{"product_id":"sarten-cuadrada-de-hierro-lodge","title":"Sartén cuadrada de hierro Lodge","description":"\u003cp\u003eTanto si prefieres una plancha lisa como si adoras las marcas de la parrilla, con la \u003cstrong\u003eSartén cuadrada de hierro Lodge\u003c\/strong\u003e conseguirás unos resultados de lo más sabrosos. Su \u003cstrong\u003econstrucción en hierro fundido\u003c\/strong\u003e garantiza una \u003cstrong\u003eexcelente retención del calor y un reparto uniforme de la temperatura\u003c\/strong\u003e. Su \u003cstrong\u003eantiadherencia natural\u003c\/strong\u003e te permitirá \u003cstrong\u003ecocinar de forma saludable y natural\u003c\/strong\u003e, sin renunciar a los sabores de siempre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon esta sartén conseguirás unos resultados de sabor maravillosos. \u003cstrong\u003eGracias a las\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ealtas temperaturas que alcanza el hierro, sella los alimentos reteniendo todo el sabor\u003c\/strong\u003e. La sartén cuadrada con superficie grill es perfecta para conseguir esa maravillosa marca de la parrilla en la carne, la verdura o el pescado. La sartén lisa es ideal para cocinar a la plancha con muy poco aceite y con los mismos resultados de sabor. Y es un molde perfecto para pizzas, quiches, empanadas, focaccias, e incluso galletas, ya que \u003cstrong\u003epodrás usarlas tanto en la cocina, como en el horno, la barbacoa o sobre la llama\u003c\/strong\u003e de la hoguera. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la Sartén cuadrada de hierro Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu construcción robusta\u003c\/strong\u003e. Tanto la sartén cuadrada lisa como la sartén tipo grill, están \u003cstrong\u003efabricadas en hierro fundido\u003c\/strong\u003e, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, sin PFOA, ni elementos tóxicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu manejabilidad\u003c\/strong\u003e. Aun siendo sartenes robustas, su diseño está pensado para poderlas manejar de forma fácil. Su \u003cstrong\u003emango corto y ergonómico y su asa de sujeción\u003c\/strong\u003e permiten manejarlas con facilidad. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu durabilidad\u003c\/strong\u003e. Ambos modelos de la sartén cuadrada están fabricados por completo y en una sola pieza en hierro fundido, por lo que te durarán mucho más que toda la vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio\u003c\/strong\u003e. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu acabado rugoso\u003c\/strong\u003e. Lodge fabrica todas sus sartenes en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu tratamiento o curado de fábrica\u003c\/strong\u003e. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que \u003cstrong\u003ecuando las recibas en casa estén listas para usar\u003c\/strong\u003e. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una \u003cstrong\u003esuperficie de cocción naturalmente antiadherente\u003c\/strong\u003e, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSus excelentes propiedades antiadherentes\u003c\/strong\u003e. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor\u003c\/strong\u003e. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante más tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, le permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu versatilidad.\u003c\/strong\u003e Las piezas Logde son aptas para todo tipo de cocinas y fuentes de calor. Podrás cocinar con ella tanto en cocina de gas, como vitrocerámica, eléctrica, inducción, cocina de leña, barbacoa y también en el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos \u003cstrong\u003emás de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro colado\u003c\/strong\u003e. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"background-color: rgb(255, 255, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e¡IMPORTANTE! \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eComo habrás deducido tras ver el proceso como se produce, las sartenes NO SON perfectas: presentan pequeñas imperfecciones que son de lo más habituales, normalmente vinculadas a alguna irregularidad en el hierro fundido. Esto es normal y no tiene por qué preocuparte (si no hay una pequeña imperfección habrá otra). Forma parte de su proceso y encanto y puedes estar super tranquil@ porque lo importante es que el curado se ha hecho en toda la sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCuando quieras usarla, tan solo has de dejar que se caliente gradualmente, para que el calor se reparta de forma homogénea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando esté muy caliente. Para limpiarla, déjala enfriar antes; lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRecuerda que la sartén es de hierro y está fabricada en una sola pieza, por lo que tanto el mango como el asa se calientan. Con el \u003ca href=\"\/products\/protector-de-silicona-para-mango-caliente-lodge\" title=\"Protector de silicona para mango caliente Lodge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eprotector de silicona para el mango caliente \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/protector-de-silicona-para-mango-caliente-lodge\" title=\"Protector de silicona para mango caliente Lodge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLodge\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e y las \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Asas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\" href=\"\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003easas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, podrás manejarla de forma segura y sin quemarte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e El curado de fábrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén cuadrada hierro fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos modelos: con superficie lisa o con superficie grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada de una sola pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherencia natural que mejora con el uso. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango corto y ergonómico y asa de sujeción, para un manejo cómodo y seguro. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl mango corto permite optimizar el espacio de almacenaje y facilita su uso en el horno. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente retención de calor y calentamiento uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran versatilidad para todo tipo de cocciones y recetas. Excelentes para asar y cocinar de forma natural y ligera. También son ideales para hornear masas. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en Estados Unidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todo tipo de cocinas y fuegos, incluida inducción. También es apta para horno, barbacoa y hoguera.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas sartén cuadrada lisa:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 43,33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 25,52 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie interior: 20,63 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 4,60 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 2,721 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas sartén cuadrada grill:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 43,51 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 25,52 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie interior: 20,47 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 4,44 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,324 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Sartén cuadrada de hierro Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTú eliges: lisa o grill. ¡O las dos!\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs perfecta para cocinar de forma natural y saludable carnes verduras y pescados. Y con todo el sabor. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para la cocina, el horno, la chimenea, la barbacoa, o para llevarla de camping.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene una excelente relación calidad-durabilidad-precio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl hierro es fabuloso para cocinar en plancha y parrilla. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Plancha","offer_id":49679931081029,"sku":"LODL8SQ3","price":47.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grill","offer_id":49679931113797,"sku":"LODL8SGP3","price":51.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/L8SGP3-ambient-2.jpg?v=1724141768","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/sarten-cuadrada-de-hierro-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}