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Con el Horno cerámico para de hogaza Emile Henry podrás hornear tus mejores hogazas en casa. Este utensilio cerámico de dos piezas, desarrollado por la marca francesa, te permitirá hornear un pan perfecto, con una corteza crujiente y un gran aroma. Para ello se requiere un nivel alto, pero controlado, de humedad. Y la tapa en forma de cúpula de este horno recrea las mismas condiciones de un horno tradicional de pan.
La base cuenta con dos asas laterales que te ayudarán a manejarla, incluso con la campana del horno colocada. Podrás utilizarla para llevar el pan directamente a la mesa, donde lucirá estupendo. Además de ser la superficie ideal para colocar las masas, es también perfecta para hornear cualquier tarta, pizza o empanada, sin usar la cúpula.
Y como plato para servir quesos, tapas, embutidos o incluso para presentar la fruta en la mesa. ¡Podrás sacarle mucho partido!, porque además de ser un horno estupendo para tus mejores panes, es muy versátil.
NOTA: Este producto viene presentado en una caja estándar, neutra de color marrón sin decoraciones. No se trata de un producto de clase B o recuperado, es un producto recién fabricado en la fábrica de Emile Henry, que introducen en un embalaje especial para las tiendas online, para asegurar un transporte seguro para las piezas del conjunto. No es una caja elegante, ¡Pero te aseguramos que llegará 100% seguro!
Su tapa en forma de cúpula mantiene la humedad alta y controlada mientras se hornea el pan, sin tener que poner un vaso de agua en el horno. Sale con la corteza crujiente y mucho aroma.
La base tiene 28 cm de diámetro y 34 cm de largo con las asas, y mide 16,5 cm de alto con la tapa.
Sí, para hornear una pizza, una tarta, una coca o una empanada, o para servir el pan, quesos o embutidos en la mesa.
Hacen el pan igual de bien. Cambia la tapa: la del pan hogaza es una cúpula y la del pan redondo, una campana con asa.
Sí. Aguanta de -20 °C a 270 °C y va al lavavajillas.
Lo único que no le gusta a la cerámica son los cambios bruscos de temperatura. Al sacarla del horno, apóyala sobre una rejilla, una tabla de madera o un trapo, y no sobre una superficie fría como la encimera, y no la pases directamente del congelador al horno caliente. Tampoco es para usar directamente sobre el fuego o la placa.
Porque Emile Henry lo envía en un embalaje especial para la venta online, más resistente para el transporte. No es un producto de segunda ni recuperado: es nuevo, recién salido de su fábrica.
10 años. Es de fabricación francesa y la cerámica no lleva plomo, cadmio ni níquel.
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