{"product_id":"el-arte-de-la-cocina-francesa","title":"Libro El Arte de la Cocina Francesa (VOL. 1)","description":"\u003cp\u003eEl libro\u003cstrong\u003e El arte de la cocina francesa\u003c\/strong\u003e, de Julia Child, Louisette Bertholle y Simone Beck, es un libro clásico de recetas que por algún extraño motivo, no habíamos podido disfrutar en español hasta ahora. Se trata de un libro in\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003estructivo y útil que enriquece el repertorio culinario y enseña técnicas clásicas que se pueden aplicar en multitud de ocasiones y recetas.\u003cstrong\u003e Es un libro que te enseña a cocinar\u003c\/strong\u003e, así como a perfeccionar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eDesde técnicas básicas a trucos e imprescindibles para dominar el arte de la cocina, este libro se ha convertido en uno de los mayores clásicos para cualquier cocinillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eAdemás, sugiere \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eacompañamientos y vinos adecuados para cada plato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003eTras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu, y haber trabajado en las cocinas de distinguidos chefs franceses, en 1951 Julia Child abrió su propia escuela de cocina, L’École des Trois Gourmandes, con Simone Beck y Louisette Bertholle. Con ellas escribió el primer volumen de El arte de la cocina francesa (1961). En 1963, estrenó en televisión su programa The French Chef, \u003cspan\u003eprecursor del exitoso formato de los programas televisivos de cocina que conocemos hoy, \u003c\/span\u003eque convirtió a Julia Child en una estrella nacional, y con el que ganó algunos de los premios más importantes en televisión.\u003c\/span\u003e En 2009, la película Julie\u0026amp;Julia, basada en su vida y protagonizada por Meryl Streep, fue un éxito mundial. Julia Child revolucionó y sigue revolucionando la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste libro contie\u003cspan style=\"line-height: 1.2;\"\u003ene 524 recetas, más de 100 ilustraciones y enseñanzas de técnicas que conforman la base de la cocina francesa y que ofrecen recursos para la creación propia.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto: \u003ca href=\"\/blogs\/general\/souffle-de-queso-receta-de-julia-child\" title=\"Soufflé de queso\" target=\"_blank\"\u003eSoufflé de queso\u003c\/a\u003e (Yerbabuena en la cocina)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEditorial: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDEBATE\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAño de edición: 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e9788499922973\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePáginas: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e864\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEncuadernación: Tapa dura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdioma: español\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":401773833,"sku":"LIB7440010973","price":33.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/libros-de-cocina-el-arte-de-la-cocina-francesa_422fa4fc-61a5-47c8-be85-294fbe6e47ff.jpg?v=1624915865","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/el-arte-de-la-cocina-francesa","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}