{"product_id":"mandolina-inox-the-professionnal-de-tellier","title":"Mandolina profesional Bron Coucke","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMandolina profesional Bron Coucke \u003c\/strong\u003ees una de las mandolinas de cocina de referencia para los profesionales por su durabilidad, practicidad y tradición. Se trata de una mandolina de acero inoxidable con \u003cstrong\u003edos hojas de corte integradas en la misma cuchilla, para cortes lisos y ondulados\u003c\/strong\u003e. Corta verduras en juliana, y \u003cstrong\u003epatatas onduladas o en chips\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esin tener que cambiar la cuchilla\u003c\/strong\u003e. La mandolina Bron profesional corta con precisión, sea cual sea la forma elegida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuchilla permite el \u003cstrong\u003ecorte ondulado por un lado\u003c\/strong\u003e, para cortar patatas o vegetales en forma ondulada o en reja. Y \u003cstrong\u003epor el otro se pueden cortar láminas lisas o juliana\u003c\/strong\u003e de 3 o 10 mm de ancho, girando la manivela situada en el lateral. La \u003cstrong\u003ealtura de corte es regulable\u003c\/strong\u003e mediante una palanca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs una \u003cstrong\u003emandolina de acero inoxidable muy segura y estable\u003c\/strong\u003e, gracias a su soporte patentado, a sus \u003cstrong\u003e4 puntos de apoyo antideslizantes\u003c\/strong\u003e y a su \u003cstrong\u003ecarro empujador con protector\u003c\/strong\u003e que sujeta el alimento y te permite deslizarlo para cortar con total seguridad. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mandolina profesional Bron Coucke es mucho más que una mandolina para cortar verduras. Con ella vas a poder realizar todo tipo de cortes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodajas lisas\u003c\/strong\u003e: es un cortador de comida preciso, perfecto como cortador de patatas chips o de rodajas lisas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRodajas onduladas\u003c\/strong\u003e: podrás dar un toque distinto a tus presentaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJuliana\u003c\/strong\u003e: podrás cortar patatas en tiras, para unas patatas fritas de lujo, o para unas crudités de zanahoria o calabacín, combinando sus diferentes grosores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCortes de gaufrée\u003c\/strong\u003e: corta patatas o cualquier verdura en forma de rejilla.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMandolina de cocina profesional de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricada en Francia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: 41 cm x 13,5 cm x 4,5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricada 100% en acero inoxidable. \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarro empujador con \u003cstrong\u003eprotector de seguridad para los dedos\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuchilla integrada, con doble hoja lisa y ondulada, que permite cortar todo tipo de alimentos de ambas formas sin tener que cambiar la cuchilla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncorpora un \u003cstrong\u003epeine doble para cortar en juliana de 2 mm y 4,5 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoporte de borde de mesa patentado\u003c\/strong\u003e, para una mayor estabilidad, seguridad y eficiencia.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura de corte regulable mediante una palanca. Grosor ajustable de 3 a 10 mm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro puntos de apoyo antideslizantes.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda lavar a mano, aunque es apta para su limpieza en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta la Mandolina Profesional Bron Coucke\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs una mandolina de cocina profesional, muy robusta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% de acero inoxidable, fabricada para durar años en tu cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu cuchilla endurecida corta todo tipo de alimentos de forma precisa.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para realizar tanto los cortes más habituales, como los más originales.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs muy cómoda de usar y muy segura gracias a sus pies antideslizantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eHistoria de Bron Coucke\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNacida hace más de 70 años fruto de la casualidad, Bron Coucke es una pequeña empresa familiar ubicada en Orcier (Francia).\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA petición de un amigo que regentaba un restaurante, Jean Bron fabricó un utensilio para que le ayudase a cortar las verduras rápida y cómodamente. Desde entonces hasta nuestros dias, Bron Coucke se ha convertido en un referente mundial, especializado en la fabricación de mandolinas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39362652700733,"sku":"TEL20638CHB","price":194.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/mandolina-bron-coucke.jpg?v=1658175186","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/mandolina-inox-the-professionnal-de-tellier","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}