{"product_id":"cuchillo-pallares-de-acero-carbono-con-mango-de-boj","title":"Cuchillo de cocina Pallarès de acero carbono con mango de boj","description":"\u003cp\u003eDesde que soy pequeña recuerdo haber visto navajas y \u003cstrong\u003ecuchillos Pallarès\u003c\/strong\u003e en casa. Mi padre utilizaba las navajas en el huerto y recuerdo que mi abuelo siempre llevaba una el bolsillo. Cuando empecé a ayudar a mi madre en la cocina, descubrí que ella también usaba cuchillos Pallarès para casi todo. Unos preciosos cuchillos de madera que todavía hoy sigue usando y cuidando con mucho cariño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos cuchillos\u003cstrong\u003e se fabrican artesanalmente con hierro (acero carbono) y madera de boj\u003c\/strong\u003e. Al ser de acero carbono, son más resistentes y se mantienen afilados por más tiempo que los de acero inoxidable, pero\u003cstrong\u003e es muy importante secarlos tras usarlos\u003c\/strong\u003e y mantenerlos en un ambiente seco. N\u003cspan\u003eunca ponerlos en el lavavajillas. \u003c\/span\u003eTambién podemos extender una gota de aceite en la hoja si vamos a estar un tiempo sin usarlos para evitar que aparezcan manchas de óxido. De todas formas es normal que con el tiempo y el uso se oscurezcan un poco, se va formando una patina de forma natural que forma parte del encanto de estos cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos Pallarès \u003cstrong\u003eson ligeros, equilibrados y tienen un mango muy agradable\u003c\/strong\u003e por lo que rápidamente se convierten en uno de los cuchillos más usado en cualquier cocina. Son apreciados alrededor del mundo como símbolo de un cuchillo con carácter propio fabricado de forma artesanal. Se pueden encontrar en tiendas especializadas tanto en Europa como en Estados Unidos o Nueva Zelanda y han aparecido en publicaciones especializadas por su carácter y especial diseño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNOTA: Somos grandes amantes de las piezas para la cocina y la mesa de Pallarès Solsona. Puedes encontrar todas las piezas de la misma colección \u003ca href=\"\/collections\/cuberteria-y-cuchillos-pallares-con-mango-de-boj\" title=\"Cubertería y cuchillos Pallarès con mango de boj\" target=\"_blank\"\u003eaqui\u003c\/a\u003e, así como otras piezas de Pallarès preciosas, \u003ca href=\"\/collections\/pallares-solsona\" title=\"Cuchillos Pallarès Solona\" target=\"_blank\"\u003eaquí\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/igsK43jV9eM\" width=\"560\" height=\"315\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pallarès Solsona","offers":[{"title":"8cm","offer_id":1207514448,"sku":"PAL990010150","price":21.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 cm","offer_id":39348962295869,"sku":"PAL990010151","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 cm","offer_id":1261434216,"sku":"PAL990010152","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 cm","offer_id":1261435268,"sku":"PAL990010153","price":26.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"11 cm hoja ancha","offer_id":1261433920,"sku":"PAL990010161","price":23.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"13 cm hoja ancha","offer_id":14027521425469,"sku":"PAL990010162","price":26.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"16 cm hoja ancha","offer_id":15166577412,"sku":"PAL990010163","price":33.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/products\/Boj_1_7f44a0ca-395c-4cc9-ac8a-6bf9156a5f70.jpg?v=1776335628","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/cuchillo-pallares-de-acero-carbono-con-mango-de-boj","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}