{"product_id":"paellera-de-cobre-inocuivre-con-asas-doradas-de-buyer","title":"Paellera de cobre Inocuivre con asas doradas De Buyer","description":"\u003cp\u003ePerfecta, ¡cómo no!, para tus arroces, la \u003cstrong\u003ePaellera de cobre Inocuivre con asas doradas De Buyer\u003c\/strong\u003e es una pieza ideal para \u003cstrong\u003efreír, saltear, dorar, cocinar a la plancha\u003c\/strong\u003e carnes, pescados, verduras o mariscos, e incluso para preparar una deliciosa crème brulée de la forma más eficiente, rápida y elegante posible. Perfecta para la cocina y el horno, la \u003cstrong\u003eexcelente conductividad del cobre y su interior de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, te proporcionarán resultados maravillosos. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa paellera de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecobre, material emblemático en la gastronomía francesa, \u003c\/strong\u003ees ideal para \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocinar de forma muy eficiente\u003c\/strong\u003e con un fantástico control de la temperatura y con resultados excepcionales. Esta pieza \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradición e innovación\u003c\/strong\u003e en su diseño y fabricación, en parte artesanal. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGracias a la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egran conductividad de la temperatura del cobre\u003c\/strong\u003e, conseguirás una \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecocción rápida y uniforme\u003c\/strong\u003e, no solo en la base, sino en todo el cuerpo de la paellera. Con ella podrás tanto hacer unos arroces de lujo, como freír unos huevos, saltear verduras o pasta, cocinar cremas y salsas, dorar carnes, o asar o gratinar cualquier plato en el horno. ¡La vas a adorar!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQué distingue la colección Inocuivre con mangos y asas doradas De Buyer \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre representa la \u003cstrong\u003etradición de la alta gastronomía francesa\u003c\/strong\u003e, en la que destacan las cocciones delicadas a fuego suave, y las reducciones. Preparaciones en las que \u003cstrong\u003eel cobre es ideal por su excelente conducción del calor\u003c\/strong\u003e. Todas las piezas Inocuivre están \u003cstrong\u003etotalmente pulidas a mano de forma tradicional\u003c\/strong\u003e, con un saber hacer exigente transmitido de generación en generación. Esta colección única\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e de diseño atemporal se distingue por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu composición excepcional. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu material combina un 90% de cobre, para una excelente conducción del calor, y un 10% de acero inoxidable 18\/10, para un fácil mantenimiento\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs apta para todas las cocinas,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e excepto para las cocinas de inducción\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEs \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eapta para su uso en el horno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% de cobre en el exterior\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garantiza una \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcelente conductividad térmica, mayor que la del hierro y el acero inoxidable multicapa, para un control perfecto de la cocción y unos resultados maravillosos\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. La transmisión perfecta del calor y la garantía de una temperatura constante, hacen que sea un material con un comportamiento extraordinario en la cocina, incluso a fuego bajo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% de acero inoxidable 18\/10 interior es apto para el uso alimentario\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e y no altera las propiedades del cobre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ediseño elegante\u003c\/strong\u003e, que combina a la perfección tradición con innovación, materiales de siempre con acabados extraordinarios.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabricación de la línea Inocuivre se realiza en Francia\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e y requiere \u003cstrong\u003emás de 18 pasos.\u003c\/strong\u003e Desde el estampado al pulido manual tradicional, el saber hacer exigente transmitido de generación en generación, da como resultado \u003cstrong\u003epiezas únicas de extraordinaria calidad\u003c\/strong\u003e. Esta labor de De Buyer cuenta con el \u003cstrong\u003ereconocimiento del Ministerio de Economía francés\u003c\/strong\u003e, que le ha otorgado la etiqueta \u003cem\u003eLiving Heritage Company\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos mangos y las asas son de latón de fundición y están remachados en frío\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Su \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ediseño ergonómico, moderno y elegante\u003c\/b\u003e, aporta sofisticación a todas las piezas. Los mangos largos y elevados y las asas grandes facilitan el manejo de los utensilios.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl diseño de la tapa se inspira en la tradición de la alta gastronomía francesa. Su composición, como en los utensilios Inocuivre, es \u003cstrong\u003e90% de cobre en el exterior y 10% de acero inoxidable en el interior\u003c\/strong\u003e, con asa de latón dorado. Se adapta perfectamente a cada utensilio, favoreciendo la cocción.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa colección se distingue por su \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eacabado exterior pulido espejo de alta calidad\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, con el código de producción grabado en el fondo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl interior de acero inoxidable facilita su limpieza, que debe hacerse siempre a mano. Los utensilios y tapas Inocuivre no son aptos para el lavavajillas. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Paellera de cobre Inocuivre con asas doradas De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ese presenta en las siguientes medidas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003eMedida\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eEspesor\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e340 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e550 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e780 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e4,2 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,23 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Las piezas deben calentarse gradualmente y no deben usarse nunca a potencia alta de fuego (como máximo a 3\/4 de lo que permita tu cocina). Gracias a la gran conductividad de la temperatura del cobre (superior a la del hierro o el acero inoxidable multicapa) no requieren una potencia mayor. Para evitar contrastes térmicos y quemaduras, deben dejarse enfriar tras su uso antes de limpiarlas o manipularlas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Paellera de cobre Inocuivre con asas doradas De Buyer no es apta para las cocinas de inducción. Si deseas ver todos los utensilios de cobre aptos para inducción, los encontrarás en la \u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Prima Matera de De Buyer\" href=\"\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\"\u003ecolección Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePor qué nos gusta la Paellera de cobre Inocuivre con asas doradas De Buyer\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVas a adorar cocinar con ella. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eArroces, carnes pescados, verduras, ¡incluso cremas y salsas con resultados maravillosos! \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu transmisión del calor es excepcional, ideal para cocinar de forma eficiente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eSu fabricación en parte artesanal hace de cada paellera algo único. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eLas asas doradas remachadas son tan elegantes, como resistentes. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"12 cm","offer_id":47174688375109,"sku":"BUY644912","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm","offer_id":47174688440645,"sku":"BUY644916","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47174688473413,"sku":"BUY644920","price":223.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174688506181,"sku":"BUY644924","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/PaelleradecobreInocuivreconasasdoradasDeBuyer_003.jpg?v=1697714337","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/paellera-de-cobre-inocuivre-con-asas-doradas-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}