{"product_id":"conjunto-de-cocotte-y-sarten-de-hierro-fundido-flavour-wmf","title":"Conjunto de cocotte y sartén de hierro fundido Flavour WMF","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eConjunto de cocotte y sartén de hierro fundido Flavour WMF\u003c\/strong\u003e es un \u003cstrong\u003eset de dos piezas de hierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e, a las que no les falta ni un detalle para convertirse en imprescindibles en tu cocina. Su \u003cstrong\u003emoderno diseño minimalista\u003c\/strong\u003e, su \u003cstrong\u003eesmaltado negro mate\u003c\/strong\u003e, su \u003cstrong\u003erobusta construcción\u003c\/strong\u003e, su \u003cstrong\u003efabricación artesanal, a mano y en Alemania\u003c\/strong\u003e, y su \u003cstrong\u003eexcelente retención y transmisión de la temperatura\u003c\/strong\u003e, no solo te aseguran un auténtico disfrute al cocinar, sino que son \u003cstrong\u003egarantía de una gran eficiencia y de excelentes resultados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto incluye \u003cstrong\u003edos piezas imprescindibles en la cocina\u003c\/strong\u003e, que además ofrecen una \u003cstrong\u003eenorme versatilidad\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocotte de hierro fundido de 24 cm\u003c\/strong\u003e con tapa de condensación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSartén tipo sauté de 28 cm\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQué distingue a la cocotte y la sartén de hierro fundido Flavour WMF\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas piezas de la colección Flavour tienen todas las virtudes que le proporciona la \u003cstrong\u003econstrucción en hierro fundido\u003c\/strong\u003e. Este \u003cstrong\u003eset de cocotte y sartén\u003c\/strong\u003e lo tiene todo para que disfrutes cocinando y saboreando los resultados:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003eexcelente retención y distribución del calor\u003c\/strong\u003e. El hierro fundido es un material que absorbe y retiene el calor de maravilla, transmitiéndolo por todo el cuerpo de la cocotte y de la sartén de manera uniforme. Son piezas ideales \u003cstrong\u003epara cocinar tus mejores recetas a fuego lento, como guisos y estofados, cremas, salsas, sopas y purés\u003c\/strong\u003e, y también son excelentes para cocinar a altas temperaturas, cuando quieras \u003cstrong\u003efreír, dorar, saltear, reducir y hornear masas de pan, brioches o bizcochos. \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003etapa de condensación de la cocotte\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003etapa de condensación de hierro fundido\u003c\/strong\u003e permite compensar de forma excelente la temperatura durante la cocción. \u003cstrong\u003eConserva un 25% más de humedad, jugos y aromas de los alimentos en el interior de la olla\u003c\/strong\u003e, y distribuye el agua de la condensación sobre los alimentos, en forma de lluvia y de manera uniforme. Los resultados son mucho más sabrosos, jugosos y tiernos.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003eesmaltado mate en color negro,\u003c\/strong\u003e le confiere una gran elegancia y hace que \u003cstrong\u003eno requiera de ningún curado previo a su uso\u003c\/strong\u003e. Es un revestimiento duradero y libre de  antiadherentes artificiales. Tanto la cocotte como la sartén son \u003cstrong\u003eantiadherentes de forma natural\u003c\/strong\u003e y te van a durar toda la vida. Con su uso y el paso del tiempo, la superficie esmaltada adquiere una pátina que acentúa esa antiadherencia natural. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003eaptas para todo tipo de cocinas, incluida inducción\u003c\/strong\u003e. También son \u003cstrong\u003eaptas para su uso en el horno, hasta 250 °C\u003c\/strong\u003e. Esto las hace muy funcionales, ya que podrás empezar cocinando tus recetas en el fuego y, si lo requieren, acabarlas en el horno sin tener que cambiar de utensilio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cstrong\u003ediseño de la cocotte de 24 cm\u003c\/strong\u003e le confiere una \u003cstrong\u003egenerosa capacidad de 5,2 litros, y una gran versatilidad\u003c\/strong\u003e. Podrás \u003cstrong\u003ecocinar tus mejores recetas a fuego suave\u003c\/strong\u003e, ya sea para guisar, estofar, hacer salsas y reducciones, caldos, sopas y purés. \u003cstrong\u003eSu altura y su excelente retención del calor\u003c\/strong\u003e, la hacen \u003cstrong\u003eperfecta para saltear, dorar o freír\u003c\/strong\u003e a altas temperaturas. Además, es un \u003cstrong\u003eestupendo molde para hornear\u003c\/strong\u003e masas de pan, bizcochos, o brioches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cstrong\u003ediseño de la sartén, al estilo sauté, con paredes altas y rectas\u003c\/strong\u003e, le confiere una \u003cstrong\u003emayor capacidad y una gran versatilidad\u003c\/strong\u003e. No solo es una \u003cstrong\u003esartén de 28 cm\u003c\/strong\u003e para freír, saltear, dorar o asar; tienes también una \u003cstrong\u003ecazuela baja de 28 cm, con una capacidad de 3,4 litros\u003c\/strong\u003e, en la que podrás cocinar tus mejores recetas a fuego suave. \u003cstrong\u003eGuisar, estofar, hacer salsas y reducciones, incluso arroces caldosos y risottos\u003c\/strong\u003e. Además, es un \u003cstrong\u003eestupendo molde o bandeja para hornear\u003c\/strong\u003e masas de pan, bizcochos, tartas dulces y saladas o pizzas y empanadas. