{"product_id":"sarten-alta-de-hierro-lodge","title":"Sartén alta de hierro Lodge","description":"\u003cp\u003eCon todas las \u003cstrong\u003evirtudes del hierro fundido\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003emayor altura\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eSartén alta de hierro Lodge\u003c\/strong\u003e es una pieza perfecta para cocinar todo tipo de recetas. Su \u003cstrong\u003eexcelente retención del calor\u003c\/strong\u003e y sus \u003cstrong\u003eparedes altas\u003c\/strong\u003e la hacen \u003cstrong\u003eideal para usarla como freidora\u003c\/strong\u003e, para \u003cstrong\u003efreír sin salpicaduras\u003c\/strong\u003e. Además, su mayor altura le confiere también una \u003cstrong\u003emayor capacidad\u003c\/strong\u003e, para usarla también como una \u003cstrong\u003eestupenda cacerola\u003c\/strong\u003e con la que cocinar a fuego suave o en el horno tus mejores guisos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su \u003cstrong\u003econstrucción en hierro fundido\u003c\/strong\u003e es apta para cocinar con ella en todo tipo de cocinas, incluida inducción, así como en el horno, la barbacoa, la chimenea o sobre la llama de una hoguera. \u003cstrong\u003eSu mango ergonómico y su asa de sujeción\u003c\/strong\u003e te facilitan el manejo. Tendrás una excelente sartén y una maravillosa cacerola a la que, siempre que quieras, podrás ponerle una tapa para cocinar tus mejores platos a fuego lento. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la Sartén alta de hierro Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu construcción robusta\u003c\/strong\u003e. La sartén alta está \u003cstrong\u003efabricada en hierro fundido\u003c\/strong\u003e, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, sin PFOA, ni elementos tóxicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu manejabilidad\u003c\/strong\u003e. Aun siendo una sartén robusta, su diseño está pensado para poderla manejar de forma fácil. Su \u003cstrong\u003emango corto y ergonómico y su asa de sujeción\u003c\/strong\u003e permiten manejarla con facilidad. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu durabilidad\u003c\/strong\u003e. La sartén honda y la tapa están fabricadas por completo y en una sola pieza en hierro fundido, por lo que te durarán mucho más que toda la vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio\u003c\/strong\u003e. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu acabado rugoso\u003c\/strong\u003e. Lodge fabrica todas sus sartenes en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu tratamiento o curado de fábrica\u003c\/strong\u003e. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que \u003cstrong\u003ecuando las recibas en casa estén listas para usar\u003c\/strong\u003e. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una \u003cstrong\u003esuperficie de cocción naturalmente antiadherente\u003c\/strong\u003e, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSus excelentes propiedades antiadherentes\u003c\/strong\u003e. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor\u003c\/strong\u003e. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante más tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, le permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu versatilidad.\u003c\/strong\u003e Las piezas Logde son aptas para todo tipo de cocinas y fuentes de calor. Podrás cocinar con ella tanto en cocina de gas, como vitrocerámica, eléctrica, inducción, cocina de leña, barbacoa y también en el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos \u003cstrong\u003emás de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro colado\u003c\/strong\u003e. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCuando quieras usarla, tan solo has de dejar que se caliente gradualmente, para que el calor se reparta de forma homogénea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando esté muy caliente. Para limpiarla, déjala enfriar antes; lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRecuerda que la sartén es de hierro y está fabricada en una sola pieza, por lo que tanto el mango como el asa se calientan. Con el \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Protector de silicona para mango caliente Lodge\" href=\"\/products\/protector-de-silicona-para-mango-caliente-lodge\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eprotector de silicona para el mango caliente \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Protector de silicona para mango caliente Lodge\" href=\"\/products\/protector-de-silicona-para-mango-caliente-lodge\" target=\"_blank\"\u003eLodge\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e y las \u003ca href=\"\/products\/asas-protectoras-de-silicona-para-cacerolas-lodge\" title=\"Asas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003easas protectoras de silicona para cacerolas Lodge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, podrás manejar la sartén de forma segura y sin quemarte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e El curado de fábrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSartén alta de hierro fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada de una sola pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherencia natural que mejora con el uso. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango corto y ergonómico y asa de sujeción, para un manejo cómodo y seguro. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl mango corto permite optimizar el espacio de almacenaje y facilita su uso en el horno. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente retención de calor y calentamiento uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran versatilidad para todo tipo de cocciones y recetas. Perfecta freír gracias a sus paredes altas. También es una pieza excelente para cocinar de forma natural y ligera, saltear, dorar, asar, estofar, guisar y hornear incluso masas de pan o bizcochos. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en Estados Unidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todo tipo de cocinas y fuegos, incluida inducción. También es apta para horno, barbacoa y hoguera.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLargo total: 42,06 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho: 26,67 cm,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 7,77 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 2,898 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Sartén alta de hierro Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs una estupenda sartén para freír, y una maravillosa cacerola para guisar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAun siendo robusta es muy manejable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGracias a su altura podrás freír sin salpicaduras.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodrás cocinar con ella cualquier receta. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para la cocina, el horno, la chimenea, la barbacoa, o para llevarla de camping.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene una excelente relación calidad-durabilidad-precio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49679931474245,"sku":"LODL8DSK3","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/sarten-alta.jpg?v=1728038310","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/sarten-alta-de-hierro-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}