{"product_id":"sarten-acero-inoxidable-affinity-classique-de-de-buyer","title":"Sartén acero inoxidable Affinity Classique de De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCon la \u003cstrong\u003esartén de acero inoxidable Affinity Classique De Buyer\u003c\/strong\u003e te podrás poner el gorro de \u003cstrong\u003ecocinero profesional\u003c\/strong\u003e. Y con razón: es una de las sartenes de más alta gama del mercado, y sus cualidades te permitirán un control fabuloso de la elaboración de tus recetas. Además, \u003c\/span\u003epuedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de \u003cstrong\u003e5 capas \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003ede acero i\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003enoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes\u003c\/strong\u003e de la sartén. Gracias a ello, no solo tienes una \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eistribución magnífica del calor \u003c\/strong\u003epor toda la superficie (no solo en la base, también en los laterales, lo que te permite ganar tiempo y un resultado mucho más óptimo), sino que a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edemás, esas 5 capas de acero y su densidad te aporta también un \u003cstrong\u003econtrol de la temperatura de lo más óptimo:\u003c\/strong\u003e verás como la cocción \u003cstrong\u003eresponde rápidamente\u003c\/strong\u003e en el momento en que subes o bajas la potencia del fogón (cuando bajas el fuego, la sartén responde rápidamente reduciendo la temperatura en toda su superficie, e igualmente cuando subes la temperatura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAsí, la serie Affinity \u003cstrong\u003eabsorbe y distribuye el calor magníficamente\u003c\/strong\u003e gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003emodelo Classique de la sartén Affinity\u003c\/strong\u003e tiene un diseño tradicional y estéticamente precioso, en la que destaca su \u003cstrong\u003emango de fundición de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e con la elegante curvatura a la francesa y con parada de calor, para que puedas cocinar con ella de forma segura y cómoda.   \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cspan\u003eEs apta para todo tipo de fuegos, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eincluida la inducción\u003c\/strong\u003e, y también es apta para el horno. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSartén acero inoxidable Affinity modelo Classique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eEs la sartén Affinity \"de siempre\" y se caracteriza por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMango de acero de fundición con elegante curvatura \"a la francesa\".\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eBorde abierto y recto, sin vertedor.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e2,7 mm de espesor en todas las medidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCompatible con la \u003ca href=\"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/tapa-acero-inox-para-sarten-de-buyer\" title=\"Tapa universal De Buyer\"\u003etapa universal de acero inoxidable de Buyer.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Para cocinar con la sartén Affinity, debes calentarla progresivamente (siempre con un poco de aceite), no puede pasar de 3\/4 de la potencia de tu placa y, si la usas mucho tiempo seguido, debes bajar la temperatura, ya que transmite mucho calor y, de esta forma, ahorrarás energía. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSartén de acero inoxidable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eModelo Classique.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSartén multicapa hiperreactiva a los cambios de temperatura, para un control óptimo de las recetas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eSuperficie muy robusta gracias a su densidad de fondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDistribución uniforme y rápida del calor, tanto en el aumento de la temperatura como en la disminución de la misma, en toda su superficie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eMango de acero inoxidable, ergonómico y elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eAcabado inox espejo brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eApto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y el horno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDiseñado y fabricado en Francia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMEDIDAS MODELO CLASSIQUE\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eSartén \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eØ fondo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eAltura int.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003eEspesor \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003ePeso \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e4 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e2,7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e690 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePor qué nos gusta la Sartén acero inoxidable Affinity Classique De Buyer\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ci\u003e¡Nacida para resistir!\u003c\/i\u003e La serie Affinity \u003cstrong\u003etiene calidad profesional,\u003c\/strong\u003e por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa transmisión y difusión del calor es inmediata.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTanto te sirve para sellar un bistec, como para saltear unos spaguettis o unos vegetales, o hacer una tortilla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEstá fabricada en Francia, y es una sartén de lo más top (¡y tan elegante que te mueres por llevarla a la mesa!).\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":57804701040965,"sku":"BUY372420OLD","price":88.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 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