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003efabricación artesanal\u003c\/strong\u003e. La coleección Flavour \u003cstrong\u003ese fabrica en Alemania y a mano\u003c\/strong\u003e. Esta fabricación artesanal hace de \u003cstrong\u003ecada cocotte y sartén piezas únicas\u003c\/strong\u003e, que muestran la perfecta imperfección de los utensilios hechos a mano, uno a uno, que siendo perfectos no son exactamente iguales entre ellos. \u003cstrong\u003eCada pieza tiene un número único que indica su producción\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas \u003cstrong\u003easas de sujeción de la cocotte son amplias y ergonómicas\u003c\/strong\u003e. Al tratarse de piezas de hierro fundido, no son ligeras, por lo que \u003cstrong\u003elas asas amplias facilitan su manejo, incluso usando guantes de cocina o agarradores, y lo hacen más seguro\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003esartén dispone de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emango y asa de sujeción\u003c\/strong\u003e. Con un diámetro de 28 cm y siendo una pieza de hierro fundido, \u003cstrong\u003eel asa de agarre facilita su manejo y lo hace más seguro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl \u003cstrong\u003emango y las asas son de hierro fundido\u003c\/strong\u003e, por lo que se calientan al cocinar, tanto en el fuego como en el horno. Deben usarse guantes de cocina o agarradores cuando la lleves de los fogones al horno o a la mesa. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSon \u003cstrong\u003erobustas y fabricadas para durar toda la vida\u003c\/strong\u003e. Dispone de una \u003cstrong\u003egarantía de 30 años para la superficie esmaltada\u003c\/strong\u003e, tanto interior como exterior. Para evitar dañar la superficie esmaltada, cocina siempre con utensilios de madera, de nailon o de silicona termorresistente. No deben usarse utensilios metálicos afilados.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu \u003cstrong\u003efácil limpieza\u003c\/strong\u003e. La superficie esmaltada hace que su \u003cstrong\u003elimpieza a mano\u003c\/strong\u003e sea muy fácil y cómoda. Al ser de hierro fundido, no son aptas para el lavavajillas, pero se limpian muy fácilmente con una esponja suave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota:\u003c\/strong\u003e Para cocinar con la cocotte o con la sartén Flavour, hay que calentarlas progresivamente y siempre con un poco de aceite (nunca deben calentarse en vacío). El calentamiento ha de hacerse a potencia media\/baja, dejando que se calienten de manera uniforme por completo, para aprovechar la gran retención del calor del hierro y toda su eficiencia. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSet de dos piezas de hierro fundido esmaltado:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocotte de 24 cm con tapa de condensación. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSartén de 28 cm.  \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmaltado mate de color negro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricación artesanal. Número único que indica su producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricadas en Alemania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño elegante y moderno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParedes altas para una gran capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango y asas amplias para un manejo cómodo y seguro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGran retención del calor y excelente transmisión dela temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAptas para todo tipo de cocinas, incluida inducción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAptas para su uso en el horno. Máximo a 250 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza a mano con detergente y esponja suaves.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo aptas para su uso en lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsar con utensilios de madera, nailon o silicona, para mantener el esmalte en perfecto estado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantía de 30 años para la superficie esmaltada interior y exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMedidas\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e Capacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003eSartén 28 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e3,4 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e6,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5145%;\"\u003eCocotte 24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e5,2 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.7899%;\"\u003e13,3 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003ePor qué nos gusta el Conjunto de cocotte y sartén de hierro fundido Flavour WMF\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEs un set maravilloso, cocinarás todo lo que imagines, tanto a fuego suave como a alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe aprecia totalmente el sello de WMF: diseño moderno y elegante sumado a una extraordinaria calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa gran retención y transmisión del calor del hierro, proporcionan unos resultados extraordinarios y muy sabrosos. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tapa de condensación de la cocotte garantiza unos resultados más tiernos, jugosos y sabrosos. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVas a disfrutar cocinando con este conjunto. ¡Y presumiendo de su diseño!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"WMF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54698557276485,"sku":"WMF0555284290+WMF3201113196","price":271.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/bundle-flavour_317e6ca8-e2b2-418b-ab2b-b643137da953.jpg?v=1746705537","url":"https:\/\/cliudiaandjulia.com\/products\/conjunto-de-cocotte-y-sarten-de-hierro-fundido-flavour-wmf","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}