{"product_id":"cuchillos-de-cocina-con-mango-redondo-de-olivo-pallares","title":"Cuchillos de cocina con mango redondo de olivo Pallarès","description":"\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003eCuchillos de cocina con mango redondo de olivo Pallarès\u003c\/strong\u003e son tan preciosos como el modelo más icónico de la marca. El \u003cstrong\u003emango redondeado de madera de olivo\u003c\/strong\u003e de larga duración, con sus preciosas vetas y su \u003cstrong\u003efabricación artesanal\u003c\/strong\u003e, hace de \u003cstrong\u003ecada cuchillo una pieza única\u003c\/strong\u003e, tan elegante como práctica y precisa en el corte. Ideales para la cocina y también para la mesa, tú eliges qué Pallarès quieres: \u003cstrong\u003econ hoja de acero al carbono o con hoja de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e. O, por qué no, ¡ambos! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCuchillos de cocina Pallarès\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDesde que soy pequeña recuerdo haber visto navajas y \u003cstrong\u003ecuchillos Pallarès\u003c\/strong\u003e en casa. Mi padre utilizaba las navajas en el huerto y recuerdo que mi abuelo siempre llevaba una el bolsillo. Cuando empecé a ayudar a mi madre en la cocina, descubrí que ella también usaba cuchillos Pallarès para casi todo. Unos preciosos cuchillos de madera que todavía hoy sigue usando y cuidando con mucho cariño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos cuchillos\u003cstrong\u003e se fabrican artesanalmente con hierro (acero carbono) y madera de olivo. Se presentan con hoja de acero carbono y con hoja de acero inoxidable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ehoja de acero al acero carbono\u003c\/strong\u003e, es más resistente y se mantiene afilada por más tiempo que la de los cuchillos de acero inoxidable, pero\u003cstrong\u003e es muy importante secarlos tras usarlos\u003c\/strong\u003e y mantenerlos en un ambiente seco. N\u003cspan\u003eunca ponerlos en el lavavajillas. \u003c\/span\u003eTambién podemos extender una gota de aceite en la hoja si vamos a estar un tiempo sin usarlos para evitar que aparezcan manchas de óxido. De todas formas es normal que con el tiempo y el uso se oscurezcan un poco, se va formando una pátina de forma natural que forma parte del encanto de estos cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi los prefieres con \u003cstrong\u003ehoja de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e, tienen exactamente la misma apariencia y son unos perfectos cuchillos de cocina para los más prácticos, ya que \u003cspan\u003eno se oxidan ni requieren de mantenimiento, salvo el lavarlos siempre a mano para cuidar la madera del mango.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos Pallarès \u003cstrong\u003eson ligeros, equilibrados y tienen un mango muy agradable\u003c\/strong\u003e por lo que rápidamente se convierten en uno de los cuchillos más usado en cualquier cocina. Son apreciados alrededor del mundo como símbolo de un cuchillo con carácter propio fabricado de forma artesanal. Se pueden encontrar en tiendas especializadas tanto en Europa como en Estados Unidos o Nueva Zelanda y han aparecido en publicaciones especializadas por su carácter y especial diseño.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eQué cuchillo Pallarès elegir\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eLos dos modelos, en acero carbono y en acero inoxidable, son \u003cstrong\u003eligeros y equilibrados\u003c\/strong\u003e y en ambos el mango es exactamente igual, con su tradicional diseño redondeado que los hace muy agradables de manejar. La diferencia entre ellos es el material de la hoja, pero \u003cstrong\u003eambos tienen la misma calidad\u003c\/strong\u003e, por lo que es conveniente que elijas el cuchillo que más se adapte a tus necesidades:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuchillo Pallarès\u003c\/b\u003e \u003cb\u003econ hoja de acero al carbono\u003c\/b\u003e. La hoja es muy resistente, el filo se mantiene afilado por más tiempo, es más fácil de afilar y ofrece un corte muy preciso. Por contra, necesita un mínimo mantenimiento y cuidados para evitar su oxidación. Se han de lavar siempre a mano (jamás en lavavajillas), secar inmediatamente y si no se usan con cierta frecuencia es conveniente aplicarles en la hoja un poco de aceite. Además, con el uso y el paso del tiempo la hoja se va oscureciendo. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuchillo Pallarès\u003c\/b\u003e \u003cb\u003econ hoja de acero inoxidable\u003c\/b\u003e. Son los cuchillos más habituales en el entorno doméstico, ya que la hoja es más resistente a la oxidación y no necesita los mismos cuidados que el anterior. Al tener el mango de madera no deben lavarse en el lavavajillas. Son resistentes y duraderos, pueden dejarse secar al aire sin problema y no necesitan la aplicación del aceite antes de guardarlos. