{"product_id":"plancha-grill-cuadrada-reversible-de-hierro-lodge","title":"Plancha grill cuadrada reversible de hierro Lodge","description":"\u003cp\u003eSi te cuesta decidirte entre una plancha lisa o una parrilla, la \u003cstrong\u003ePlancha grill cuadrada reversible de hierro Lodge\u003c\/strong\u003e es la solución. Esta \u003cstrong\u003epieza reversible de hierro fundido de 26 cm\u003c\/strong\u003e tiene \u003cstrong\u003euna cara con la superficie estriada y otra con la superficie lisa\u003c\/strong\u003e. Con una sola plancha \u003cstrong\u003epodrás cocinar de ambas formas con solo girarla\u003c\/strong\u003e, según el alimento que vayas a preparar o como prefieras en cada ocasión. Se acabó tener que elegir, porque con un único utensilio, ¡tendrás una plancha y una parrilla! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su \u003cstrong\u003econstrucción íntegra en hierro fundido\u003c\/strong\u003e es una plancha y una parrilla con una \u003cstrong\u003eexcelente retención del calor\u003c\/strong\u003e. El reparto uniforme de ese calor garantiza \u003cstrong\u003eresultados de cocción homogéneos\u003c\/strong\u003e y las altas temperaturas que alcanza el hierro hace que \u003cstrong\u003elos alimentos queden perfectamente sellados, dorados, crujientes y con un sabor tan delicioso\u003c\/strong\u003e que no tendrá nada que envidiar al de los mejores restaurantes, tanto si los cocinas a la plancha como si lo haces en la parrilla. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la Plancha grill cuadrada reversible de hierro Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu construcción robusta\u003c\/strong\u003e. La plancha reversible está \u003cstrong\u003efabricada en hierro fundido\u003c\/strong\u003e, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, ni elementos tóxicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ella, incluso los de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu diseño reversible y funcional\u003c\/strong\u003e. La plancha reversible cuenta con dos superficies diferentes. Por un lado es lisa y por el otro su superficie es estriada, para que todo lo que cocines en esta cara quede con las marcas de la parrilla. Al ser de hierro podrás usarla en cualquier cocina, excepto en cocinas de inducción. También es apta para el horno y directamente sobre la llama de la hoguera, de la chimenea o de la barbacoa.  \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu durabilidad\u003c\/strong\u003e. Al estar fabricada por completo en hierro fundido, es una plancha que te va a durar mucho más que toda la vida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio\u003c\/strong\u003e. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu acabado rugoso\u003c\/strong\u003e. Lodge fabrica todos sus utensilios de hierro en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente. \u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu tratamiento o curado de fábrica\u003c\/strong\u003e. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que \u003cstrong\u003ecuando las recibas en casa estén listas para usar\u003c\/strong\u003e. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una \u003cstrong\u003esuperficie de cocción naturalmente antiadherente\u003c\/strong\u003e, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSus excelentes propiedades antiadherentes\u003c\/strong\u003e. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor\u003c\/strong\u003e. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante más tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, le permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos \u003cstrong\u003emás de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro colado\u003c\/strong\u003e. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePara cocinar con la plancha, tanto por el lado liso como por el estriado, has de calentarla gradualmente para que el calor se reparta por toda la pieza de forma homogénea. Podrás empezar a cocinar cuando esté muy caliente. Para limpiarla, déjala enfriar antes; lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e El curado de fábrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlancha grill cuadrada reversible de hierro fundido.  \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en hierro fundido y en una sola pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoble cara: una con superficie lisa y otra con superficie estriada, para cocinar a la parrilla. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con dos asas ergonómicas para una fácil sujeción y manejo. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePieza muy versátil: bandeja, plancha, molde o plato para servir. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherencia natural. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente retención de calor y calentamiento uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en Estados Unidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para todo tipo de cocinas, excepto para cocinas de inducción. Apta para el horno y para cocinar sobre llama (de hoguera, la chimenea o barbacoa). \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo es apta para cocinas de inducción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas de uso doméstico. Apta para lavavajillas industriales. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 31,72 cm de largo x 27,43 de ancho x 1,90 cm de alto \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,53 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Plancha grill cuadrada reversible de hierro Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eTanto si quieres carne a la parrilla o un huevo a la plancha, podrás hacerlo con solo girarla.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon ella tienes una plancha y una parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eY también un plato y un molde maravilloso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs apta para la cocina, el horno, la barbacoa o la chimenea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu relación calidad-durabilidad-precio es excelente.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetiene el calor y lo reparte de maravilla. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49679931244869,"sku":"LODLSRG3","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/LSRG3-ambient-5.jpg?v=1724059628","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/plancha-grill-cuadrada-reversible-de-hierro-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}