/strong\u003e, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSus excelentes propiedades antiadherentes\u003c\/strong\u003e. La sartén de hierro Lodge ofrece un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más la uses, más antiadherentes será.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu rápido calentamiento y su retención del calor\u003c\/strong\u003e. Al ser de acero al carbono, su calentamiento es más rápido que en de una sartén de hierro fundido. El cuerpo de la sartén reparte y mantiene el calor de manera uniforme por más tiempo. Esto permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu versatilidad.\u003c\/strong\u003e La sartén de hierro Logde es apta para todo tipo de cocinas y fuentes de calor. Podrás cocinar con ella tanto en cocina de gas, como vitrocerámica, eléctrica, inducción, cocina de leña, barbacoa y también en el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos \u003cstrong\u003emás de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro\u003c\/strong\u003e. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro y hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCuando quieras usarla, tan solo has de dejar que se caliente gradualmente, para que el calor se reparta de forma homogénea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando esté muy caliente. Para limpiarla, déjala enfriar antes; lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e El curado de fábrica confiere a la sartén de hierro Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén de acero al carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango de acero remachado. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango largo para un manejo cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherencia natural. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente retención y distribución de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todo tipo de cocinas, incluida inducción. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para horno, barbacoa, chimenea y hoguera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para saltear, freír, dorar, asar, hornear y para cocinar a la plancha sin grasa, de forma natural y ligera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en Estados Unidos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMedidas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.4px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003eMedida\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003eLongitud con mango\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003eAltura\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003ePeso \u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e20 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e42,85 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,56 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e1,06 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e25 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e47,78 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,41 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e1,58 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.0258%; height: 19.6px;\"\u003e30 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8413%; height: 19.6px;\"\u003e53,02 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e8,26 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16.4207%; height: 19.6px;\"\u003e2,04 kg\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Sartén de hierro Lodge\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs ideal para dorar, freír, asar, cocinar a la plancha, hornear o en barbacoa. ¡Para todo!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu retención y distribución del calor es maravillosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecuperarás los sabores de siempre al cocinar con ella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Y la tendrás para siempre!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":49679940026693,"sku":"LODCRS8","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 cm","offer_id":49679940059461,"sku":"LODCRS10","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 cm","offer_id":49679940092229,"sku":"LODCRS12","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CRS10-ambient-1.jpg?v=1724148278","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/sarten-de-acero-carbono-curado-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}