{"product_id":"plancha-de-hierro-lodge","title":"Plancha rectangular de hierro con asas Lodge","description":"\u003cp\u003eCon sus \u003cstrong\u003e43 cm de largo\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ePlancha rectangular de hierro con asas Lodge\u003c\/strong\u003e te proporcionará una \u003cstrong\u003eamplia superficie\u003c\/strong\u003e para cocinar lo que quieras como un auténtico chef, con unos resultados maravillosos. Esta \u003cstrong\u003eplancha de acero al carbono de alta resistencia\u003c\/strong\u003e es ideal para \u003cstrong\u003ecocinar de forma natural y saludable\u003c\/strong\u003e todo lo que tú quieras. Desde un entrecot, a asar unas gambas, saltear unas setas, cocinar unos lomos de salmón en la parrilla o marcar unas verduras en la barbacoa. \u003cstrong\u003eUna plancha para toda la vida\u003c\/strong\u003e, con la que cocinarás a las mil maravillas. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en acero al carbono, \u003cstrong\u003esu calentamiento es rápido\u003c\/strong\u003e, proporcionando una \u003cstrong\u003eexcelente\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eretención de la temperatura\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003ereparto uniforme del calor\u003c\/strong\u003e. Los alimentos \u003cstrong\u003ese cocinan a altas temperaturas, de forma sana y natural\u003c\/strong\u003e, con unos resultados de sabor maravillosos. La plancha cuenta con \u003cstrong\u003edos asas remachadas que facilitan su manejo\u003c\/strong\u003e y podrás usarla en cocina de gas, horno, parrilla, barbacoa o sobre la hoguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la Plancha rectangular de hierro con asas Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu construcción en acero al carbono.\u003c\/strong\u003e La plancha está \u003cstrong\u003efabricada en acero al carbono\u003c\/strong\u003e con asas remachadas en acero, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, ni elementos tóxicos. Totalmente libre de PFOA y PTFE. Podrás usar cualquier utensilio al cocinar con ella, incluso los de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu manejabilidad\u003c\/strong\u003e. Aun siendo una plancha amplia y robusta, su diseño está pensado para poderla manejar de forma fácil. Sus asas son amplias y hacen muy fácil llevarla de la barbacoa o del horno a la mesa.  \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu durabilidad\u003c\/strong\u003e. Al estar fabricada en hierro, es una plancha con una enorme durabilidad, la tendrás para cocinar durante toda la vida. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu tratamiento o curado de fábrica\u003c\/strong\u003e. La plancha rectangular de hierro Lodge recibe en fábrica un curado o sazonado, para que \u003cstrong\u003ecuando la recibas en casa esté lista para cocinar.\u003c\/strong\u003e Este proceso de curado, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una \u003cstrong\u003esuperficie de cocción naturalmente antiadherente\u003c\/strong\u003e, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSus excelentes propiedades antiadherentes\u003c\/strong\u003e. La plancha rectangular de hierro Lodge ofrece un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más la uses, más antiadherentes será.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu rápido calentamiento y su retención del calor\u003c\/strong\u003e. Al ser de acero al carbono, su calentamiento es más rápido que en de una plancha de hierro fundido. El cuerpo de la plancha reparte y mantiene el calor de manera uniforme por más tiempo. Esto permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. \u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSu versatilidad.\u003c\/strong\u003e La plancha de hierro Logde es apta para cocinas de gas (con llama), barbacoa, parrilla, horno y hogueras. \u003cstrong\u003eNo es apta para su uso en cocinas de superficie lisa\u003c\/strong\u003e.  \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos \u003cstrong\u003emás de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro\u003c\/strong\u003e. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro y hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennesse. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCuando quieras usarla, tan solo has de dejar que la plancha se caliente gradualmente, para que el calor se reparta de forma homogénea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando esté muy caliente. Para limpiarla, déjala enfriar antes; lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e El curado de fábrica confiere a la plancha de hierro Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlancha rectangular de acero al carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsas de acero remachado. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsas amplias para un manejo cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiadherencia natural. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente retención y distribución de la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApta para cocinas de gas (llama). Apta para horno, barbacoa, chimenea y hoguera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo apta para cocinas con superficie lisa. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para saltear, dorar, asar, hornear y para cocinar a la plancha sin grasa, de forma natural y ligera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricada en Estados Unidos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de cocción: 43 cm de largo x 22,70 cm de ancho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterior: 54,45 cm de largo x 26,035 cm de ancho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura: 2,36 cm. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura con asas: 6,66 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 3,528 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Plancha rectangular de hierro con asas Lodge\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs una plancha con una amplia superficie para cocinarlo todo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs perfecta para cocinar de forma sana, natural y ¡en cualquier lugar!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePodrás dorar, asar, cocinar a la plancha, hornear, en la parrilla, la hoguera o la barbacoa. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu retención y distribución del calor es maravillosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecuperarás los sabores de siempre al cocinar con ella.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e¡Y la tendrás para siempre!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Lodge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49679934488901,"sku":"LODCRSGR18","price":123.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/CRSGR18-ambient.jpg?v=1724068788","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/plancha-de-hierro-lodge","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}