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de cocina Pallarès con mango redondo de olivo \u003cstrong\u003ese presentan en los siguientes formatos y medidas\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon hoja de acero al carbono\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: \u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e8 cm - 10 cm - 11 cm hoja ancha - 12 cm - 13 cm hoja ancha - 15 cm - 16 cm hoja ancha\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCon hoja de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMedidas: \u003cspan style=\"font-size: small;\" size=\"2\"\u003e8 cm - 10 cm - 11 cm hoja ancha - 12 cm - 13 cm hoja ancha - 16 cm hoja ancha.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan size=\"2\"\u003eSea con hoja de inox o con hoja de acero al carbono, es aconsejable hidratar el mango de madera del cuchillo para mantenerlo siempre en buen estado, aplicando unas gotas de aceite con un papel de cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de 8, 10, 11 y 12 cm de longitud son sin duda perfectos para la mesa, así como cuchillos de cocina tipo puntilla y multiusos. Los cuchillos de mayor tamaño son perfectos fileteadores y cuchillos chef, para trabajar cómoda y fácilmente en cortes de tabla en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNOTA:\u003c\/strong\u003e Si observas unas manchas o cambio de color en las hojas del cuchillo, se trata de aceite natural del mismo proceso de fabricación. Lo único que debes hacer es pasar un papel de cocina con un poco de aceite de girasol o de oliva por la hoja del cuchillo; verás como se reparte y desaparecen las manchas.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cem\u003eNOTA:\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eSomos grandes amantes de las piezas para la cocina y la mesa de Pallarès Solsona. Puedes encontrar todas las piezas de Pallarès, \u003ca title=\"Cuchillos Pallarès Solona\" href=\"\/collections\/vendors?q=Pallar%C3%A8s%20Solsona\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gustan los Cuchillos de cocina con mango de olivo Pallarès\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eCon todas sus medidas y sus distintas hojas, puedes elegir el que más necesites para cada corte y alimento. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja de acero inoxidable es muy afilada y duradera y no se oxida.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa hoja de acero al carbono es resistente, duradera y ofrece un corte muy preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu mango es de madera de olivo de larga duración con una preciosa veta. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComo todos los Pallarès, son unos cuchillos excepcionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu fabricación artesanal hace de cada cuchillo una pieza única. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Pallarès Solsona","offers":[{"title":"Acero Carbono \/ 8 cm","offer_id":46919876084037,"sku":"PAL990010708","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acero Carbono \/ 10 cm","offer_id":46919878082885,"sku":"PAL990010710","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acero Carbono \/ Hoja ancha 11 cm","offer_id":46919878148421,"sku":"PAL990010711","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acero Carbono \/ 12 cm","offer_id":46919878115653,"sku":"PAL990010712","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acero Carbono \/ Hoja ancha 13 cm","offer_id":46919878181189,"sku":"PAL990010713","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acero Carbono \/ 15 cm","offer_id":46919879131461,"sku":"PAL990010715","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Acero Carbono \/ Hoja ancha 16 cm","offer_id":46919878213957,"sku":"PAL990010716","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox \/ 8 cm","offer_id":46919876116805,"sku":"PAL990010244","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox \/ 10 cm","offer_id":46919878246725,"sku":"PAL990010245","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox \/ Hoja ancha 11 cm","offer_id":46919878312261,"sku":"PAL990010511","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox \/ 12 cm","offer_id":46919878279493,"sku":"PAL990010246","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox \/ Hoja ancha 13 cm","offer_id":46919878345029,"sku":"PAL990010513","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Inox \/ Hoja ancha 16 cm","offer_id":46919878377797,"sku":"PAL990010516","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cuchillo_de_cocina_pallares_acero_carbono_mango_boj.png?v=1776430558","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/cuchillos-de-cocina-con-mango-redondo-de-olivo-pallares","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}